Η κατανάλωση φρούτων βοηθά στην απώλεια βάρους;

Η κατανάλωση φρούτων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, όταν επιλέγετε φρούτα αντί για επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα ή λιπαρά.

Τα φρούτα είναι πολύ καλά για την υγεία - Φωτογραφία: TTO

Τα φρούτα μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία και τη διατροφή. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε χορτάτοι και η φυσική τους γλυκύτητα μπορεί να μειώσει την επιθυμία για φαγητό.

Ενώ τα φρούτα περιέχουν φυσικά άμυλα και σάκχαρα, και τα δύο είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή και αποτελούν σημαντικό μέρος της διαχείρισης και της απώλειας βάρους.

Πώς βοηθά η κατανάλωση φρούτων στην απώλεια βάρους;

Η σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης φρούτων και της απώλειας βάρους οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα βοηθούν στην αύξηση του αισθήματος πληρότητας και στην ικανοποίηση της επιθυμίας για γλυκά. Τα φρούτα μπορούν να θεωρηθούν ένα γλυκό και θρεπτικό σνακ. Υπάρχουν φορές που τα φρούτα μπορούν να αντικαταστήσουν τροφές με υψηλότερες θερμίδες.

Τα σάκχαρα από φρέσκα φρούτα διαφέρουν από τα πρόσθετα σάκχαρα και τα γλυκαντικά (όπως η ζάχαρη στα αρτοσκευάσματα ή η προστιθέμενη ζάχαρη στον καφέ). Επειδή τα σάκχαρα στα φρούτα είναι συχνά λιγότερο συμπυκνωμένα και περιέχουν περισσότερο νερό, έχουν επίσης φυτικές ίνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Για παράδειγμα, ένα πορτοκάλι μπορεί να παρέχει: 21,7 g άμυλο, 17 g φυσική ζάχαρη, 4 g φυτικές ίνες, 53 mg βιταμίνη C, 181 mg κάλιο, 14 mg φώσφορο. Σε σύγκριση με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, το οποίο περιέχει περίπου 4 g άμυλο και κανένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό, τα φρέσκα φρούτα είναι σαφώς πιο θρεπτικά.

Τα καλύτερα φρούτα για να υποστηρίξετε την απώλεια βάρους

Κανένα συγκεκριμένο φρούτο δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τον έλεγχο του βάρους, αλλά η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων με μέτρο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Επιλέξτε φρούτα όπως μήλα, μπανάνες, βατόμουρα, σταφύλια, πορτοκάλια, φράουλες κ.λπ., αν θέλετε, επειδή έχουν οφέλη για την υγεία.

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αντιοξειδωτικά, οι φυτικές ίνες και τα πρεβιοτικά στα φρούτα όχι μόνο ωφελούν την υγεία σας βοηθώντας στην καταπολέμηση χρόνιων παθήσεων, αλλά βοηθούν και στη διαχείριση του βάρους. Ακόμα κι αν τρώτε πολλά λαχανικά και παραλείπετε τα φρούτα, μπορεί να χάνετε τα αντιοξειδωτικά που παρέχουν τα φρούτα.

Έρευνες έχουν επίσης δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φρούτων και της απώλειας βάρους. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μεταξύ των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων, όσοι έτρωγαν περισσότερα φρούτα έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν το έκαναν.

Μια άλλη μελέτη, η οποία παρακολούθησε 130.000 ενήλικες για 24 χρόνια, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φρούτων συνδεόταν με την αύξηση βάρους. Η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων παρείχε επίσης περισσότερα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

Πότε πρέπει να τρώω φρούτα;

Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες στα φρούτα παρέχουν ενέργεια για τις καθημερινές δραστηριότητες, η κατανάλωση φρούτων είναι απαραίτητη. Δοκιμάστε να προσθέτετε φρούτα στα γεύματα και τα σνακ σας κατά τη διάρκεια των πιο δραστήριων ωρών της ημέρας.

Μπορείτε να φάτε μια μπανάνα πριν από την προπόνηση ή μούρα για πρωινό πριν από τη δουλειά. Δοκιμάστε να συνδυάσετε ένα μήλο με βούτυρο αμυγδάλου το απόγευμα για να έχετε ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας.

Η κατανάλωση φρούτων πριν από την άσκηση ή πριν ξεκινήσετε την ημέρα σας μπορεί να σας προσφέρει εύπεπτους υδατάνθρακες και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την ενέργειά σας στα ύψη.

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώω;

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά στους περισσότερους ενήλικες να τρώνε 1,5 έως 2,5 φλιτζάνια (250 ml φλιτζάνια) φρούτα την ημέρα.

Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει κονσερβοποιημένο, φρέσκο, αποξηραμένο, κατεψυγμένο ή χυμό φρούτων. Προσπαθήστε να λαμβάνετε τουλάχιστον το ήμισυ της ημερήσιας πρόσληψης φρούτων από ολόκληρα φρούτα (αντί για 100% χυμό φρούτων), εάν είναι δυνατόν.

Πηγή: https://tuoitre.vn/an-trai-cay-co-giup-giam-can-khong-20241212080133131.htm