Mitten in der Hügellandschaft der Provinz Thanh Hoa erwirtschaftet ein landwirtschaftlicher Betrieb einen Gewinn von umgerechnet etwa 1,65 Millionen US-Dollar pro Jahr – unglaublich, aber wahr. Dies ist das vierte Erntejahr, und die Einnahmen steigen kontinuierlich, was die moderne landwirtschaftliche Denkweise und den Produktionsansatz des Landwirts einmal mehr bestätigt.
Obwohl wir sie schon kannten, hinterließ der Anblick der Orangenbäume, der Xa-Doai-Orangen und der grün-schaligen, fruchtbehangenen Pomelos einen unvergesslichen Eindruck. Es war unser vierter Besuch im hochmodernen Zitrusanbaugebiet in der Stadt Van Du (Bezirk Thach Thanh), und die Mitglieder unserer Delegation waren allesamt von der Größe und den modernen Anbaumethoden beeindruckt. Dies ist die Chung-Thuy-Farm – die größte konzentrierte Zitrusfarm in der Provinz Thanh Hoa mit einer Fläche von 83 Hektar, in die systematisch investiert wurde.
Um den Besuchern das Anbaugebiet zu zeigen, fuhr Herr Nguyen Van Chung, der Besitzer des Bauernhofs, mit seinem Auto voraus. Immer wieder hielt er an, damit die Gruppe aussteigen und die üppigen Orangen- und Pomelo-Plantagen auf dem einst kargen Land aus nächster Nähe bewundern konnte. In einem von Bergen umgebenen Tal erstrecken sich endlose Reihen von Obstbäumen und bilden eine malerische Landschaft. Laut Herrn Chung ist diese von der Gemeinde Thach Thanh geplante Hightech-Plantage dank des Schutzes durch das felsige Gebirge nahezu immun gegen Stürme und starke Winde.
Ende November weht auf dem ehemaligen Landgut Van Du der erste trockene, kühle Wind der Saison. Zu dieser Zeit erreichen die Orangen ihren Höhepunkt mit erhöhtem Zuckergehalt und intensiver Süße. Auch die selektive Ernte beginnt. Jedes Jahr zum chinesischen Neujahr sind fast hundert Erntehelfer im Einsatz, und täglich treffen mehrere Lastwagen von Händlern aus den nördlichen Provinzen ein, um die Orangen zu kaufen.
Auf dieser Farm, die etwa so groß ist wie eine Tieflandgemeinde, hängt jeder Orangenbaum voller Früchte. Von den fast 40.000 Bäumen, die bereits Früchte tragen, muss fast jeder mit stabilen Bambus- oder Drahtstützen abgestützt werden, damit die Äste nicht brechen. Viele der dünnen Äste hängen ebenfalls schwer unter der Last von mehreren Kilogramm praller, reifer Früchte. Mit seiner Erfahrung wendet Herr Chung die Äste und Blätter und gibt so den Blick auf die darunter liegenden, schichtweise gestapelten Fruchtbüschel frei. Orangenbäume mit einem Gewicht von 300 bis 400 Kilogramm Früchten sind hier keine Seltenheit mehr.
Um den heutigen Erfolg zu erzielen, waren unerschütterliche Entschlossenheit und unermüdlicher Einsatz nötig. Vor etwa zwölf Jahren war dieses hügelige Gebiet fast kahl, von Unkraut und Sträuchern überwuchert und diente den Einheimischen als Weidefläche für ihre Büffel und Rinder. Ein Mann aus der Gemeinde Ha Son (Bezirk Ha Trung), der Van Du schon oft besucht hatte, erkannte dessen enormes Potenzial. Und die Art und Weise, wie Herr Chung Land für die Produktion pachtete, war von Anfang an professionell. Im Jahr 2016 beantragten sein Unternehmen, die Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., und seine Partner die Genehmigung für ein Hightech-Zitrusfruchtanbauprojekt, das vom Volkskomitee der Provinz Thanh Hoa genehmigt wurde.
Ebenfalls ab 2016 wurden die ersten 42 Hektar Land für den Anbau von mehrjährigen Bäumen mit einer Laufzeit von 49 Jahren verpachtet. Er und sein Unternehmen beauftragten spezialisierte Agenturen mit der Entnahme von Bodenproben, der Durchführung von Analysen und der gründlichen Untersuchung von Boden und Klima des Gebiets. Basierend auf den wissenschaftlichen Ergebnissen wählte er vier Hauptkulturen für den Betrieb aus, allesamt Zitrusfrüchte. Angesichts der Größe der Fläche engagierte er umgehend Experten für die Planung der Anbauflächen und die Entwicklung eines Mechanisierungsplans. Mit den vorhandenen Ressourcen des Unternehmens wurden ein Hauptentwässerungssystem, ein Nebenentwässerungssystem und Hochbeete angelegt, um Überschwemmungen zu verhindern. Auch das Problem der Bewässerung in dem hügeligen Gebiet wurde durch Industriebrunnen und Pumpen gelöst, die das Wasser in modernen, ausgekleideten Teichen speichern.
Mit einem Abstand von 4 Metern zwischen den Bäumen und 5 Metern zwischen den Reihen werden Zehntausende von Süßorangen- und Xa-Doai-Orangensetzlingen gepflanzt. Auch ein grünes Pomelo-Anbaugebiet wurde angelegt, in dem sich Zehntausende von Bäumen bis zum Horizont erstrecken. Besonders hervorzuheben ist die Installation eines automatisierten Bewässerungssystems mit rotierenden Sprinklerköpfen und Tropfbewässerungsrohren, das auf israelischer Technologie basiert – die erste und größte Anwendung moderner Bewässerungstechnik im Berggebiet von Thach Thanh.
Nach der Einrichtung einer 42 Hektar großen Produktionsfläche pachtete das Unternehmen weitere 41 Hektar Land von umliegenden Grundstücken, um den Betrieb auf 83 Hektar zu erweitern. Die internen Wege wurden mit Schotter und Beton befestigt und ähnelten den Wegen, die die Einheimischen in Bergregionen nutzen. Dies erleichterte den Einsatz von Maschinen und die Anlieferung von Düngemitteln und Produkten per Lkw in jeden Winkel des Betriebs. Von Anfang an legte der Betrieb Wert auf eine saubere Produktion gemäß Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards sowie auf moderne Verfahren – ein entscheidendes Kriterium für das Überleben, da die großen Produktionsmengen einen guten Ruf für nachhaltige Verkäufe erforderten. Auf dem Betriebsgelände wurden außerdem Regenwurmzuchtflächen und Anlagen zur Kompostierung von organischem Dünger angelegt.
Sojabohnen, Mais, kompostierter organischer Stoff, Wurmkompost und verschiedene aus Japan importierte organische Düngemittel dienen dem Hof seit vielen Jahren als Nährstoffquelle für die einzelnen Kulturen. Um die Reinheit der Produkte zu beweisen, pflückte der Besitzer Orangen vom Baum und bot sie den Gästen zum Probieren an. Die Canh-Orangen waren süß und erfrischend, während die Xa-Doai-Orangen ein goldgelbes, honigartiges Fruchtfleisch, eine intensive Süße und ein kühlendes, erfrischendes Gefühl auf der Zunge hatten. Seit 2020 werden auf diesem Hof Orangen und Pomelos in großem Umfang geerntet. Die Produkte werden derzeit hauptsächlich in Hanoi und vielen Provinzen und Städten landesweit verkauft. Es ist außerdem der erste Hof in der Provinz, der für seine Orangen und Pomelos nach GlobalGAP-Standards zertifiziert wurde.
Bis heute tragen 12.000 Xa-Doai-Orangenbäume, 20.000 Canh-Orangenbäume und fast 4.000 grüne Pomelobäume bereits im vierten Jahr Früchte. Kürzlich wurden zudem weitere zwei Hektar Buddha-Hand-Zitronen angepflanzt, die nun ebenfalls Früchte tragen. Laut Berechnungen des Besitzers dieser größten Zitrusfarm in Thanh Hoa erwirtschaftet die Farm nach Abzug aller Kosten einen Jahresgewinn von 40 Milliarden VND. Es ist zudem ungewöhnlich, dass eine Farm im Norden Wohngebiete für ihre Arbeiter errichtet. 80 Fachkräfte aus verschiedenen Provinzen haben hier feste Arbeitsplätze mit einem durchschnittlichen Monatseinkommen von 7,5 Millionen VND pro Person und erhalten freie Kost und Logis.
Nach acht Jahren Aufbau und Entwicklung seines vorbildlichen Obstbaubetriebs hat Nguyen Van Chung die Zahl der Besucher längst aus den Augen verloren. Zahlreiche Delegationen, darunter viele andere Landwirte, kamen, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Er war stets bereit, sein Wissen weiterzugeben. Für den 1975 geborenen Landwirt gilt: Je mehr Menschen erfolgreich sind, desto mehr floriert die Obstbaugemeinschaft in der Provinz Thanh Hoa und desto mehr Bekanntheit erlangt die Region.
Text und Fotos: Le Dong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
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