48 ώρες στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Αυτό το διήμερο δρομολόγιο στην πόλη Χο Τσι Μινχ προσθέτει μια premium εμπειρία, κατάλληλη για επισκέπτες που έχουν επισκεφθεί την πόλη πολλές φορές.

Η εμπειρία προτάθηκε από τον Hoang Thuan, ξεναγό στην εταιρεία Vietluxtour, και συμβουλεύτηκε από την Hien Anh, κάτοικο της πόλης Χο Τσι Μινχ. Έχει πολλές φορές πάει γνωστούς και φίλους της να επισκεφτούν την πόλη και έχει λάβει υψηλές βαθμολογίες.

Ημέρα 1

Πρωί

Ξεκινήστε τη μέρα σας στην πόλη Χο Τσι Μινχ με ένα πιάτο-σήμα κατατεθέν του Hu Tieu στο εστιατόριο Nam Loi στην οδό Ton That Dam, στην περιοχή 1. Αυτό το εστιατόριο λειτουργεί πριν από το 1975. Το πιάτο-σήμα κατατεθέν του εστιατορίου είναι το Hu Tieu Ca, εκτός από τα noodles και το ρυζόγαλο. Τα noodles είναι χειροποίητα, ο ζωμός είναι γλυκός και διαυγής και δεν υπάρχουν συντηρητικά. Μια άλλη ιδιαιτερότητα είναι ότι το εστιατόριο φτιάχνει πατέ τσάουντ επί τόπου, πάντα ζεστό.

«Αυτό είναι ένα αγαπημένο εστιατόριο πολλών καλλιτεχνών», δήλωσε η κα. Hien Anh. Η μέση τιμή για ένα γεύμα στο εστιατόριο είναι 100.000 dong.

Πιείτε καφέ, περπατήστε και βγάλτε φωτογραφίες στο κέντρο της πόλης γύρω από τον καθεδρικό ναό της Παναγίας των Παρισίων, το ταχυδρομείο της πόλης, την οδό Nguyen Van Binh, το Παλάτι της Ανεξαρτησίας και τον Ζωολογικό Κήπο. Αυτοί είναι όλοι ιστορικοί προορισμοί, σύμβολα της πόλης Χο Τσι Μινχ. Αν δεν θέλετε να περπατήσετε, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να κάνουν βόλτα στο κέντρο με δημόσιο ποδήλατο. Υπάρχουν πολλά μέρη για να κάνετε κράτηση ποδηλάτων στην Περιοχή 1. Ή αγοράστε μια εκδρομή με διώροφο λεωφορείο (αγοράστε εισιτήρια με την ώρα, με την ημέρα ή με τη νύχτα).

Μεσημέρι

Μεσημεριανό γεύμα με τη σούπα με καβούρι και νουντλς με καλαμάρι της κας My στην οδό Nguyen Dinh Chieu, στην περιοχή 3. Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές εδώ και πάνω από ένα χρόνο και, όταν ακούνε το όνομα, πολλοί αναρωτιούνται για τα υλικά και τη μέθοδο παρασκευής. Η σούπα με καβούρι και νουντλς με καλαμάρι είναι μια παραλλαγή της αυθεντικής σούπας με καβούρι και νουντλς του λαού Binh Dinh, με κύρια συστατικά το καβούρι (οικογένεια καβουριών) και φρέσκο ​​καλαμάρι, με το δέρμα ακόμα να φουσκώνει, γι' αυτό και ονομάζεται φουσκωτό καλαμάρι.

«Το μπολ με τα νουντλς είναι φυσικά γλυκό, με φρέσκα υλικά, αλλά λίγο μικρό, οπότε αν θέλετε να φάτε περισσότερα, θα πρέπει να παραγγείλετε περισσότερα», είπε η κα. Hien Anh.

Απόγευμα και βράδυ

Το check-in στο Sheraton Saigon Hotel στην οδό Dong Khoi γίνεται περίπου στις 2:00 μ.μ. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, σε βολική τοποθεσία για ταξίδια σε διάσημα μέρη. Οι επισκέπτες μπορούν να περπατήσουν στην οδό Nguyen Hue, να χαλαρώσουν το απόγευμα στο ξενοδοχείο, να κολυμπήσουν και να κάνουν μασάζ, ή να απολαύσουν τις υπηρεσίες που προσφέρονται στις εγκαταστάσεις.

Πολυτελές δωμάτιο στο ξενοδοχείο Sheraton. Φωτογραφία: Ξενοδοχείο Sheraton.

Δείπνο με διάσημα πιάτα με σαλιγκάρια στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Τα σαλιγκάρια στην πόλη Χο Τσι Μινχ παρασκευάζονται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όπως με σάλτσα αλατισμένου αυγού, σοταρισμένα με ταμαρίνδο και τηγανητά με αλάτι και τσίλι. Υπάρχουν επίσης πολλά είδη σαλιγκαριών, όπως αρωματικά σαλιγκάρια, λιπαρά σαλιγκάρια, σαλιγκάρια με μήλα και σαλιγκάρια με νύχια. Οι κάτοικοι της πόλης Χο Τσι Μινχ τρώνε σαλιγκάρια όλη μέρα, για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για να χορτάσουν, οι πελάτες συχνά τρώνε με ψωμί.

Το Oc Dao στην οδό Nguyen Trai, στην Περιοχή 1, είναι ένας δημοφιλής προορισμός. «Σημειώστε ότι το εστιατόριο είναι πάντα γεμάτο, επομένως μπορείτε να επιλέξετε να καθίσετε εκτός των ωρών αιχμής για να έχετε μια άνετη θέση. Το εστιατόριο κλείνει στις 10 μ.μ.», δήλωσε η κα Hien Anh. Το Oc Dao βρίσκεται στη λίστα Michelin Selected 2023.

Μερικά άλλα διάσημα εστιατόρια με σαλιγκάρια περιλαμβάνουν: Oc Nhu (Περιοχή 10), Oc Nho (Περιοχή 4).

Το να έρθετε στην πόλη Χο Τσι Μινχ χωρίς να συμμετάσχετε σε πολιτιστικές και καλλιτεχνικές δραστηριότητες θα ήταν λάθος. Εκτός από τις μουσικές παραστάσεις στις αίθουσες τσαγιού, ένας από τους προορισμούς που πρέπει να επισκεφθούν οι τουρίστες είναι η παράσταση A O, που παρουσιάζεται στο Θέατρο της Πόλης, κοντά στο ξενοδοχείο.

Μια σκηνή από το Oh A Show. Φωτογραφία: Oh A Show

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της παράστασης A O είναι ότι όλα τα σκηνικά αντικείμενα είναι κατασκευασμένα από μπαμπού. Μέσα από τη μορφή αφήγησης ιστοριών, η δημιουργικότητα στη χρήση των σκηνικών αντικειμένων, σε συνδυασμό με τη συναισθηματική μουσική , αναδημιουργούν βιετναμέζικες πολιτιστικές δραστηριότητες. Εμπνευσμένο από τις δραστηριότητες της νότιας περιοχής, το "A O Show δείχνει μια ζωντανή εικόνα του Βιετνάμ, μια αρμονία μεταξύ γαλήνιας υπαίθρου και πολύβουων πόλεων", δήλωσε ο κ. Thuan.

Τα εισιτήρια για την παράσταση κοστίζουν 800.000 VND και μπορούν να αγοραστούν μέσω ταξιδιωτικών γραφείων ή να κρατηθούν εκ των προτέρων με έκπτωση. Οι παραστάσεις ξεκινούν στις 6 μ.μ. κάθε μέρα (εκτός Σαββάτου και Κυριακής).

Νύχτα

Απολαύστε τον δροσερό νυχτερινό αέρα στην πόλη Χο Τσι Μινχ, απολαύστε ένα κοκτέιλ στο Wine Bar στον 23ο όροφο του ξενοδοχείου Sheraton. Αυτό είναι επίσης ένα όμορφο μέρος για να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν δύο διαφορετικές ώρες για να το ζήσουν.

Χώρος μπαρ στον 23ο όροφο του ξενοδοχείου. Φωτογραφία: HA

Ημέρα 2

Πρωί

Το πρωινό στο ξενοδοχείο σερβίρεται στο εστιατόριο Saigon Café στον πρώτο όροφο με θέα στο κέντρο της πόλης. Τα πιάτα πρωινού είναι κυρίως παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα όπως φο, μπαν κουόν, μπαν μι, κομ ταμ, σούπα, σαλάτα και πολλά άλλα πιάτα.

Επισκεφθείτε το Μουσείο Πολεμικών Καταλοίπων, έναν προορισμό που πολλοί προτείνουν όταν επισκέπτονται την πόλη Χο Τσι Μινχ τα τελευταία χρόνια. Το μουσείο συγκαταλέγεται στη λίστα με τους 99 πιο ελκυστικούς τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο. Το μουσείο είναι ανοιχτό από τις 7:30 έως τις 17:30 κάθε μέρα, χωρίς διάλειμμα για μεσημεριανό, τιμή εισιτηρίου 40.000 dong/άτομο.

Μια γωνιά του Μουσείου Πολεμικών Καταλοίπων αναδημιουργεί την εικόνα της φυλακής Con Dao. Φωτογραφία: Quynh Tran

«Εάν οι τουρίστες αγοράσουν εισιτήριο για διώροφο λεωφορείο 24 ωρών, θα σταματήσουν σε αυτό το μουσείο ή στο Παλάτι της Ανεξαρτησίας», είπε ο κ. Thuan.

Μεσημέρι

Η πόλη Χο Τσι Μινχ φιλοξενεί πολλά εστιατόρια στη λίστα του Οδηγού Michelin που δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο Βιετνάμ, τον Ιούνιο του 2023. Επιλέξτε λοιπόν μία από τις διευθύνσεις ακριβώς στο κέντρο της πόλης για μεσημεριανό γεύμα.

Το Quan Bom στην οδό Nguyen Thi Nghia, στην περιοχή 1, είναι μια πρόταση. Πρόκειται για ένα εστιατόριο που διευθύνεται από έναν νεαρό σεφ. Το φαγητό εδώ είναι τυπικά βιετναμέζικα και ασιατικά fusion πιάτα (ένα μείγμα παραδοσιακού και μοντέρνου), με έναν ήσυχο και ήπιο χώρο.

Μερικά άλλα εστιατόρια Michelin που μπορούν να δοκιμάσουν οι επισκέπτες περιλαμβάνουν: Cuc Gach Quan, Chay Garden (χορτοφαγικό φαγητό), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar.

Μια γωνιά χώρου στο εστιατόριο Cuc Gach. Φωτογραφία: Cuc Gach

Απόγευμα

Τα ψώνια αποτελούν μια απαραίτητη εμπειρία στην πόλη Χο Τσι Μινχ, καθώς εδώ συγκεντρώνονται από δημοφιλή είδη μέχρι ακριβές μάρκες. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν και να συνδυάσουν καφέ και φαγητό σε εμπορικά κέντρα όπως το Takashimaya, το Vincom Dong Khoi, το Diamond Plaza στην Περιοχή 1 ή το Thiso Mall Sala, το οποίο μόλις άνοιξε στην πόλη Thu Duc.

Εναλλακτικές λύσεις

Κάντε μια κρουαζιέρα στον ποταμό Σαϊγκόν για δείπνο και περιήγηση στα αξιοθέατα (υπάρχουν πολλές επιλογές με διαφορετικές τιμές), απολαύστε μουσική σε τσαγερί ή μπαρ, στο Μουσείο Άο Ντάι ή επισκεφθείτε παραδοσιακά αξιοθέατα ή βγείτε έξω από την πόλη στο Cu Chi ή στο Can Gio για μια μέρα.

Σύμφωνα με το vnexpress.net

Πηγή: https://baohanam.com.vn/du-lich/48-gio-o-tp-hcm-115780.html