Warum sollte man gekochte Süßkartoffeln essen?

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten; Sie können auch diese Artikel lesen: Zu wenig Wasser trinken kann Ihrer Wirbelsäule und Ihrem Rücken schaden; Wenig bekannte medizinische Vorteile von Pilzen ; Warum treten Kopfschmerzen häufiger bei kaltem Wetter auf?

Unerwartete Vorteile des Verzehrs von gekochten Süßkartoffeln am Morgen.

Der Verzehr von Süßkartoffeln kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie zeigt, dass der Verzehr von Süßkartoffeln sehr gesund ist, vorzugsweise gekocht.

Die renommierte indische Ernährungswissenschaftlerin Rujuta Diwekar empfiehlt gekochte Süßkartoffeln, um Energie zu tanken, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, und um den Blutdruck zu senken. Hier sind einige überraschende Vorteile von gekochten Süßkartoffeln am Morgen.

Am besten isst man gekochte Süßkartoffeln, um von ihrem hohen Energiegehalt zu profitieren.

Nährstoffreich. Süßkartoffeln enthalten viele essentielle Vitamine wie die Vitamine A, C und B6, die für die Erhaltung einer guten Gesundheit und die Stärkung des Immunsystems unerlässlich sind.

Vorbeugung chronischer Krankheiten. Süßkartoffeln enthalten das Antioxidans Beta-Carotin, das den Körper vor oxidativem Stress und chronischen Krankheiten schützt.

Fördert die Verdauung. Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Sie enthalten außerdem Enzyme, die beim Abbau von Proteinen helfen und den Verdauungsprozess effizienter gestalten.

Blutzuckerkontrolle. Süßkartoffeln haben einen niedrigen glykämischen Index und verursachen daher nach dem Verzehr keinen plötzlichen Blutzuckeranstieg. Aus diesem Grund eignen sie sich hervorragend für Diabetiker oder alle, die ihren Blutzucker kontrollieren möchten. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie im Gesundheitsteil der Ausgabe vom 1. Dezember .

Zu wenig Wasser zu trinken kann Wirbelsäule und Rücken schädigen.

Wasser spielt eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung der meisten Körperfunktionen. Gehirn, Herz und Nieren sind die Organe mit dem höchsten Wassergehalt. Weniger bekannt ist, dass zu wenig Wasser trinken auch die Wirbelsäule und den Rücken beeinträchtigen kann.

Der menschliche Körper besteht zu etwa 60–70 % aus Wasser. Der größte Teil dieses Wassers befindet sich in den Zellen. Wer zu wenig trinkt, hat erhebliche gesundheitliche Auswirkungen und kann Symptome wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Herzrasen und niedrigen Blutdruck hervorrufen.

Jeder Mensch sollte mindestens 2 Liter Wasser pro Tag trinken.

Weniger bekannt ist, dass Dehydrierung Rückenschmerzen verursachen kann. Dies liegt daran, dass Dehydrierung die Bandscheiben negativ beeinflusst. Diese Bandscheiben dienen als Puffer zwischen den Wirbeln, dämpfen Stöße und ermöglichen eine größere Beweglichkeit der Wirbelsäule.

Die Bandscheiben bestehen zu 70 % aus Wasser. Bei Flüssigkeitsmangel verringert sich ihr Volumen. Dies kann zu verschiedenen Bewegungseinschränkungen, erhöhtem Verschleiß der Wirbel und Rückenschmerzen führen.

Die äußere Schicht dieser Bandscheiben kann beschädigt werden. Mit der Zeit können sie sich vorwölben, sogar einen Bandscheibenvorfall erleiden und den Ischiasnerv einklemmen. Die Schmerzen strahlen dann vom Rücken bis ins Bein aus. Weitere Details zu diesem Thema finden Sie ab dem 1. Dezember auf unserer Gesundheitsseite .

Wenig bekannte medizinische Vorteile von Pilzen

Es gibt Tausende verschiedener Pilzarten. Viele sind sehr klein und können Krankheiten verursachen, während andere groß und sehr nahrhaft sind. Darüber hinaus enthalten manche Pilze medizinisch wirksame Substanzen, die zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden können.

Pilze sind bei vielen Menschen ein beliebtes Lebensmittel. Sie enthalten nicht nur pflanzliches Eiweiß, Kalium, Phosphor und Vitamine, sondern auch Linolsäure, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt, sowie viele weitere wertvolle Nährstoffe.

Pilze sind nicht nur lecker, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß, Kalium, Phosphor, Vitaminen, Linolsäure und vielen anderen nützlichen Nährstoffen.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Pilze bei der Behandlung vieler chronischer Krankheiten hilfreich sein können. Eine in der Fachzeitschrift Healthline veröffentlichte Studie belegte, dass Beta-Glucane im Maitake-Pilz den Körper vor Lungen-, Leber- und Magen-Darm-Krebs schützen.

Eine weitere Studie, veröffentlicht im Fachjournal „Applied Science“, ergab, dass weiße Champignons möglicherweise zur Kontrolle von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen können. Dieser positive Effekt wird auf den hohen Gehalt an Polyphenolen, Folsäure und Ballaststoffen in Champignons zurückgeführt. Extrakte dieser Pilze erhöhten den Insulinspiegel und senkten den Blutzuckerspiegel bei Versuchsmäusen.

Darüber hinaus können die Phytosterine in weißen Champignons dazu beitragen, das „schlechte“ LDL-Cholesterin im Blutplasma zu senken. Daher kann diese Pilzart helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Darüber hinaus können Pilze das Demenzrisiko bei älteren Erwachsenen senken. Eine im „Journal of the American Geriatrics Society“ veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die ein- bis zweimal pro Woche Pilze aßen, ihr Demenzrisiko verringerten. Dieses Risiko sank sogar noch weiter, wenn sie drei- oder mehrmals pro Woche Pilze verzehrten. Lesen Sie mehr zu diesem Thema und starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag !

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm