Stabiles Einkommen aus dem Anbau von Robusta-Kaffee.

QTO – Wenn man in der westlichen Region Quang Tri von Kaffeepflanzen spricht, denken viele an Arabica-Kaffee, vor allem an die Sorte Catimor, die dort seit vielen Jahren angebaut wird. Doch im Dorf Thuan 1 in der Gemeinde Lia hat Frau Tran Thi Thanh Thuyet einen anderen Weg eingeschlagen und beharrlich Robusta-Kaffee angebaut. Was anfangs auf Skepsis stieß, hat sich nun ausgezahlt: Knapp ein Hektar Robusta-Kaffee bringt ihrer Familie jährlich Hunderte Millionen Dong Einkommen und eröffnet ihr gleichzeitig eine neue Lebensgrundlage in dieser Grenzregion.

Frau Tran Thi Thanh Thuyet führte uns über ihre fast einen Hektar große Kaffeeplantage mit rund 700 prächtig gedeihenden Bäumen und begutachtete jede einzelne Reihe, während sie von den Anfängen ihres Unternehmens erzählte. Seit 1998, als viele Haushalte in der Gegend noch hauptsächlich Maniok, Obstbäume oder traditionelle Industriepflanzen anbauten, begann Frau Thuyet, den Anbau von Robusta-Kaffee zu erforschen und damit zu experimentieren.

Frau Tran Thi Thanh Thuyet in der Gemeinde Lia begutachtet ihren blühenden Robusta-Kaffeegarten – Foto: LA

Dies war damals eine recht gewagte Entscheidung, da Robusta-Kaffee traditionell mit den Provinzen des zentralen Hochlands in Verbindung gebracht wurde, während im Westen der Provinz Quang Tri schon lange Arabica-Kaffee angebaut wurde. Da sie wenig Erfahrung hatte, recherchierte sie die Anbautechniken selbst und reiste dann bis in den Bezirk Di Linh in der damaligen Provinz Lam Dong , um Setzlinge zu kaufen. Die ersten Pflanzen zeigten eine recht gute Anpassungsfähigkeit an das lokale Klima und die Bodenverhältnisse.

Aus anfänglich wenigen Versuchsreihen mit Kaffeepflanzen hat sich die Anbaufläche Jahr für Jahr vergrößert. Heute ist fast ein Hektar des Familienlandes vollständig mit Robusta-Kaffee bepflanzt. Anstatt die alten Bäume einfach verkümmern zu lassen, kontaktierte die Gründerin proaktiv renommierte Baumschulen in Lam Dong, um neue Sorten zum Veredeln und Züchten zu erhalten. Besonders die Veredelungsmethode mit der Sorte „Dwarf Green“ auf alte Robusta-Unterlagen hat hervorragende Ergebnisse erzielt.

Die neu veredelten Triebe helfen den Pflanzen nicht nur, Krankheiten besser zu widerstehen und Schädlingsbefall zu minimieren, sondern führen auch zu dichten Fruchtständen mit großen, gleichmäßigen Früchten und einer kräftigen Entwicklung der Seitentriebe. „Kaffeepflanzen benötigen, wie viele andere Nutzpflanzen auch, regelmäßige Sortenverbesserung und die richtige Pflege, um hohe Erträge zu erzielen. Sie einfach zu pflanzen und sich selbst zu überlassen, macht eine hohe Produktivität sehr schwierig“, sagte sie.

Frau Tran Thi Thanh Thuyet in der Gemeinde Lia überwacht regelmäßig das Bewässerungssystem und pflegt ihren Robusta-Kaffeegarten, um Ertrag und Qualität der Ernte zu sichern – Foto: LA

Laut Frau Thuyet erfordert Robusta-Kaffee im Gegensatz zu Arabica-Kaffee eine systematische Pflege, von der Installation von Bewässerungssystemen und dem Bau von Wasserreservoirs über die Düngung bis hin zum Beschneiden und Formen der Baumkrone. Die Ernte gestaltet sich jedoch einfacher. Arabica-Kaffee reift unregelmäßig, sodass die Anbauer viel Geld für Erntehelfer ausgeben müssen, um jede reife Kaffeeernte durchzuführen. Robusta-Kaffee hingegen reift gleichzeitig, und die Früchte haften sehr fest an den Zweigen.

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Dank dieser Eigenschaft kann ihre Familie warten, bis die Früchte zu etwa 80–90 % reif sind, bevor sie Planen ausbreitet, um alle Früchte am Baum zu ernten. Ein weiterer Vorteil von Robusta-Kaffeebäumen ist ihr relativ langer Erntezyklus. Bei guter Pflege können die Bäume 15 Jahre oder länger stabile Erträge liefern, bevor sie neu gepflanzt werden müssen. Auch bei der Anwendung von Veredelungsmethoden ist die Produktionsunterbrechung nicht allzu lang.

„Nach der Veredelung vergeht in der Regel etwa ein Jahr ohne Ernte. Im zweiten Jahr trägt der Baum seine ersten Früchte, und im dritten Jahr kann er offiziell geerntet werden“, sagte Frau Thuyet.

Aktuell trägt jeder Robusta-Kaffeebaum im Garten durchschnittlich etwa 20 kg frische Früchte. Bei rund 700 Bäumen auf fast einem Hektar Fläche ergibt sich ein Jahresertrag von etwa 14 Tonnen. In guten Jahren kann der Ertrag sogar 16 Tonnen übersteigen und liegt damit über dem Durchschnitt vieler Kaffeebauern in der Region. Bis 2025 wird der Preis für frische Kaffeebohnen in der Gegend voraussichtlich auf etwa 23.000 VND/kg steigen. Bei diesem Preis wird der Kaffeegarten der Familie Einnahmen von über 320 Millionen VND generieren. Nach Abzug der Produktionskosten ergibt sich ein Gewinn von 170–200 Millionen VND, der der Familie wirtschaftliche Entwicklung und einen höheren Lebensstandard ermöglicht.

Es sichert nicht nur das Einkommen ihrer Familie, sondern Thuyets Modell ist auch zu einem Ort geworden, den viele Haushalte in der Gegend besuchen, um von ihren Erfahrungen zu lernen, insbesondere in den letzten Jahren, in denen die Kaffeepreise konstant hoch geblieben sind.

Frau Tran Thi Thanh Thuyet hat in der Gemeinde Lia Robusta-Kaffeepflanzen mit der Zwerg-Grünvariante auf alte Kaffeeunterlagen veredelt und erneuert – Foto: LA

Laut Frau Nguyen Thi Phuong Thuy, Landwirtschaftsbeamtin im Allgemeinen Dienstleistungszentrum der Gemeinde Lia, gedeiht Robusta-Kaffee in einigen Gebieten der Gemeinde, insbesondere in den Dörfern Thuan 1 und Thuan 2, recht gut. Erhebungen zufolge gibt es in der Gemeinde derzeit etwa 10 Hektar Robusta-Kaffeeplantagen, von denen 3 bis 5 Hektar bereits Ertrag bringen. Frau Thuy erklärte, die größte Herausforderung bestehe darin, dass viele Haushalte noch immer traditionelle Anbaumethoden anwenden und nicht in die richtige Pflege und Instandhaltung investiert haben.

Robusta-Kaffeepflanzen erfordern regelmäßige Kontrollen, die Zufuhr von Nährstoffen und Bewässerung sowie einen fachgerechten Rückschnitt. „Diese Kulturpflanze hat ein hohes wirtschaftliches Potenzial, benötigt aber auch systematische Pflege. Unsere Beobachtungen zeigen, dass Haushalte, die die korrekten Anbaumethoden anwenden, gute Ergebnisse mit stabilen Robusta-Kaffeepflanzen erzielen. Das Modell von Frau Tran Thi Thanh Thuyet ist in der Region ein Paradebeispiel“, so Frau Thuy.

Laut Tran Dinh Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Lia, haben neben Maniok, Kautschuk, Bananen und anderen Obstbäumen viele Haushalte in der Gemeinde mutig auf andere Anbauformen umgestellt, um die Produktivität pro Flächeneinheit zu steigern. Das Robusta-Kaffee-Anbaumodell der Familie von Frau Tran Thi Thanh Thuyet ist eines der Modelle, das in der Region sehr gute wirtschaftliche Ergebnisse erzielt hat.

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Mager

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/