Vertreter des Bezirks Ba Che besuchten das Modell für den Anbau gelber Kamelien in der Gemeinde Thanh Lam. Foto: Binh Minh (Mitwirkender)
Goldblütentee ist als „grünes Gold“ bekannt und berühmt für seinen wirtschaftlichen Wert und seine herausragenden gesundheitlichen Vorteile. Dies ist eine wertvolle Heilpflanze, deren Blätter, Knospen und Blüten alle ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile haben. Obwohl er auch in einigen anderen Gegenden wie Bac Kan, Lang Son, Ninh Binh und Vinh Phuc angebaut wird, hat der gelbe Blütentee Ba Che dennoch seine ganz eigenen Besonderheiten. Das auffälligste Merkmal sind die violett-violetten Kelchblätter im Gegensatz zur üblichen grünen Farbe, die in anderen Regionen zu sehen ist. Dank des bergigen Geländes, der üppigen Vegetation, des einzigartigen Bodens und der nachhaltigen Anbaumethoden haben die Ba Che-Indianer typische Teeblüten mit ausgeprägter Identität geschaffen. Gelber Blütentee hat sich zu einer der wichtigsten Nutzpflanzen in der Strategie entwickelt, Ba Che zum forstwirtschaftlichen und medizinischen Wirtschaftszentrum der Provinz zu entwickeln, und hat vielen ethnischen Minderheiten in Ba Che geholfen, ihr Leben zu ändern. Der Ba Che Golden Flower Tea der Marke OCOP wird von vielen inländischen Verbrauchern geliebt und genießt ihr Vertrauen.
Die Person, die einen großen Beitrag zum Aufbau der Marke Ba Che Golden Flower Tea geleistet hat, ist Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company. Anfang 2023 investierte er mit einer Kapitalunterstützung von 300 Millionen VND aus dem nationalen Industrieförderungsprogramm mutig in Gefriertrocknungsanlagen im Wert von 950 Millionen VND. Dadurch werden die Arbeitskosten optimiert und die Trocknungsproduktivität der Blüten und Blätter der gelben Kamelienpflanze erhöht. Das Endprodukt weist eine höhere Ästhetik auf und wird von den Verbrauchern gut angenommen. Dies gibt Herrn Ninh Van Trang auch mehr Zuversicht beim Ausfüllen der Unterlagen, die er an den Nationalen OCOP-Rat für Produktbewertung und -klassifizierung senden möchte, um die 5-Sterne-OCOP-Produktklassifizierung für Ba Che Golden Flower Tea in Betracht zu ziehen.
Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, stellte auf der OCOP-Messe der Provinz Ba Che-Goldblütenteeprodukte vor.
Derzeit kosten getrocknete gelbe Kamelienblüten der Klasse 1 ab 1,2 Millionen VND/1 Tael; Typ 2 kostet 700.000 VND/Tael. Frische Teeblüten der Klasse 1 kosten ab 600.000 VND/kg. Aufgrund seines hohen wirtschaftlichen Wertes verfügt diese Teesorte auch über einzigartige Eigenschaften, die sorgfältige Arbeit bei der Ernte, Konservierung und Verarbeitung erfordern. Frau Phong Thi Dan (Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba Che) baut auf über 2,5 Hektar Tee an, von denen etwa zwei Drittel 7 bis 10 Jahre alt sind. Sie sagte: „Um Kamelienblüten der Qualitätsklasse 1 zu erhalten, müssen Sie sie ab 6 Uhr morgens pflücken.“ In der Hauptsaison muss die ganze Nacht gepflückt werden. Die Goldtee-Ernte beginnt im Dezember und dauert bis März des Folgejahres. Seit der Pflanzung dieses Baumes verfügen unsere Leute über eine erhebliche zusätzliche Einnahmequelle.
Die Tatsache, dass Ba Che Golden Flower Tea auf nationaler Ebene als 5-Sterne-OCOP eingestuft wird, ist das Ergebnis langjähriger Bemühungen lokaler Behörden, Unternehmen und Genossenschaften, den kommerziellen Wert zu steigern und die Produktionsprozesse gemäß internationalen Standards zu perfektionieren. Um diese Zertifizierung zu erhalten, müssen Produkte viele strenge Kriterien erfüllen, von sauberen Rohstoffen, sicheren Verarbeitungsverfahren, standardisierter Verpackung und Design bis hin zu wirtschaftlicher Effizienz und Exportpotenzial.
Laut Herrn Khieu Anh Tu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ba Che, hat der Bezirk Ba Che unter Ausnutzung geeigneter Böden die Anbaufläche für biologischen gelben Blütentee kontinuierlich auf etwa 160 Hektar erweitert, hauptsächlich in den Gemeinden Don Dac, Dap Thanh, Thanh Lam, Thanh Son, Nam Son und Luong Mong. Bislang hat Ba Che etwa zehn Produktions- und Konsumkopplungsmodelle umgesetzt und eine eigene Vorwahl für den Teeanbau erhalten. Die lokalen Behörden haben proaktiv Entwicklungsstrategien entwickelt und die Menschen dabei unterstützt, die Produktqualität zu verbessern. Darüber hinaus macht Ba Che in den Medien, auf Messen, E-Commerce-Plattformen und beim jährlichen Golden Flower Tea Festival Werbung für die Marke Golden Flower Tea.
Durch die nationale 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung hat Ba Che Golden Flower Tea die Möglichkeit, seinen Markt zu erweitern, insbesondere durch den Export in Länder mit einer Tradition der Bevorzugung hochwertiger medizinischer Teeprodukte wie Japan, Korea, China und Europa. Um diese wertvolle Chance zu nutzen, müssen Genossenschaften und Unternehmen den Einsatz von Technologie in der Verarbeitung fördern und die Produktqualität verbessern.
Neue Verpackung von Ba Che Golden Flower Tea.
Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company, sagte: „Unmittelbar nachdem wir als 5-Sterne-Unternehmen des Landes anerkannt wurden, haben wir die Produktverpackung geändert und den Preis beibehalten.“ Vor kurzem haben weitere Einheiten Kontakt aufgenommen, um Waren für den Inlandsverbrauch zu erhalten. Ich habe außerdem proaktiv Exporterfahrungen von Unternehmen und Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz gesammelt, die ähnliche Tee- und Heilkräuterprodukte anbieten. Wir hoffen, das Produkt bald den internationalen Verbrauchern anbieten zu können. In der unmittelbaren Zukunft werden wir dieses Jahr noch aktiv an Werbeaktivitäten wie OCOP-Messen vor Ort und E-Commerce-Plattformen teilnehmen. Ba Che Golden Tea Flower Festival … Uns ist klar, dass wir den Konsum fördern und unser Produktangebot diversifizieren müssen, um mehr Menschen zu ermutigen, sich am Anbau dieser Pflanze zu beteiligen und so die wirtschaftliche Effizienz vor Ort zu steigern.
Do Hung
Quelle: https://baoquangninh.vn/thuc-day-thuong-hieu-tra-hoa-vang-ba-che-3353333.html
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