Chuyên gia dinh dưỡng Anupama Menon, sáng lập Trung tâm Dinh dưỡng Right Living (Ấn Độ), khuyên: Trong mùa hè nóng bức, bạn nên lựa chọn những thực phẩm giúp giải nhiệt từ bên trong, theo tờ Hindustan Times.
Chuyên gia Anupama Menon gợi ý một số loại đồ uống tốt cho bụng đói vào buổi sáng hoặc trong ngày để khỏe mạnh và không bệnh tật trong mùa nắng nóng.
1. Nước chanh hạt chia
Ngâm 1 muỗng cà phê hạt chia trong 1/4 ly nước vào tối hôm trước. Sáng hôm sau, vắt chanh vào ly nước hạt chia, thêm nước vào đầy ly (240 ml) và uống. Hạt chia giúp nhu động ruột trơn tru và đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Hạt chia là chất làm mát giữ cho cơ thể ngậm nước, giúp nhu động ruột trơn tru và đường tiêu hóa khỏe mạnh
2. Nước ép dưa chuột
Nước dưa chuột ép lạnh, cắt nhỏ 4-5 lá bạc hà, thêm một chút muối, nạo 1 thìa xoài sống trộn vào và dùng trong ngày. Dưa chuột là một chất làm mát, dễ tiêu hóa và có hàm lượng nước đặc biệt cao, giúp cơ thể giữ nước. Xoài cũng có nhiều chất xơ giúp duy trì sức khỏe đường ruột trong mùa hè.
3. Nước
Điều đầu tiên cần làm để bù nước cho cơ thể bị thiếu chất lỏng đang mệt mỏi là uống ngay 2 ly nước, nhưng nhớ uống từng ngụm một. Nên uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày để tránh nguy cơ mất nước.
4. Sữa chua
Ăn 1 hũ sữa chua đầu tiên vào buổi sáng mùa hè sẽ cung cấp lượng lợi khuẩn cần thiết cho trong ruột.
5. Nước ép cà chua
Đồ uống này có thể giúp da bớt rám nắng. Nó cũng cung cấp vitamin C, A và một số khoáng chất quan trọng.
Chuyên gia Menon kết luận: Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh là rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng có thể mắc phải trong mùa hè, theo Hindustan Times.
