Perspektiven der Vogelnestzucht

Vinh Long unterstützt Maßnahmen zur nachhaltigen Entwicklung der Vogelnestzucht. Im Bild: Eine Vogelnestfarm in der Gemeinde Hoa Tinh, Distrikt Mang Thit.

Die Salanganenzucht in Innenräumen ist in Vinh Long seit etwa fünf Jahren etabliert. Sie ist stabil und bietet den Züchtern erhebliche wirtschaftliche Vorteile. Die zuständigen Sektoren der Provinz haben zahlreiche Maßnahmen umgesetzt, um die nachhaltige Entwicklung der Salanganenzucht zu fördern.

Viel Potenzial

Vinh Long hat das Potenzial, die Vogelnestzuchtindustrie zu entwickeln, da die natürlichen Bedingungen für diese Industrie sehr geeignet sind, wie etwa: relativ kühles und stabiles Klima, durchschnittliche Jahrestemperatur von 27–28 °C, frische Luft, wenig Umweltverschmutzung, viele Bäume, viele Kanäle, Flüsse, große Felder, die einen angenehmen Flugraum schaffen und eine reiche und ergiebige Nahrungsquelle für die Vögel bieten.

Ruhiger Raum, der die Anziehungskraft von Salanganen erhöht, die dort leben und sich entwickeln. Darüber hinaus nähert er sich auch den relativ großen Salanganenschwärmen in den benachbarten Provinzen.

Nach Angaben der Provinzbehörde für Tierhaltung, Veterinärmedizin und Wasserprodukte nimmt die Zahl der Vogelnesthäuser tendenziell zu. Ende 2020 gab es in der Provinz 62 Häuser, die meisten davon in der Stadt Binh Minh und im Bezirk Long Ho. Bis Mai 2023 gab es 101 Vogelnesthäuser, verteilt auf acht Bezirke und Städte, mit einer jährlichen Marktproduktion von etwa 300 kg Vogelnestern. Der Einschätzung zufolge halten sich die meisten Haushalte, die Vogelnest halten, an die Vorschriften zu landwirtschaftlichen Flächen, Umweltschutz sowie Krankheitsprävention und -bekämpfung.

Die Vogelnestzucht erfordert hohe Investitionen für den Bau von Vogelhäusern und Anlockgeräten. Die Kosten für Brut und Futter sind gering, da die Vögel selbstständig leben und sich von kleinen Fluginsekten wie Braunen und Grünen Zikaden, Termiten, Fliegen und Mücken ernähren. Da diese Schädlinge in der Landwirtschaft sind, dienen Vogelnester dem Schutz der Nutzpflanzen.

Die Investitionskosten für ein fünfstöckiges Vogelnesthaus betragen im Durchschnitt über 5 Milliarden VND (ohne Baustelle).

Herr Nguyen Ngoc Hoa (47), Betreiber eines Vogelhäuschens im Weiler Son Dong (Gemeinde Thanh Duc, Bezirk Long Ho), sagte, dass der Bau eines Vogelhäuschens zwar hohe Einnahmen bringe, das Investitionskapital aber hoch und das Risiko hoch sei. Es dauere mindestens drei bis vier Jahre, manchmal sogar sechs bis sieben Jahre, bis das Kapital wieder eingespielt sei. Auch in anderen Provinzen erlitten einige Haushalte schwere Verluste, weil die Vögel nach dem Bau des Hauses nur noch um das Haus herumflogen und nicht oder nur sehr selten hereinkamen.

Das von Herrn Hoa verwaltete Vogelnesthaus ist erst seit zwei Jahren in Betrieb. Es leben dort nur wenige Vögel. Durchschnittlich kann alle drei Monate ein Kilogramm Vogelnester geerntet werden. Der Verkaufspreis für ein Kilogramm Vogelnest beträgt 26 Millionen VND. Wenn das Nest gereinigt wird, kann es bis zu 35 Millionen VND kosten.

Unterstützen Sie die Entwicklung einer nachhaltigen Aquakultur

Damit sich der landwirtschaftliche Beruf nachhaltig entwickeln kann, haben die Provinzbehörden in jüngster Zeit günstige rechtliche Bedingungen für die Tätigkeit landwirtschaftlicher Haushalte geschaffen (z. B. Erteilung von Genehmigungen für den Hausbau, Erteilung von Genehmigungen für die Salanganenzucht usw.).

Gleichzeitig achten wir auch darauf, die Vogelhäuschenbesitzer auf die Einhaltung der Vorschriften in ihrem Betrieb zu kontrollieren und zu erinnern, insbesondere hinsichtlich der Lärmbelästigung beim Einsatz von Lockgeräuschen und der Umweltbelastung rund um das Zuchtgelände.

Auf Grundlage des Regierungserlasses 13/2020/ND-CP vom 21. Januar 2020 mit detaillierten Leitlinien zum Tierhaltungsgesetz erließ der Volksrat der Provinz am 9. September 2021 die Resolution Nr. 5/2021/NQ-HDND, in der Gebiete festgelegt werden, in denen Tierhaltung nicht gestattet ist, sowie Gebiete zur Aufzucht von Salanganen in der Provinz, um die Tierhaltungsaktivitäten anzupassen, zur Verringerung der Umweltverschmutzung beizutragen, Epidemien vorzubeugen und zu bekämpfen und die Tierhaltungsindustrie der Provinz zu einer nachhaltigen Entwicklung zu führen.

Dies bildet die Grundlage für die Umsetzung durch die Kommunen, insbesondere für die Lizenzierung und Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen. Die Resolution gilt bis zum 1. Januar 2025.

Darüber hinaus sieht die Resolution auch Förderrichtlinien für Ausbildung, Arbeitsplatzumstellung und Kreditvergabe bei der Verlagerung von Viehzuchtanlagen aus Gebieten vor, in denen Viehzucht nicht erlaubt ist, darunter auch Vogelhäuschen.

Die Provinz hat Richtlinien erlassen, um Investitionen in den Agrarsektor anzuziehen. Konkret heißt es in der Resolution Nr. 11/2020/NQ-HDND des Volksrats der Provinz vom 7. Juli 2020, in der Kreditförderungsrichtlinien festgelegt werden, um Unternehmen zu Investitionen in die Landwirtschaft und ländliche Gebiete in der Provinz zu ermutigen.

Dementsprechend werden Unternehmen, die in die Viehzucht im Allgemeinen und in die Vogelnestzucht im Besonderen investieren möchten, mit Krediten unterstützt, deren Kreditlimit 70 % der Gesamtinvestition des Projekts nicht übersteigt. Genauer gesagt: Die Höhe der Zinsunterstützung entspricht der Differenz zwischen dem Zinssatz für kommerzielle Kredite und dem ermäßigten Zinssatz für staatliche Kredite, berechnet auf Grundlage der tatsächlichen ausstehenden Schulden zum Zeitpunkt der Prüfung des Unterstützungsantrags, und darf 10 Milliarden VND/Projekt nicht überschreiten...

Nach Angaben des Ministeriums für Tierhaltung, Veterinärmedizin und Fischerei ist China der weltweit größte Verbrauchermarkt für Vogelnester. In den letzten Jahren wurden jährlich 180 bis 300 Tonnen importiert, und die Vogelnestprodukte unseres Landes werden hauptsächlich dorthin exportiert.

Ende 2022 unterzeichneten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung unseres Landes und die Allgemeine Zollverwaltung Chinas ein Protokoll über Quarantäne, Inspektion und Veterinärhygiene für Vogelnestprodukte, die von Vietnam nach China exportiert werden. Das Dekret tritt am 9. November 2022 in Kraft. Dies ist eine wichtige Chance und treibende Kraft für die Entwicklung der vietnamesischen Vogelnestindustrie, die eine stabile Produktproduktion sicherstellt und dem Land und den Regionen sehr große wirtschaftliche Vorteile bringt.

Das Provinzamt für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei hat einen Plan entwickelt, um gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und des Amtes für Tiergesundheit Vorschriften für den Export von Vogelnestern nach China an Unternehmen und Lieferanten in der Provinz weiterzugeben, damit diese den Inhalt des unterzeichneten Protokolls kennen und proaktiv die korrekte Umsetzung organisieren können.

Artikel und Fotos: MY TRUNG

Quelle