Độc đáo nghệ thuật ẩm thực từ sầu riêng

Chiều 30/6, Ban Tổ chức Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 tổ chức “Talk show giới thiệu nghệ thuật ẩm thực từ sầu riêng”. Sự kiện không chỉ thu hút sự quan tâm của nhiều đầu bếp trong nước và ngoài nước, mà còn là một không gian kết nối đặc biệt - là nơi chia sẻ kiến thức về giá trị dinh dưỡng, cách chế biến, nâng tầm sản phẩm từ sầu riêng.

Báo Pháp Luật Việt Nam•30/06/2026

Chương trình thu hút sự quan tâm của các chuyên gia, các nhà sáng tạo ẩm thực, đầu bếp đến từ TP Hồ Chí Minh, Thái Lan và Malaysia cùng các KOL, KOC và các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực sầu riêng. Đặc biệt, Talk show còn có sự xuất hiện của Hoa hậu Đại sứ Du lịch Việt Nam 2024 Đinh Thị Hoa.

Talk show nhằm khởi hướng đến Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”. Đây cũng là dịp đặc biệt để nhìn nhận sầu riêng dưới góc độ văn hóa ẩm thực - một yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch trải nghiệm hiện nay.

Toàn cảnh Talk show giới thiệu nghệ thuật ẩm thực từ sầu riêng

Trong hành trình phát triển, nhiều sản phẩm nông nghiệp của Đắk Lắk đã vượt ra khỏi giá trị kinh tế thuần túy để trở thành biểu tượng, góp phần nhận diện thương hiệu vùng đất. Trong đó, sầu riêng Đắk Lắk là một sản phẩm tiêu biểu, gắn bó với quá trình lao động, sáng tạo của người dân, đặc biệt là cộng đồng các dân tộc trên địa bàn tỉnh.

Lễ hội Sầu Riêng Đắk Lắk năm 2026 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh không chỉ nhằm tôn vinh một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mà còn hướng đến mục tiêu quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Đắk Lắk; kết nối giữa nông dân, doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà quản lý và du khách; thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với văn hóa, du lịch và hội nhập.

Tại chương trình, ông Nguyễn Quốc Hiệp - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk cho biết: việc tổ chức Talk show trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk là cơ hội quan trọng để lan tỏa hình ảnh Đắk Lắk - một điểm đến giàu bản sắc, năng động và thân thiện.

Đến Đắk Lắk du khách không chỉ đến để thưởng thức một loại trái cây đặc sản, mà còn để khám phá không gian văn hóa, cảnh quan thiên nhiên, con người và những câu chuyện đầy sức sống của vùng đất cao nguyên. Qua đó, góp phần thúc đẩy du lịch, thương mại và nâng cao giá trị thương hiệu sầu riêng trên thị trường trong và ngoài nước.

Talk show là dịp để các đầu bếp, chuyên gia chia sẻ kinh nghiệm chế biến sầu riêng thành nhiều món ăn. Hy vọng chương trình sẽ tạo thêm những giá trị mới, góp phần đưa sầu riêng Đắk Lắk trở thành một sản phẩm có chiều sâu về thương hiệu, văn hóa và du lịch.

Chương trình thu hút sự tham gia của nhiều đầu bếp trong và ngoài nước

Trong khuôn khổ chương trình, các đầu bếp sẽ trình diễn nhiều món ăn độc đáo như tôm đút lò sốt sầu riêng phô mai, tôm sốt sầu riêng trứng muối, tôm nướng muối ớt sốt sầu riêng, cà ri xanh sầu riêng, xôi sầu riêng...

Đầu bếp đến từ Malaysia đánh giá về tiềm năng ẩm thực từ quả sầu riêng

Có thể bạn quan tâm

Kỳ họp thứ Hai, HĐND tỉnh Đắk Lắk khóa XI: Đánh giá sâu hơn việc phân cấp, phân quyền gắn với phân bổ nguồn lực hợp lýDự và phát biểu chỉ đạo tại Kỳ họp thứ Hai, HĐND tỉnh Đắk Lắk khóa XI, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh Lương Nguyễn Minh Triết nhấn mạnh việc tiếp tục hoàn thiện, nâng cao chất lượng, hiệu quả vận hành chính quyền địa phương 2 cấp. Đánh giá sâu hơn việc phân cấp, phân quyền gắn với phân bổ nguồn lực cho hợp lý. Khuyến khích cán bộ, công chức mạnh dạn đề xuất, triển khai các giải pháp mới, hiệu quả vì sự phát triển chung của tỉnh.

Đặc sứ của Giáo hoàng đến Việt Nam chủ sự lễ tuyên phong Chân phướcTrong chuyến thăm từ 30/6-4/7 tại Việt Nam, Đức Hồng y Luis Antonio Gokim Tagle sẽ chủ sự lễ tuyên phong Chân phước cho linh mục Trương Bửu Diệp tại Giáo phận Cần Thơ.

Quy định mới về sát hạch lái xe, tăng số lượng câu hỏi lý thuyếtTPO - Từ 1/7/2026, thí sinh thi sát hạch cấp giấy phép lái xe sẽ không phải thực hiện bài thi mô phỏng trên máy tính, tuy nhiên, phải thi tuần tự các bài thi và phải đỗ mới được thi phần tiếp theo. Cũng theo quy định của Thông tư số 108/2026/TT-BCA, từ 1/3/2027, số lượng câu hỏi sát hạch lý thuyết sẽ tăng lên.

Bếp trưởng Billy đến từ đất nước Malaysia đánh giá cao hương vị đặc trưng của sầu riêng Việt Nam và cho rằng loại trái cây này có nhiều tiềm năng trong ẩm thực hiện đại.

Có thể thấy, ẩm thực luôn là một phần của bản sắc văn hóa. Một món ăn ngon không chỉ mang lại trải nghiệm về vị giác mà còn kể câu chuyện về vùng đất, về con người và những giá trị phía sau sản phẩm. Với sầu riêng Đắk Lắk, câu chuyện ấy là câu chuyện của vùng đất bazan màu mỡ, của những người nông dân cần cù, của sự chuyển đổi tư duy sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật và khát vọng xây dựng thương hiệu nông sản địa phương ngày một vươn xa.

Một số hình ảnh ghi nhận tại Talk show giới thiệu nghệ thuật ẩm thực từ sầu riêng được tổ chức tại Đắk Lắk:

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.

Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.