Ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis der vegetarischen Küche von Hue.

Am Nachmittag des 28. Mai wurde das Vegetarische Food Festival - Hue Festival 2026 in der Fußgängerzone Nguyen Dinh Chieu im Stadtteil Thuan Hoa der Stadt Hue eröffnet, mit dem Ziel, den Besuchern ein reichhaltiges Erlebnis der vegetarischen Küche von Hue zu bieten.

Die Veranstaltung, organisiert vom Vorstand des Buddhistischen Vereins der Stadt Hue in Zusammenarbeit mit dem Organisationskomitee des Hue-Festivals 2026, findet am 28. und 29. Mai 2026 (12. und 13. April nach dem Mondkalender) statt. Es handelt sich um ein einzigartiges Kultur- und Gemeinschaftsereignis, das dazu beiträgt, die traditionellen vegetarischen Kochwerte von Hue zu würdigen, einen umweltfreundlichen, gesunden Lebensstil zu fördern und Mitgefühl und Freundlichkeit in der Gesellschaft zu verbreiten.

Das Festival wurde am Nachmittag des 28. Mai eröffnet und dauerte bis zum 29. Mai. Foto: Organisationskomitee

Das diesjährige Festival vereint 56 Essensstände mit 100 Gerichten aus Hotels, Restaurants und Tempeln innerhalb und außerhalb der Stadt und erwartet über 5.000 Besucher. Sorgfältig zubereitet und mit harmonisch abgestimmten Aromen, Farben und Nährstoffen verspricht das Festival den Besuchern ein reichhaltiges Erlebnis der vegetarischen Küche von Hue .

Im Fluss von Integration und Entwicklung bildet die Kultur das verbindende Element zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, und die vegetarische Küche ist ein subtiler Ausdruck dieser kulturellen Tiefe. Sie ist mehr als nur eine Frage der Ernährung; sie verkörpert eine humane Lebensphilosophie, die Güte und Harmonie zwischen Mensch und Natur fördert.

Vertreter der Stadt Hue besuchen die Ausstellungsstände. Foto: Organisationskomitee.

Mit jedem einzelnen, einfachen, aber sorgfältig zubereiteten Gericht können die Gäste die Schönheit der Tradition schätzen, inneren Frieden finden und die Botschaft eines grünen und nachhaltigen Lebensstils hören, nach dem die Gemeinschaft strebt.

Laut Tran Huu Thuy Giang, Vizepräsidentin des Volkskomitees der Stadt Hue, ist die vegetarische Küche von Hue seit langem ein schönes kulturelles Merkmal, das reich an humanistischen Werten ist und die Menschen zu einem grünen, gesunden und nachhaltigen Lebensstil anleitet.

Das Festival wird voraussichtlich über 5.000 Besucher anlocken. Foto: Organisationskomitee.

Die führenden Persönlichkeiten der Stadt Hue schätzen und fördern stets kulturelle Aktivitäten, die mit gemeinschaftlichen Werten verbunden sind, und tragen so dazu bei, das Image von Hue nicht nur als Kulturerbestadt und unverwechselbare Feststadt, sondern auch als grüne, freundliche, humane und lebenswerte Stadtregion zu stärken.

Herr Tran Huu Thuy Giang ist überzeugt, dass „das Festival die Marke Hue – die kulinarische Hauptstadt – weiterhin stark bei Freunden im In- und Ausland fördern wird.“

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Das Vegetarische Food Festival – Hue Festival 2026 – hat auch eine tiefgreifende humanitäre Dimension und stellt die Gemeinschaft in den Mittelpunkt. Der Ehrwürdige Thich Hue Trong, stellvertretender Vorsitzender des Ständigen Ausschusses des Sozialen Wohltätigkeitsrates der Vietnamesischen Buddhistischen Sangha in Hue und Leiter des Festival-Organisationskomitees, erklärte, dass alle Sponsorengelder und Spenden des Programms für wohltätige Zwecke, soziale Projekte und die Unterstützung des Lebensunterhalts von benachteiligten Einzelpersonen, bedürftigen, aber fleißigen Schülern und gefährdeten Gruppen in der Region verwendet werden.

Quelle: https://daibieunhandan.vn/trai-nghiem-phong-phu-ve-am-thuc-chay-hue-10418471.html