Förderung der Teemarke Ba Chẽ Golden Flower.

Anfang 2025 erhielt der von der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company produzierte Ba Che Golden Flower Tea die nationale 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung. Dies ist ein Grund zum Stolz und ein wichtiger Impuls für die sozioökonomische Entwicklung der Region. Um das Potenzial dieses 5-Sterne-Produkts jedoch voll auszuschöpfen, sind gezielte Strategien erforderlich.

Führungskräfte des Bezirks Ba Chẽ besichtigen eine Musteranlage zum Anbau von Goldblütentee in der Gemeinde Thanh Lâm. Foto: Bình Minh (CTV)

Der Goldblütentee, oft auch „grünes Gold“ genannt, ist für seinen außergewöhnlichen wirtschaftlichen Wert und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Er gilt als wertvolle Heilpflanze, deren Blätter, Knospen und Blüten jeweils einzigartige gesundheitliche Wirkungen besitzen. Obwohl er auch in anderen Regionen wie Bac Kan, Lang Son, Ninh Binh und Vinh Phuc angebaut wird, zeichnet sich der Goldblütentee aus Ba Che durch seine ganz eigenen Merkmale aus. Das auffälligste Merkmal ist die purpurviolette Farbe des Kelchs, die sich vom üblicherweise in anderen Gebieten anzutreffenden Grün abhebt. Dank des hügeligen Geländes, der üppigen Vegetation, des einzigartigen Bodens und der nachhaltigen Anbaumethoden haben die Menschen in Ba Che exquisite Teeknospen mit einer reichen kulturellen Identität hervorgebracht. Als eine der Schlüsselkulturen in Ba Ches Entwicklungsstrategie, ein Zentrum für Forstwirtschaft und Heilkräuter zu werden, hat der Goldblütentee vielen ethnischen Minderheiten in Ba Che geholfen, ihre Lebensbedingungen zu verbessern. Die Marke OCOP (One Commune One Product) Ba Che Goldblütentee erfreut sich großer Beliebtheit und Vertrauen bei vielen inländischen Verbrauchern.

Eine Schlüsselfigur beim Aufbau der Marke Ba Chẽ Golden Flower Tea ist Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company. Anfang 2023 investierte er mit einem Zuschuss von 300 Millionen VND aus dem nationalen Industrieförderungsprogramm in eine Gefriertrocknungsanlage im Wert von 950 Millionen VND. Dadurch konnten die Arbeitskosten optimiert und die Trocknungsproduktivität der Blüten und Blätter der Goldblütenteepflanze gesteigert werden. Das Endprodukt zeichnet sich durch eine höhere ästhetische Qualität aus und findet großen Anklang bei den Verbrauchern. Dies bestärkte Herrn Ninh Van Trang auch in seinem Vorhaben, beim Nationalen OCOP-Produktbewertungs- und Klassifizierungsrat die 5-Sterne-OCOP-Produktbewertung für Ba Chẽ Golden Flower Tea einzureichen.

Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, stellt das Teeprodukt Ba Che Gold Flower auf der OCOP-Provinzmesse vor.

Getrocknete Goldkamelienblüten der Güteklasse 1 kosten derzeit ab 1,2 Millionen VND/100 g; Güteklasse 2 liegt bei 700.000 VND/100 g. Frische Goldkamelienblüten der Güteklasse 1 werden ab 600.000 VND/kg verkauft. Aufgrund ihres hohen wirtschaftlichen Wertes besitzt diese Teesorte besondere Eigenschaften, die eine sorgfältige Ernte, Konservierung und Verarbeitung erfordern. Frau Phong Thi Dan (Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba ​​Che), die über 2,5 Hektar Tee anbaut, wobei etwa zwei Drittel ihrer Pflanzen 7–10 Jahre alt sind, sagte: „Um Kamelienblüten der Güteklasse 1 zu erhalten, müssen wir um 6 Uhr morgens mit der Ernte beginnen. In der Hauptsaison ernten wir die ganze Nacht. Die Erntezeit der Goldkamelien beginnt im Dezember und dauert bis März des Folgejahres. Seit wir diese Kulturpflanze anbauen, haben wir eine bedeutende zusätzliche Einnahmequelle erschlossen.“

Die 5-Sterne-Zertifizierung des Ba Chẽ Golden Flower Tea im Rahmen des nationalen OCOP-Programms (One Commune One Product) ist das Ergebnis jahrelanger Bemühungen der lokalen Regierung und der Unternehmen/Genossenschaften, den kommerziellen Wert zu steigern und die Produktionsprozesse gemäß internationalen Standards zu optimieren. Um diese Zertifizierung zu erhalten, muss das Produkt zahlreiche strenge Kriterien erfüllen – von reinen Rohstoffen über sichere Verarbeitungsverfahren, standardisierte Verpackung und Design bis hin zu Wirtschaftlichkeit und Exportpotenzial.

Laut Herrn Khieu Anh Tu, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Ba Che, hat der Bezirk Ba ​​Che dank günstiger Bodenverhältnisse die Anbaufläche für Bio-Goldblütentee kontinuierlich auf rund 160 Hektar erweitert, hauptsächlich in den Gemeinden Don Dac, Dap Thanh, Thanh Lam, Thanh Son, Nam Son und Luong Mong. Bislang hat Ba Che etwa zehn Modelle zur Wertschöpfungskette zwischen Produktion und Konsum umgesetzt und entsprechende Anbaugebiete ausgewiesen. Die lokale Regierung hat proaktiv eine Entwicklungsstrategie erarbeitet und die Teebauern bei der Verbesserung der Produktqualität unterstützt. Darüber hinaus fördert Ba Che die Marke Goldblütentee über verschiedene Medien, Messen, E-Commerce-Plattformen und das jährliche Goldblütentee-Festival.

Mit der nationalen 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung hat Ba Chẽ Golden Flower Tea die Chance, seinen Markt auszubauen, insbesondere durch den Export in Länder, die hochwertige Heiltees schätzen, wie Japan, Südkorea, China und Europa. Um diese vielversprechende Gelegenheit zu nutzen, müssen Genossenschaften und Unternehmen den Einsatz von Technologien in der Verarbeitung fördern und die Produktqualität verbessern.

Neue Verpackung für Ba Chẽ Golden Flower Tea.

Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, erklärte: „Unmittelbar nach der Verleihung der nationalen 5-Sterne-Bewertung haben wir die Produktverpackung angepasst, den Preis aber beibehalten. In letzter Zeit haben uns mehrere weitere Unternehmen kontaktiert, die unsere Produkte für den Inlandsmarkt erwerben möchten. Ich habe mich zudem aktiv nach Exporterfahrungen von Unternehmen und Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz umgesehen, die ähnliche Tee- und Heilkräuterprodukte anbieten. Wir hoffen, unsere Produkte so bald wie möglich internationalen Konsumenten zugänglich zu machen. Kurzfristig werden wir uns in diesem Jahr weiterhin aktiv an Werbeaktivitäten wie OCOP-Messen in verschiedenen Regionen, E-Commerce-Plattformen und dem Ba Che Golden Flower Tea Festival beteiligen. Uns ist bewusst, dass wir den Konsum ankurbeln und unser Produktangebot diversifizieren müssen, um mehr Menschen zum Anbau dieser Pflanzen zu motivieren und so der Region wirtschaftliche Vorteile zu bringen.“

Do Hung

Quelle: https://baoquangninh.vn/thuc-day-thuong-hieu-tra-hoa-vang-ba-che-3353333.html