Υλικά: 1 κιλό κιμάς καβουριού, 200 γρ. γατόψαρο, 200 γρ. φρέσκες γαρίδες τίγρης, 200 γρ. καλαμάρι, 300 γρ. μύδια, 3 ντομάτες, 1 κιλό λεπτά noodles ρυζιού, κρεμμυδάκια εσαλότ