Van Loc entwickelt Logistikdienstleistungen für die Fischerei

Verarbeitung von Meeresfrüchten in der Anlage des Haushalts von Frau Nguyen Thi Lien, Dorf Thang Loc.

Der Fischer Hoang Van Dieu, Eigentümer des 30,8 m langen und 800 PS schweren Fischerboots TH93388.TS, der auf den Fischfang in den Fischgründen der Hoang-Sa- und Truong-Sa-Archipele spezialisiert ist, sagte: „Früher, als es noch keine Transportschiffe gab, um Meeresfrüchte einzukaufen und die Fischerboote auf See mit Benzin, Öl und Bedarfsgütern zu versorgen, mussten die Fischerboote ständig ein- und ausfahren, wodurch die Kosten für jede Seefahrt stiegen. Darüber hinaus war es schwierig, die gefischten Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen, da sie über lange Zeiträume gelagert werden mussten und somit ihre Frische nicht gewährleistet war. Heute sind Transportschiffe auf See, die etwa 4–5 Tage brauchen, um zu den Fischgründen zu fahren und dort einzukaufen. Dadurch ist die Qualität der gefischten Meeresfrüchte gewährleistet. Außerdem sind die Kosten für eine Seefahrt geringer und wir können länger auf See bleiben, ohne uns Sorgen machen zu müssen.“

Die Verarbeitungsanlage für gegrillte Makrelen von Quan Thuy im Dorf Nam Vuong ist auf die Belieferung von Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz mit gegrillten Fischprodukten spezialisiert. Frau Nguyen Thi Thuy, Eigentümerin der Verarbeitungsanlage für gegrillte Makrelen von Quan Thuy, sagte: „Mit über 20 Jahren Erfahrung im Geschäft mit gegrilltem Fisch steht für mich der Ruf immer an erster Stelle. Daher kaufe ich Fische wie Makrelen, Sardellen, Stöcker und Haarschwanz ... von Versorgungsschiffen und Schiffen, die gerade vom Fischfang zurückgekehrt sind, sodass die Ware immer frisch und lecker ist. Während des Vorverarbeitungsprozesses wird beim Fisch stets auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit geachtet. Dank dieser Tatsache sind die gegrillten Fischprodukte der Anlage bei vielen Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz stets beliebt. Unter den gegrillten Fischprodukten der Familie ist insbesondere die gegrillte Makrele als OCOP-Produkt anerkannt.

Laut Frau Thuy hat der Einsatz von OCOP-Produkten dem Betrieb günstige Bedingungen für den Absatz seiner Produkte geschaffen. Über Direktvertrieb und Online-Verkauf verkauft der Betrieb täglich über 200 kg Fisch. Neben einem jährlichen Umsatz von mehreren hundert Millionen VND schafft der Betrieb auch vier reguläre Arbeitsplätze mit einem Einkommen zwischen 5 und 7 Millionen VND pro Person und Monat.

Herr Ha Van Tung, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung des Volkskomitees der Gemeinde Van Loc, sagte: Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 440 Fischereifahrzeuge. Davon sind 159 Schiffe zwischen 12 und 15 m lang, 160 Schiffe über 15 m und der Rest sind Schiffe mit einer Länge von 12 m oder weniger. Um die Entwicklung des Fischereigewerbes zu fördern, hat die Gemeinde bisher mehr als 200 Haushalte eingerichtet, die an Fischereilogistikdiensten teilnehmen, hauptsächlich an der Anschaffung und Verarbeitung von Meeresfrüchten sowie an der Bereitstellung von Eis und anderen Bedarfsartikeln. Allein für die Verarbeitung von Meeresfrüchten verbrauchen die Haushalte der Gemeinde durchschnittlich etwa 6.000 bis 7.000 Tonnen Rohmaterial pro Jahr. Dadurch wird sowohl zum Einkommen der Haushalte des Gewerbes beigetragen als auch Arbeitsplätze und Einkommen für Tausende von Arbeitnehmern geschaffen. Gleichzeitig wird dadurch die Entwicklung der Bergbauindustrie gefördert, wodurch die jährliche Bergbauproduktion der Gemeinde auf 26.000 bis 27.000 Tonnen pro Jahr steigt.

Um die Fischereilogistikdienste auszubauen und den Bedarf der Fischer im Bereich der Hochseefischerei zu decken, plant Herr Tung in der kommenden Zeit neben der Planung, im Dorf Truong Nam eine 20 Hektar große Verarbeitungsfläche zu errichten, die Ortschaft auch eine Einkaufsflotte aufzubauen und gleichzeitig darauf zu achten, die verarbeitenden Haushalte bei der Entwicklung zu Unternehmen zu unterstützen...

Artikel und Fotos: Minh Ly

Quelle: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm