Laut Experten schützt Vitamin A außerdem die Zellmembranen vor Sauerstoffmangel und Schäden durch freie Radikale und bekämpft Infektionen durch Bakterien oder Viren.
Daher sollten die Menschen über die folgenden Aspekte im Zusammenhang mit Vitamin A Bescheid wissen:
Anzeichen eines Vitamin-A-Mangels
Zu den frühen Anzeichen einer Augenerkrankung aufgrund eines Vitamin-A-Mangels zählen:
- Angst vor starkem Licht.
- Trockenheitsgefühl und Brennen in den Augen.
- Rote Augen.
- Augenschmerzen.
- Vorübergehende oder dauerhafte verschwommene Sicht.
- Nachtblindheit (verminderte Sicht bei schlechten Lichtverhältnissen).
- Die Tränendrüsen werden stimuliert und scheiden leichter Tränen aus.
- Schmerzen in der Augenhöhle.
Ursachen für Vitamin-A-Mangel
Die Ursachen für einen Vitamin-A-Mangel sind vielfältig und fallen hauptsächlich in die folgenden zwei Gruppen:
Gruppe 1: Aufgrund unzureichender Vitamin-A-Versorgung
Eine unzureichende Vitamin-A-Zufuhr ist oft auf eine ungesunde Ernährung zurückzuführen, die:
- Essen Sie weniger Gemüse und Vitamin-A-reiche Lebensmittel.
- Essen Sie viel Reismehl und Nahrungsmittel, die Vitamin A, aber kein Fett enthalten, was dazu führt, dass Vitamin A nicht aufgelöst wird.
- Kinder werden künstlich mit entrahmter Kuhmilch ernährt.
Gruppe 2: Aufgrund schlechter Aufnahme durch den Körper
Manchmal wird dem Körper durch die Ernährung ausreichend oder zu viel Vitamin A zugeführt, dennoch besteht ein Mangel. Dies kann auf Absorptionsprobleme zurückzuführen sein, beispielsweise:
- Kinder mit schwerer Unterernährung.
- Kinder mit anhaltendem Durchfall.
- Kinder mit Infektionskrankheiten.
- Kinder mit Leber- und Gallenerkrankungen.
Die genaue Identifizierung der Ursache eines Vitamin-A-Mangels ist wichtig, um eine wirksame Behandlung und Heilmittel wählen zu können. Ein Vitamin-A-Mangel kann bei jedem auftreten, ist aber bei Kindern aufgrund ihres höheren Bedarfs an diesem Nährstoff häufiger.
Welche Krankheiten drohen, wenn dem Körper Vitamin A fehlt?
Ein Vitamin-A-Mangel kann zu Augenkrankheiten wie Nachtblindheit und trockenen Augen führen. Werden trockene Augen nicht frühzeitig behandelt, kann dies zu Keratokonjunktivitis, Konjunktivitis und Komplikationen durch Hornhautvernarbung sowie verschwommenem Sehen und Blindheit führen.
Was ist die richtige Dosis Vitamin A?
Je nach Alter und Entwicklungsstadium ist die Menge an Vitamin A, die der Körper aufnehmen muss, unterschiedlich.
Für Erwachsene
Männer: 900 µg/Tag.
Frauen: 700 µg/Tag.
Schwangere Frauen: 770 µg/Tag.
Stillende Frauen: 1.300 µg/Tag.
Für Kinder
Säuglinge ab 6 Monaten: 400 µg/Tag.
Kinder von 7 bis 12 Monaten: 500 µg/Tag.
Kinder von 1 bis 3 Jahren: 300 µg/Tag.
Kinder von 4 bis 8 Jahren: 400 µg/Tag.
Kinder von 9 bis 13 Jahren: 600 µg/Tag.
Kinder von 14–18 Jahren: 900 µg/Tag.
Wann sollte ich Vitamin A einnehmen?
Damit Vitamin A schnell und optimal aufgenommen wird, sollten Sie es morgens etwa 1 Stunde nach dem Essen einnehmen.
Hinweis für Personen, die Vitamin A einnehmen
Kinder unter 6 Monaten : Kindern wird zu diesem Zeitpunkt kein Vitamin A verabreicht, da die Mutter es nach der Geburt eingenommen hat und es über die Muttermilch ergänzt wird.
Schwangere Frauen : Schwangere Frauen sollten insbesondere in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft die Einnahme hoher Dosen von Vitamin A vermeiden. Eine übermäßige Einnahme von Vitamin A während dieser Zeit kann die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen und zu Geburtsfehlern führen.
Menschen mit Lebererkrankungen : Sollten kein Vitamin A ergänzen, da Vitamin A in der Leber gespeichert wird und daher die Lebererkrankung verschlimmern kann.
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Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-a-va-nhung-dieu-can-biet-1357381.ldo
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