Über den sicheren Gemüsebereich

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Speiseplans eines jeden Menschen. Daher dient die Gewährleistung der Sauberkeit dieser Nahrungsquelle dem Schutz der Gesundheit der Verbraucher. In den vergangenen Jahren hat die Stadt Phu Tho einen sicheren Gemüseanbau auf großen Flächen geplant, die für eine moderne landwirtschaftliche Produktion in Vororten geeignet sind und sich bequem pflegen, ernten, transportieren und verzehren lassen. Damit wurde eine Voraussetzung für den Agrarsektor der Stadt geschaffen, weitere spezialisierte Bereiche aufzubauen.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Truong Thinh entwickelt Produktionsmodelle mit dem Ziel einer biologischen, sicheren und bequemen Produktion und eines bequemen Produktkonsums.

Das Dorf Phu Loi in der Stadt Phu Tho ist seit langem als großes Gemüseanbaugebiet bekannt, das alle Märkte der Provinz mit Gemüse, Knollen und Obst versorgt. Im Jahr 2012 wurde die landwirtschaftliche Genossenschaft Truong Thinh gegründet, die die Menschen im Dorf Phu Loi zusammenbringt, um sicheres Gemüse zu produzieren und so zur Verbesserung der Qualität von Gemüseprodukten und zur Stabilisierung der Produktion beizutragen. Um den Marktanforderungen gerecht zu werden, werden die Mitglieder der Genossenschaft geschult, um ihre Fähigkeiten und Techniken zu verbessern und sichere Produktionsprozesse mit strengen Regeln für den Einsatz von Pestiziden sowie biologischen und organischen Düngemitteln zu beherrschen. Dies trägt zum Umweltschutz bei und verbessert die Gesundheit der Produzenten und Verbraucher.

Bisher wurde dem Gemüseanbaugebiet der Genossenschaft eine Anbaugebietskennung mit mehr als 10 Hektar zuerkannt. Die von der Genossenschaft hergestellten Produkte werden derzeit auf Großmärkten, Stadtmärkten und Nachbarmärkten, in Restaurants und in den Küchen einiger Schulen in der Umgebung konsumiert. Auch in Zukunft wird die Genossenschaft die Mitgliedshaushalte dabei unterstützen, Erfahrungen zu sammeln, Produktionstechniken zu verbessern, die Produktqualität zu steigern, Arbeitsplätze mit stabilem Einkommen für Landarbeiter zu schaffen und so zur sozioökonomischen Entwicklung vor Ort beizutragen.

Herr Vu Xuan Phuong, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Truong Thinh, sagte, dass der Genossenschaft derzeit fast 60 Mitgliedshaushalte angehören, die sich gemeinsam für die Produktion von sicherem Gemüse einsetzen und so für Dutzende von Arbeitern vor Ort stabile Arbeitsplätze mit einem Einkommen von über 6 Millionen pro Person und Monat schaffen. Um sicheres und qualitativ hochwertiges Gemüse zu haben, hat die Genossenschaft in den Bau und die effiziente Nutzung von Anlagen zur Verarbeitung, Verpackung und zum Verzehr von Gewürzen investiert, die den Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit entsprechen. Halten Sie sich gleichzeitig strikt an die in den VietGAP-Standards vorgeschriebenen Schritte, von der Bodenvorbereitung, Wasserquellen, Düngemitteln, Bepflanzung, Versprühen von Pestiziden, Pflege bis hin zur Ernte und Vorverarbeitung …

Darüber hinaus wird in der Produktion zunehmend Wert auf die Anwendung technischer Fortschritte sowie Sicherheits- und Qualitätsstandards gelegt. Die gesamte Stadt verfügt derzeit über mehr als 15 Hektar Gemüseanbau mit Anbaugebietskennzahlen. Die Gewährung einer Anbauvorwahl hat den Landwirten dabei geholfen, die Pflege und Bewirtschaftung ihrer Nutzpflanzen zu standardisieren, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und ihre Verbrauchsmärkte zu erweitern. Daher wird die Effizienz der Gemüseproduktion zunehmend in Richtung konzentrierter Produkte verbessert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Die Entwicklung sicherer Gemüseanbaugebiete in der Stadt ist jedoch noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden, beispielsweise: kleiner Produktionsmaßstab, fehlende Vernetzung, keine Bildung großflächiger spezialisierter, konzentrierter Produktionsgebiete mit stabilen Verarbeitungs- und Verbrauchsmärkten in der Kette, keine enge Vernetzung zwischen der Entwicklung von Rohstoffgebieten und Verarbeitungsanlagen, noch immer wenige Gebiete mit zertifizierten Sicherheitsstandards; Produktivität, Qualität und Wert der Produkte stehen in keinem Verhältnis zu Potenzial und Vorteilen; Es ist immer noch schwierig, Unternehmen zu Investitionen in die Entwicklung von Produktion, Konservierung, Verarbeitung und Konsum zu bewegen.

Um Schwierigkeiten zu überwinden und bestehende Vorteile zu fördern, konzentriert sich der Agrarsektor der Stadt auf die Entwicklung spezieller und einheimischer Gemüsesorten, den ökologischen Landbau und die Unterstützung von Produktions- und Verarbeitungsanlagen, um ihre Kapazitäten und Fähigkeiten bei der Organisation der Produktion, der Qualitätsüberwachung, dem Zugang zu Märkten und der Bereitstellung von Produktinformationen zu verbessern. Erstellen, Ausstellen und Verwalten von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen, die der Vorverarbeitung, Verarbeitung und dem Verbrauch von Produkten dienen, Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten, den Bedarf an inländischem Gemüseverbrauch decken und auf den Export abzielen, zur Erhöhung des Einkommens der Erzeuger beitragen und die öffentliche Gesundheit schützen...

Hoang Huong

Quelle: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm