Milch gilt seit Langem als bekannte Nährstoffquelle für die Entwicklung von Kleinkindern. Viele Eltern glauben jedoch, dass Kinder allein durch reichlichen Milchkonsum größer und gesünder werden.
Tatsächlich sagen Ernährungsexperten, dass die Absorptionseffizienz auch von der Art der gewählten Milch, dem Zeitpunkt des Verzehrs und der angemessenen Milchmenge für jede Altersgruppe abhängt.
Für Kinder sollte fettarme Milch bevorzugt werden.
Laut der Cleveland Clinic ist eine der wichtigsten Empfehlungen der neuen Ernährungsrichtlinien, fettarme oder fettfreie Milchprodukte für Kinder zu bevorzugen. Magermilch oder Milch mit 1 % Fett liefern weiterhin wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eiweiß und Vitamine, enthalten aber weniger Fett als Vollmilch oder herkömmlicher Käse.
Eltern werden außerdem dazu angehalten, ihren Kindern häufiger Milch und Joghurt anstelle großer Mengen Käse zu geben. Denn Milch und Joghurt enthalten in der Regel weniger gesättigte Fettsäuren und Natrium, sind aber reich an Kalium sowie den Vitaminen A und D, die für die Entwicklung von Kindern förderlich sind.
Für Kinder mit Laktoseintoleranz können Eltern laktosefreie Milch, Joghurt oder Käse wählen. Diese Produkte liefern genauso viel Kalzium, Vitamin D und viele andere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie herkömmliche Milch.
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Die Wahl der richtigen Milchsorte kann Kindern helfen, Nährstoffe besser aufzunehmen und sich besser zu entwickeln. Foto: Shutterstock. |
So viel wie möglich zu trinken ist nicht unbedingt etwas Gutes.
Milch enthält viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Vitamin D und B-Vitamine, die die Knochen- und Zahnentwicklung sowie das körperliche Wachstum von Kindern unterstützen. Trinken Kinder jedoch zu viel Milch am Tag, insbesondere als Ersatz für Hauptmahlzeiten, kann es zu Nährstoffungleichgewichten kommen.
Einige Ernährungsstudien deuten darauf hin, dass übermäßiger Milchkonsum über einen längeren Zeitraum die Eisenaufnahme beeinträchtigen und das Risiko einer Eisenmangelanämie bei Kleinkindern erhöhen kann. Eltern sollten ihre Kinder daher nicht zum Trinken übermäßiger Mengen Milch zwingen, sondern die Menge dem Bedarf der jeweiligen Altersgruppe anpassen.
Die Amerikanische Akademie für Kinderheilkunde empfiehlt, dass Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren täglich 2–3 Tassen Milch trinken sollten. Kinder über 2 Jahren können ebenfalls 2–3 Tassen Milch pro Tag trinken oder auf fettarme oder Magermilch umsteigen.
Generell sollten Kleinkinder nur eine angemessene Menge Milch in Kombination mit einer abwechslungsreichen Ernährung, die Fleisch, Fisch, grünes Gemüse, Obst und Kohlenhydrate umfasst, trinken, um eine umfassende Entwicklung zu gewährleisten.
Wann ist der beste Zeitpunkt, Milch zu trinken?
Laut Baidu Health geben viele Familien ihren Kindern morgens direkt nach dem Aufwachen Milch, obwohl diese noch nüchtern sind. Bei Kindern mit empfindlichem Verdauungssystem kann dies jedoch zu Blähungen oder Unwohlsein führen.
Experten empfehlen, dass Kinder vor dem Milchtrinken einen leichten Snack wie Brot, Müsli oder etwas Stärkehaltiges zu sich nehmen sollten. Wenn der Magen etwas zu essen hat, kann der Körper die Nährstoffe gleichmäßiger und besser aufnehmen.
Es gilt als geeignet, etwa ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen Milch zu trinken. In dieser Zeit befindet sich der Körper in einer Erholungs- und Wachstumsphase und kann so das Kalzium und das Eiweiß in der Milch besser verwerten. Kinder sollten jedoch nicht zu kurz vor dem Schlafengehen Milch trinken, da dies zu Blähungen oder nächtlichem Wasserlassen führen kann.
Quelle: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html
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