Medien tragen dazu bei, dass die Ca-Mau-Krabben ein breiteres Publikum erreichen.

Das Ca Mau Krabbenfestival 2025 entwickelt sich zu einem landesweiten Höhepunkt, nicht nur wegen der Attraktivität dieser Spezialität von der südlichsten Spitze Vietnams, sondern auch dank einer starken und gut geplanten Kommunikationsstrategie.

Báo Cà Mau•20/11/2025

Ein pulsierendes Krabbenfestival – Aufwertung der nationalen Marke.
Lassen Sie sich beim Krabbenfestival von den „Superkrabben und Supergarnelen“ begeistern.
„Millionen-Dollar“-Delikatessen werden beim Ca Mau Crab Festival 2025 zusammenkommen.

In diesem Jahr fand das Festival gleichzeitig in der Provinz Ca Mau und in Ho-Chi-Minh-Stadt statt und trug so dazu bei, lokale Produkte einem breiten Publikum aus Einheimischen und Touristen vorzustellen. Von der Nutzung digitaler Technologien und sozialer Medien bis hin zu traditionellen Zeitungen und lokalen Online-Plattformen – all diese Faktoren haben dem Festival zu einer dynamischen Entwicklung verholfen und es über die Provinzgrenzen hinaus zu einem weithin anerkannten Kultur- und Tourismusereignis gemacht.

„Scan Around Here - What to eat, what to do, what to buy, where to stay in Ca Mau?“ integriert alle OCOP-Einrichtungen und -Unternehmen in den sozialen Medien, damit Touristen auf Informationen und Produktherkunft zugreifen können.

Technologie, die Kunden begeistert.

In den letzten Jahren haben sich die Krabben aus Ca Mau nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch Transparenz und modernes Management einen Namen gemacht. Die Kennzeichnung mit QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit hat sich als Schlüsselfaktor für das Vertrauen der Verbraucher und die Steigerung des nationalen und internationalen Absatzes erwiesen. Beim Ca Mau Krabbenfestival 2025 waren die mit QR-Codes versehenen Krabben ein Highlight und zogen zahlreiche Besucher an.

„ Bisher fiel es Käufern schwer, echte Ca-Mau-Krabben von Fälschungen zu unterscheiden, was dem Ruf der Marke schadete. Dank QR-Codes können Verbraucher diese nun einfach mit ihrem Smartphone scannen und so Herkunft, Erntedatum, Qualitätszertifizierung und Transportprozess einsehen. Diese Transparenz gibt den Kunden Sicherheit, insbesondere in Märkten mit hohen Lebensmittelsicherheitsstandards.“ Herr Nguyen Hoang An, Vorsitzender des Verwaltungsrats der Cai Bat Aquaculture Processing - Trade - Service Cooperative (Gemeinde Hung My), sagte.

Herr Nguyen Hoang An befestigte QR-Codes an den Krabben.

Viele lokale Genossenschaften und Unternehmen haben synchronisierte Datenmanagementsysteme entwickelt und arbeiten mit Technologieabteilungen zusammen, um Informationen vom Teich bis zum Esstisch zu speichern. Dies steigert nicht nur den Wettbewerbsvorteil, sondern QR-Codes reduzieren auch Transaktionsrisiken, verbessern das professionelle Image und entsprechen dem Trend der digitalen Transformation in der Landwirtschaft.

Beim Ca Mau Krabbenfestival 2025 in Ho-Chi-Minh-Stadt stieg die Zahl der Menschen, die Krabben mit QR-Codes kauften, deutlich an, insbesondere junge Familien und Touristen aus den großen Provinzen.

Herr Du Thai Binh, Direktor der Du Thai Binh Co., Ltd. (Gemeinde Nam Can), erklärte: „Ca-Mau-Krabben mit QR-Code sind aufgrund der transparenten Informationen bei in- und ausländischen Kunden sehr beliebt. Dies hilft Unternehmen, ihre Produkte selbstbewusst auf anspruchsvollen Märkten wie Hanoi, Da Nang und Ho-Chi-Minh-Stadt einzuführen und sogar nach Asien zu exportieren. Allein auf dem Festival verkauften wir dank des durch den QR-Code geschaffenen Vertrauens an einem einzigen Tag über 350 kg Krabben.“

Herr Du Thai Binh zeigte den QR-Code der Krabbe den Konsumenten und Besuchern des Ca Mau Krabbenfestivals 2025 in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Darüber hinaus nutzt das Festival die Plattform „Scan Around Here – What to Eat, Do, Buy, and Stay in Ca Mau?“, um ein umfassendes digitales Ökosystem für die lokale Wirtschaft zu schaffen – von Handelsförderung, Tourismus und Beschäftigung bis hin zu Management und politischer Planung. Ziel ist es, Ca Mau zu einer Vorreiterprovinz beim Aufbau einer digitalen Wirtschafts-, Tourismus- und Sozialkarte zu machen, die Menschen, Unternehmen, Touristen und Arbeitnehmer auf einer einzigen Plattform vernetzt und so die digitale Transformation der Gemeinde und grünes Wachstum fördert.

Diese Plattform hilft Einheimischen und Touristen, schnell auf Informationen, Angebote, Reiseziele und Dienstleistungen zuzugreifen; Unternehmen können kostenlose Mini-Websites und E-Commerce-Plattformen ohne Gebühren nutzen, ihre Märkte erweitern, den Umsatz steigern und die Marketingkosten senken.

Die Inext Group Solutions and Investment Joint Stock Company erstellt Fotos, um weitere OCOP-Produkte auf der Plattform „Scan Around Here - What to eat, what to do, what to buy, where to stay in Ca Mau?“ zu aktualisieren.

Herr Mai Quoc Thoi von der Inext Group Investment and Solutions Joint Stock Company betonte: „Die Plattform integriert alle OCOP-Einrichtungen und hilft Touristen, unkompliziert Produktinformationen, Preise sowie Unterhaltungs- und Gastronomieangebote zu finden. Sie ist ein effektives Instrument zur Förderung lokaler Feste und Kultur (wie beispielsweise des Nghinh-Ong-Festivals, des Thien-Hau-Festivals, des Krabbenfestivals oder des Garnelenfestivals…).“

Dank Technologie und digitalen Medien ist Ca Mau Crab nicht nur transparent und bequem, sondern verbessert auch sein Markenimage und ermöglicht Touristen und Einheimischen ein umfassendes und vertrauenswürdiges Erlebnis.

Digitale Medien erzeugen eine „sich ausbreitende Welle“.

Gleich zu Jahresbeginn starteten zahlreiche Online-Werbeaktionen: Videos zur Vorstellung des Festivals, Clips über die Krabbenzucht, Livestreams von Reisebloggern und Hashtags wie #CuaCaMau2025 und #XinChaoCaMau, die ständig auf Facebook, TikTok und YouTube auftauchten. Diese Inhalte erreichten Millionen von Aufrufen und erzeugten einen viralen Effekt, insbesondere bei jungen Menschen, die erlebnisorientiertes Reisen lieben.

Auch die lokalen Nachrichtenmedien haben sich gewandelt und verfolgen einen modernen Ansatz: prägnante Texte, ansprechende Bilder und ein Schwerpunkt auf authentischen Geschichten über Fischer, Unternehmen und Familien, die sich der nachhaltigen Krabbenzucht widmen. Viele überregionale Medien haben Artikelserien veröffentlicht, die den Wert der Ca-Mau-Krabben, das Potenzial der Meereswirtschaft und die sorgfältigen Vorbereitungen für das Festival analysieren. Diese informativen Beiträge tragen dazu bei, das Ca-Mau-Krabbenfestival als professionelle Kultur- und Tourismusveranstaltung zu positionieren und es von einem kleinen lokalen Event zu einem professionellen Ereignis zu machen.

Der TikToker Truong Phi Thien bewertet OCOP-Produkte, die auf dem Festival für Konsumenten und Touristen zum Besuchen und Ausprobieren angeboten werden.

Darüber hinaus haben Fernsehsendungen, die lokale Spezialitäten, ökologische Krabbenzuchtmodelle und herzerwärmende Geschichten über traditionelles Handwerk präsentieren, dem Festival Tiefe und eine stabile, langfristige Medienpräsenz verliehen. Zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Reisen und OCOP (One Commune One Product) haben sich aktiv an der Kampagne beteiligt und so ein weitreichendes Netzwerk zum Teilen geschaffen. Viele Influencer, Food-TikToker und Reise-Vlogger haben Videos veröffentlicht, in denen sie die einzigartigen Krabbengerichte probieren, Mangrovenwälder erkunden und über national bekannte Marken berichten.

„ Wir wollen ein jugendliches, authentisches und nachvollziehbares Bild von Ca Mau präsentieren. Clips über Menschen, die Krabben ökologisch züchten, Gerichte aus weiblichen Krabben mit Rogen oder Weichschalenkrabben oder Aktivitäten auf ländlichen Märkten werden anschaulich dargestellt, um junge Menschen – die Touristengruppe, die ihre Reiseziele anhand von Social-Media-Inhalten auswählt – stärker zu interessieren“, sagte TikToker Truong Phi Thien.

Die Resonanz der Bevölkerung war ebenfalls sehr stark: Von Anwohnern und Studenten über Tourismusvereine bis hin zu Freiwilligengruppen trug jeder Beitrag und jedes alltägliche Bild dazu bei, eine anhaltende Begeisterung für die Veranstaltung zu erzeugen.

Die TikTokerin Lam Kieu Phuong hat zahlreiche Videos erstellt, in denen sie die Stände des Ca Mau Crab Festivals 2025 vorstellt, mit dem Ziel, den Tourismus in ihrer Provinz auf eine jugendliche und dynamische Weise zu fördern.

Die TikTokerin Lam Kieu Phuong teilte mit: „Die lokalen Behörden haben uns optimale Bedingungen für die Dreharbeiten vor Ort geschaffen, sodass wir unsere Geschichte in unserem eigenen Stil erzählen konnten. Dadurch ist der Clip emotional sehr berührend und wurde vielfach geteilt. In der vergangenen Woche wurden die sozialen Medien mit Bildern und Informationen zu dem Ereignis überschwemmt, was eine natürliche Werbewelle auslöste.“

Dank der umfassenden Medienberichterstattung hat sich das diesjährige Ca-Mau-Krabbenfestival, das zeitgleich in der Provinz und in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand, zu einem der ersten und einflussreichsten Kultur- und Tourismusereignisse im Mekong-Delta entwickelt. Bilder der Ca-Mau-Krabben, einem Symbol dieser fruchtbaren Region, sind häufig in den sozialen Medien zu sehen und wurden in zahlreichen internationalen Reiseartikeln erwähnt.

Die Synergie zwischen modernen Medien und authentischen Inhalten hat dem Ca Mau Crab Festival 2025 die „Eintrittskarte“ für eine weite Verbreitung gegeben und damit die Wirksamkeit intelligenter Kommunikation unter Beweis gestellt: die richtige lokale Geschichte zu erzählen, mit Werten, die sich global verbreiten können.

Lam Khanh - Hoang Vu

Quelle: https://baocamau.vn/truyen-thong-dua-cua-ca-mau-vuon-xa-a124086.html