Ένα καφέ που στεγάζει επίσης ένα μητριαρχικό αρχοντικό Έντε. Αυτό και μόνο είναι αρκετό για να σας κάνει να θέλετε να επισκεφθείτε το Αρούλ, στο χωριό Άκο Ντονγκ, στην περιφέρεια Μπουόν Μα Θουέτ, στην επαρχία Ντακ Λακ .
Ο διευρυμένος χώρος του Arul Cafe.
Μπροστά, απέναντι από τον μικρό δρόμο, υπάρχουν σειρές από σπίτια "μακριά όσο ένα γκονγκ" με παραδοσιακή καφέ ξύλινη αρχιτεκτονική, και πίσω υπάρχουν νεόκτιστα μοντέρνα τσιμεντένια σπίτια.
Αυτό το μοναδικό τοπίο, ένα μείγμα παλιού και νέου, αρχαίου και μοντέρνου, αντανακλά τις προσπάθειες των ντόπιων να προσκολληθούν σε αυτό που θεωρούν «ταυτότητα» τους, έναν αγώνα που δεν ξεπερνιέται εύκολα στον σημερινό κόσμο.
Το χωριό Άκο Ντονγκ είναι μοναδικό από μόνο του, καθώς «γεννήθηκε» μόλις στα μέσα του περασμένου αιώνα από έναν πρεσβύτερο που πήγε να αναζητήσει μια γη της επαγγελίας στις πηγές του ποταμού, για να διατηρήσει το δάσος και να δημιουργήσει μια φυτεία καφέ.
Πολιτιστικός χώρος στην Αρούλ
Σε αυτό το «χωριό μέσα στην πόλη», υπάρχει η H'Len Niê. Βαθιά ανήσυχη για τη σταδιακή εξαφάνιση και απώλεια αυτού που είναι «Ê Đê», συλλέγει επιμελώς και σχολαστικά αμέτρητα πράγματα – από τα συνηθισμένα μέχρι τα ανεκτίμητα. Πρέπει να τα διαφυλάξει, πάση θυσία. Έτσι, σήμερα έχουμε μια Arul.
Καθισμένοι στον πολιτιστικό χώρο Arul, απολαύσαμε χαλαρά την πικρή γεύση του Ban Me. Κανένα γεωργικό προϊόν δεν αξίζει να αναδείξει περισσότερο τη φήμη αυτής της περιοχής με το βασαλτικό κόκκινο έδαφος από τον καφέ.
Καμία άλλη βιομηχανική καλλιέργεια δεν είχε πιο βαθύ αντίκτυπο σε όλες τις πτυχές της οικονομικής , πολιτιστικής και κοινωνικής ζωής των Κεντρικών Υψιπέδων από τον καφέ.
Ένα μητριαρχικό πολιτιστικό χαρακτηριστικό του λαού Έντε στην Αρούλ.
Μιλήσαμε για κάτι, δεν θυμάμαι πια τι ήταν. Θυμάμαι μόνο ότι έξω, ο απογευματινός ήλιος έλαμπε έντονα, προτού μαλακώσει και μετά σβήσει εντελώς.
Ανάμεσα στο μεθυστικό άρωμα του καφέ, η νύχτα πέφτει σταδιακά πάνω από τα ονειρικά υψίπεδα…
Η πικρή γεύση του Ban Me Thuot στην Αρούλ
(Συμμετοχή στον διαγωνισμό «Εντυπώσεις για τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» 2026, μέρος του 4ου προγράμματος «Γιορτάζοντας τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» που διοργανώνεται από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong).
Πηγή: https://nld.com.vn/arul-mot-lan-den-196260326152746434.htm
Σχόλιο (0)