Η Bat Xat επεκτείνει το μοντέλο βιολογικών λαχανικών

Χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή χημικών λιπασμάτων, το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας λαχανικών που εφαρμόζεται από το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat έχει αρχικά αποφέρει θετικά αποτελέσματα. Από το πιλοτικό μοντέλο με την κολοκύθα, η περιοχή επεκτείνεται σταδιακά σε πολλά άλλα είδη λαχανικών, διαμορφώνοντας μια καθαρή και ασφαλή περιοχή γεωργικής παραγωγής.

Στην περιοχή παραγωγής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της περιοχής Bat Xat, τα παρτέρια πράσινης κολοκύθας βρίσκονται στην κύρια περίοδο συγκομιδής. Πρόκειται για ένα μοντέλο παραγωγής που ακολουθεί μια εντελώς οργανική διαδικασία, από την προετοιμασία του εδάφους, την επεξεργασία με λιπάσματα έως τη φροντίδα, όλα χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή συνθετικών χημικών ουσιών. Το μοντέλο εφαρμόζεται όχι μόνο για να παρέχει ασφαλή τρόφιμα στους καταναλωτές, αλλά και για να δημιουργήσει μια νέα κατεύθυνση για την τοπική παραγωγή λαχανικών.

Η βιολογική κολοκύθα είναι στην εποχή της για συγκομιδή.

Η κα. Bui Thi Xuan, τεχνική υπεύθυνη του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας, δήλωσε ότι τα λαχανικά φροντίζονται με φυσικές μεθόδους, χρησιμοποιώντας μόνο επεξεργασμένη κοπριά κοτόπουλου και καθόλου φυτοφάρμακα. Η βιολογική παραγωγή απαιτεί πολλή φροντίδα και στενή παρακολούθηση της κατάστασης των φυτών, αλλά σε αντάλλαγμα, τα λαχανικά είναι μαλακά, γλυκά, φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα και εξασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων.

Η βιολογική κολοκύθα είναι πλούσια πράσινη, απαλή στην αφή και ελαφρώς γλυκιά.

Το μοντέλο αναπτύσσεται σε 3 εκτάρια γης, καλλιεργώντας τόσο λαχανικά για βλαστούς όσο και λαχανικά για φρούτα. Μετά από περίπου 2 μήνες φύτευσης, η κολοκύθα αρχίζει να αποδίδει βλαστούς, που διαρκούν 1,5 έως 2 μήνες. Κάθε μέρα, το Κέντρο προμηθεύει την αγορά με περίπου 150 - 160 ματσάκια λαχανικών, με τιμή πώλησης 8.000 - 10.000 VND/ματσάκι. Η κολοκύθα είναι επίσης σε εποχή, με συνδεδεμένη τιμή αγοράς 8.000 έως 10.000 VND/kg. Χάρη στη σταθερή κατανάλωση μέσω του συστήματος καταστημάτων καθαρών γεωργικών προϊόντων και των ηλεκτρονικών καναλιών πωλήσεων, το μοντέλο όχι μόνο αποφεύγει την κατάσταση «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή», αλλά και αυξάνει την αξία των καθαρών γεωργικών προϊόντων.

Η οικονομική αποδοτικότητα του μοντέλου εκτιμάται σε περίπου 100-120 εκατομμύρια VND/εκτάριο/καλλιέργεια, 2-3 φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια καλαμποκιού. Το πιο σημαντικό είναι ότι το μοντέλο έχει ανοίξει έναν νέο τρόπο γεωργικής παραγωγής στα ορεινά, ο οποίος επικεντρώνεται στην ποιότητα, την ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη αντί να κυνηγά απλώς την παραγωγή.

Οι κολοκύθες αρχίζουν επίσης να συγκομίζονται.

Τα βιολογικά φυτικά προϊόντα του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών Bat Xat, όχι μόνο λαμβάνουν υψηλή εκτίμηση από επαγγελματικούς φορείς και τοπικές αρχές, αλλά και εμπιστεύονται οι καταναλωτές, ειδικά μέσω των ηλεκτρονικών καναλιών αγορών.

Η κα Tran Lan Anh, υπάλληλος γραφείου στην πόλη Lao Cai , τακτική πελάτισσα που παραγγέλνει λαχανικά μέσω των κοινωνικών δικτύων, δήλωσε: Έμαθα για τα βιολογικά λαχανικά του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών Bat Xat μέσω μιας σελίδας θαυμαστών που πουλούσε καθαρά γεωργικά προϊόντα. Στην αρχή, οι συνάδελφοί μου κι εγώ αγοράσαμε μερικά δεμάτια βλαστάρια κολοκύθας για να δοκιμάσουμε. Ήταν μαλακά και γλυκά, εντελώς διαφορετικά από τα λαχανικά που αγοράζονται στην αγορά, οπότε τα παραγγέλναμε κάθε εβδομάδα.

Οι κολοκύθες πωλούνται σε θυγατρικές σε τιμές που κυμαίνονται από 8.000 έως 10.000 VND/kg.

Από τα αρχικά θετικά αποτελέσματα, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat αναπτύσσει ένα σχέδιο για την επέκταση της κλίμακας, όχι μόνο αυξάνοντας την έκταση με κολοκύθα, αλλά και δοκιμάζοντας σταδιακά και θέτοντας σε παραγωγή άλλα βιολογικά λαχανικά όπως σιναπιού, σιναπιού, μαρουλιού, φασολιών, λάχανου κ.λπ. Η διαφοροποίηση των καλλιεργειών βοηθά στην αξιοποίηση των εδαφικών και κλιματικών συνθηκών των ορεινών περιοχών, ενώ παράλληλα καλύπτει τη ζήτηση της αγοράς για καθαρά τρόφιμα.

Ο κ. Vu Van Son, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της περιφέρειας Bat Xat, δήλωσε: Η μονάδα έχει συντονιστεί με τις Λαϊκές Επιτροπές κοινοτήτων όπως οι Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua... για να επιλέξει νοικοκυριά με εδαφικές συνθήκες που επιθυμούν να στραφούν σε βιολογική παραγωγή, για να τα επισκεφθούν και να μάθουν για το μοντέλο. Το κέντρο διοργάνωσε επίσης τεχνικό προσωπικό για την άμεση υποστήριξη της παραγωγικής διαδικασίας, από την προετοιμασία του εδάφους, τη λίπανση έως τη συγκομιδή και την κατανάλωση των προϊόντων.

«Στόχος μας είναι να διαμορφώσουμε σταδιακά μια μικρή αλλά σταθερή περιοχή παραγωγής βιολογικών λαχανικών, συνδεδεμένη με την αλυσιδωτή κατανάλωση, και να προχωρήσουμε στην οικοδόμηση της μάρκας βιολογικών λαχανικών Bat Xat», πρόσθεσε ο κ. Vu Van Son, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat.

Η επέκταση του μοντέλου βιολογικών λαχανικών όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας, στη δημιουργία σταθερής παραγωγής για τους αγρότες, αλλά εστιάζει επίσης στην προστασία της υγείας των καταναλωτών και στη βελτίωση του γεωργικού περιβάλλοντος. Το μοντέλο βιολογικών λαχανικών στο Bat Xat εξαπλώνεται σταδιακά, υπόσχοντας να δημιουργήσει μια πιο πράσινη, καθαρότερη, πιο βιώσιμη και αποτελεσματική περιοχή γεωργικής παραγωγής στο μέλλον.

Πηγή: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html