Το 2020, το σήμα πιστοποίησης "Phu Tho Tea" έλαβε προστασία, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του κύρους, της οικονομικής αξίας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων τσαγιού στην επαρχία. Η αποδοτικότητα της παραγωγής τσαγιού έχει βελτιωθεί σημαντικά, με πολλά νοικοκυριά να πλουτίζουν από την καλλιέργεια τσαγιού, συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών σε πολλές τοποθεσίες. Για την περαιτέρω βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας της παραγωγής τσαγιού και την ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού σε έναν βασικό τομέα υψηλής προστιθέμενης αξίας της επαρχίας, στις 10 Αυγούστου 2022, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε το Σχέδιο Αρ. 3092/KH-UBND για την ανάπτυξη του τσαγιού στην επαρχία για την περίοδο 2022-2025.
Το σχέδιο στοχεύει στην αναδιάρθρωση της βιομηχανίας τσαγιού μέσω της ενίσχυσης των δεσμών, της ανάπτυξης συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής βασικών προϊόντων, της βελτίωσης της αποτελεσματικότητας των μορφών οργάνωσης της παραγωγής και της δημιουργίας και ανάπτυξης επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, ομάδων παραγωγής και αγροκτημάτων που συνδέουν την παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση κατά μήκος της αλυσίδας αξίας του κλάδου· της σύγχρονης εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή έως την επεξεργασία, για να συμβάλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της αποδοτικότητας της παραγωγής· της διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων στην παραγωγή, της εφαρμογής ορθών γεωργικών πρακτικών (GAP, βιολογική γεωργία κ.λπ.), της δημιουργίας εμπορικών σημάτων και σημάτων για τα προϊόντα, της αύξησης της προστιθέμενης αξίας, της ανταγωνιστικότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης· και της ενίσχυσης των προωθητικών και εμπορικών δραστηριοτήτων για την επέκταση των αγορών κατανάλωσης προϊόντων. Ταυτόχρονα, ενίσχυση των αναπτυξιακών δεσμών των συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής βασικών προϊόντων, με έμφαση στην αναθεώρηση του χερσαίου ταμείου της Δασικής Εταιρείας υπό την Vietnam Paper Corporation και στη μεταφορά του στην επαρχία για διαχείριση· της προσέλκυσης επενδύσεων για την ανάπτυξη περιοχών υψηλής ποιότητας πρώτων υλών πράσινου τσαγιού που συνδέονται με την βαθιά επεξεργασία και τη διαφοροποίηση των προϊόντων τσαγιού· της εστίασης στη βελτίωση των υφιστάμενων περιοχών πρώτων υλών τσαγιού, της συμπλήρωσης και αντικατάστασης των άγονων περιοχών τσαγιού με ποικιλίες υψηλής ποιότητας για επεξεργασία και εξαγωγή.
Συγκεκριμένα, έως το 2025, η Phu Tho στοχεύει στη σταθεροποίηση της έκτασης καλλιέργειας τσαγιού σε ολόκληρη την επαρχία σε περίπου 15,7 χιλιάδες εκτάρια, με μέση απόδοση 125 εκατόκιλα/εκτάριο φρέσκων μπουμπουκιών τσαγιού και όγκο παραγωγής 195 χιλιάδες τόνους, αύξηση 5,3% (10 χιλιάδες τόνοι) σε σύγκριση με το 2021· στη φύτευση νέων και στη συμπλήρωση της έκτασης των φυτειών τσαγιού κακής ποιότητας κατά περίπου 600 εκτάρια, ώστε να αυξηθεί η συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής σε πάνω από 6 χιλιάδες εκτάρια· στην εστίαση στην αναθεώρηση και αποτελεσματική αξιοποίηση περίπου 270 εκταρίων γης που παραδόθηκαν από δασικές εταιρείες στην επαρχία για διαχείριση· στην ενθάρρυνση της αντικατάστασης και βελτίωσης του τσαγιού με ποικιλίες τσαγιού υψηλής ποιότητας και στην ανάπτυξη συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής πράσινου τσαγιού υψηλής ποιότητας σε βασικές περιοχές: Doan Hung, Ha Hoa, Thanh Ba, Yen Lap, Thanh Son και Tan Son·
Επιπλέον, η επαρχία επικεντρώνεται επίσης στην εφαρμογή τεχνικών μέτρων, προτύπων ασφαλείας, συστημάτων διαχείρισης και εργαλείων βελτίωσης της παραγωγικότητας στην παραγωγή και επεξεργασία τσαγιού. Στόχος είναι το 90% των καλλιεργούμενων εκτάσεων να εφαρμόζει IPM (Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων) και πάνω από το 40% των καλλιεργούμενων εκτάσεων να εφαρμόζει καλές και ασφαλείς πρακτικές παραγωγής (GlobalGAP, RA, VietGAP, βιολογικά κ.λπ.) (περίπου 6.000 εκτάρια, εκ των οποίων 2.600 εκτάρια έχουν πρόσφατα πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP). Στόχος είναι η διαφοροποίηση των προϊόντων τσαγιού, με στόχο το πράσινο τσάι και τα προϊόντα τσαγιού σε βάθος επεξεργασίας (Oolong, φυτικά, matcha κ.λπ.) να αντιπροσωπεύουν πάνω από το 40% της δομής επεξεργασίας· με στόχο μια μέση αξία προϊόντος πράσινου τσαγιού περίπου 135 εκατομμύρια VND/εκτάριο· και την επίτευξη ποσοστού 40% των προϊόντων που παράγονται μέσω συνεταιριστικών και διασυνδεδεμένων μοντέλων. Το 100% των μελών των συνεταιρισμών γεωργικής παραγωγής, των αγροκτημάτων και των βασικών αγροτών σε περιοχές συγκεντρωμένης παραγωγής λαμβάνουν εκπαίδευση για τη βελτίωση της ικανότητάς τους στη διαχείριση, την ενημέρωση και την εφαρμογή τεχνικών εξελίξεων και πληροφοριών για την αγορά.
Η επαρχία προσπαθεί επίσης να διασφαλίσει ότι το 100% των περιοχών παραγωγής τσαγιού βρίσκονται υπό διαχείριση, τους έχουν εκχωρηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης, διαθέτουν εγκαταστάσεις συσκευασίας και είναι ιχνηλάσιμες σύμφωνα με τις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής· να δημιουργήσει και να καθιερώσει ασφαλείς περιοχές παραγωγής τσαγιού, να συνδέσει την παραγωγή και την επεξεργασία και να δημιουργήσει και να αναπτύξει 3-4 σημεία για την προώθηση της κουλτούρας τσαγιού της προγονικής γης που συνδέεται με τον τουρισμό.
Πηγή: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
Σχόλιο (0)