Στην περιοχή παραγωγής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της περιοχής Bat Xat, καταπράσινες σειρές από κολοκύθες βρίσκονται στην κύρια περίοδο συγκομιδής τους. Πρόκειται για ένα μοντέλο παραγωγής που ακολουθεί μια εντελώς οργανική διαδικασία. Από την προετοιμασία του εδάφους και την επεξεργασία λιπασμάτων έως τη φροντίδα, δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ή συνθετικά χημικά. Το μοντέλο εφαρμόζεται όχι μόνο για να παρέχει ασφαλή τρόφιμα στους καταναλωτές, αλλά και για να δημιουργήσει μια νέα κατεύθυνση για την παραγωγή λαχανικών στην περιοχή.
Η κα. Bui Thi Xuan, τεχνική υπεύθυνη στο Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας, δήλωσε ότι τα λαχανικά καλλιεργούνται με φυσικές μεθόδους, χρησιμοποιώντας μόνο επεξεργασμένη κοπριά κοτόπουλου και καθόλου φυτοφάρμακα. Η βιολογική παραγωγή απαιτεί πολλή φροντίδα και στενή παρακολούθηση των φυτών, αλλά σε αντάλλαγμα, τα λαχανικά είναι τρυφερά, γλυκά, διατηρούνται φρέσκα για περισσότερο χρόνο και είναι εγγυημένα ασφαλή και υγιεινά.
Το μοντέλο εφαρμόζεται σε 3 εκτάρια γης, καλλιεργώντας τόσο φυλλώδη όσο και καρποφόρα λαχανικά. Μετά από περίπου 2 μήνες φύτευσης, τα φύλλα κολοκύθας αρχίζουν να παράγουν βλαστούς, που διαρκούν 1,5 έως 2 μήνες. Κάθε μέρα, το Κέντρο προμηθεύει την αγορά με περίπου 150-160 τσαμπιά φύλλων κολοκύθας, που πωλούνται προς 8.000-10.000 VND ανά τσαμπιά. Οι κολοκύθες είναι επίσης στην εποχή τους, με τιμή αγοράς 8.000-10.000 VND ανά κιλό. Χάρη στη σταθερή κατανάλωση μέσω του συστήματος καταστημάτων καθαρών γεωργικών προϊόντων και των ηλεκτρονικών καναλιών πωλήσεων, το μοντέλο όχι μόνο αποφεύγει την κατάσταση της «μεγάλης συγκομιδής, χαμηλών τιμών», αλλά αυξάνει και την αξία των καθαρών γεωργικών προϊόντων.
Η οικονομική αποδοτικότητα αυτού του μοντέλου εκτιμάται σε περίπου 100-120 εκατομμύρια VND/εκτάριο/καλλιέργεια, 2-3 φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια καλαμποκιού. Το πιο σημαντικό είναι ότι το μοντέλο έχει ανοίξει μια νέα προσέγγιση στην αγροτική παραγωγή στα ορεινά, εστιάζοντας στην ποιότητα, την ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη αντί να κυνηγά απλώς την ποσότητα.
Τα βιολογικά φυτικά προϊόντα του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών Bat Xat όχι μόνο έχουν λάβει υψηλούς επαίνους από εξειδικευμένους φορείς και τοπικές αρχές, αλλά έχουν επίσης κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, ειδικά μέσω των ηλεκτρονικών καναλιών αγορών.
Η κα Tran Lan Anh, υπάλληλος γραφείου στην πόλη Λάο Κάι και τακτική πελάτισσα που παραγγέλνει λαχανικά online, δήλωσε: «Έμαθα για τα βιολογικά λαχανικά από το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών Bat Xat μέσω μιας σελίδας θαυμαστών που πουλάει καθαρά γεωργικά προϊόντα. Στην αρχή, οι συνάδελφοί μου κι εγώ αγοράσαμε μερικά ματσάκια βλαστάρια κολοκύθας για να δοκιμάσουμε. Ήταν μαλακά και γλυκά, εντελώς διαφορετικά από τα λαχανικά που αγοράζονται στην αγορά, οπότε αρχίσαμε να τα παραγγέλνουμε τακτικά κάθε εβδομάδα».
Με βάση τα αρχικά θετικά αποτελέσματα, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat αναπτύσσει ένα σχέδιο για την επέκταση της κλίμακάς του, όχι μόνο αυξάνοντας την έκταση καλλιέργειας κολοκύθας και κολοκύθας, αλλά και πειραματιζόμενο σταδιακά και εισάγοντας στην παραγωγή άλλα βιολογικά λαχανικά όπως χόρτα μουστάρδας, λάχανο των ορεινών περιοχών, μαρούλι, φασολάκια και λάχανο. Αυτή η διαφοροποίηση των καλλιεργειών βοηθά στην αξιοποίηση των εδαφοκλιματικών συνθηκών των ορεινών περιοχών, ενώ παράλληλα καλύπτει τη ζήτηση της αγοράς για καθαρά τρόφιμα.
Ο κ. Vu Van Son, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat, δήλωσε: Η μονάδα έχει συντονιστεί με τις Λαϊκές Επιτροπές κοινοτήτων όπως οι Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua... για να επιλέξει νοικοκυριά με κατάλληλες συνθήκες εδάφους και την επιθυμία να στραφούν στη βιολογική παραγωγή, για να τα επισκεφθούν και να μάθουν από το μοντέλο. Το Κέντρο ανέθεσε επίσης σε τεχνικό προσωπικό να υποστηρίξει άμεσα τη διαδικασία παραγωγής, από την προετοιμασία του εδάφους και τη λίπανση έως τη συγκομιδή και την κατανάλωση των προϊόντων.
«Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε σταδιακά μια μικρής κλίμακας αλλά σταθερή περιοχή παραγωγής βιολογικών λαχανικών, συνδεδεμένη με την κατανάλωση μέσω μιας αλυσίδας εφοδιασμού, και τελικά να δημιουργήσουμε ένα εμπορικό σήμα για τα βιολογικά λαχανικά Bat Xat», πρόσθεσε ο κ. Vu Van Son, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Bat Xat.
Η επέκταση του μοντέλου βιολογικής καλλιέργειας λαχανικών όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας και στη δημιουργία σταθερών διεξόδων για τους αγρότες, αλλά εστιάζει επίσης στην προστασία της υγείας των καταναλωτών και στη βελτίωση του γεωργικού περιβάλλοντος. Το μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας λαχανικών στο Bat Xat εξαπλώνεται σταδιακά, υπόσχοντας να δημιουργήσει μια πιο πράσινη, καθαρότερη, πιο βιώσιμη και πιο αποτελεσματική περιοχή γεωργικής παραγωγής στο μέλλον.
Πηγή: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html
Σχόλιο (0)