
Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου του Συνεταιρισμού Αγροτικής Παραγωγής και Επεξεργασίας Κοτόπουλου Xuan Hong, στην κοινότητα Tho Xuan.
Η πρακτική εμπειρία στην παραγωγή δείχνει ότι η συλλογική οικονομία έχει συμβάλει στην υπέρβαση της κατάστασης της μικρής κλίμακας και κατακερματισμένης παραγωγής, δημιουργώντας συνθήκες για τους αγρότες ώστε να συνδεθούν σε αλυσίδες αξίας, να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις και να βελτιώσουν την παραγωγικότητα, την ποιότητα και την αξία του προϊόντος. Πολλοί γεωργικοί συνεταιρισμοί στην επαρχία έχουν αναπτύξει προληπτικά κατάλληλα σχέδια παραγωγής και επιχειρήσεων, συνδέοντας την παραγωγή με την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων, σχηματίζοντας σταδιακά μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής για την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς.
Κατά την εφαρμογή της πολιτικής του Κόμματος και του Κράτους για την ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας στη νέα κατάσταση, ο Επαρχιακός Σύνδεσμος Αγροτών έχει προωθήσει ενεργά και κινητοποιήσει τα μέλη των αγροτών για να συμμετάσχουν σε συνεταιριστικά και παραγωγικά μοντέλα σύνδεσης. Ταυτόχρονα, έχει συντονιστεί με λειτουργικούς φορείς για την οργάνωση της εκπαίδευσης, τη μεταφορά επιστήμης και τεχνολογίας, την υποστήριξη της δημιουργίας επωνυμίας, την ιχνηλασιμότητα και τη χορήγηση πιστοποιήσεων VietGAP και OCOP για πολλά βασικά γεωργικά προϊόντα. Αυτό έχει συμβάλει στη βελτίωση της διαχειριστικής και επιχειρησιακής ικανότητας των συνεταιρισμών και των συνεταιριστικών ομάδων, ενισχύοντας σταδιακά την αποτελεσματικότητα των συλλογικών οικονομικών δραστηριοτήτων.
Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Επεξεργασίας Κοτόπουλων Ελευθέρας Βόσκησης Xuan Hong στην κοινότητα Tho Xuan ιδρύθηκε το 2024 με 18 μέλη, μια κλίμακα 100.000 κοτόπουλων ανά παρτίδα, μια καλλιεργητική έκταση 5.300 m2 και μια αναμενόμενη παραγωγή 0,8 τόνων ετησίως. Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Επεξεργασίας Κοτόπουλων Ελευθέρας Βόσκησης Xuan Hong λειτουργεί επί του παρόντος μια κλειστή διαδικασία καλλιέργειας, τηρώντας αυστηρά τα πρότυπα VietGAP, από την αναπαραγωγή, τη διατροφή, τη φροντίδα, την πρόληψη ασθενειών έως τη σφαγή, τη συντήρηση και την κατανάλωση προϊόντων. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων, διασφαλίζοντας την περιβαλλοντική υγιεινή και τη βιοασφάλεια, εφαρμόζοντας παράλληλα πλήρως τους κανονισμούς τήρησης αρχείων και ιχνηλασιμότητας. Ως αποτέλεσμα, το ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων είναι πάνω από 95%, τα προϊόντα είναι καθαρά και υγιεινά, η παραγωγικότητα αυξάνεται κατά μέσο όρο 15-20% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους και το εισόδημα για τους αγρότες αυξάνεται κατά 10-15 εκατομμύρια VND ανά 1.000 κοτόπουλα ετησίως. Πρόσφατα, το προϊόν κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής του Συνεταιρισμού Xuân Hồng έλαβε την πιστοποίηση VietGAP, η οποία όχι μόνο επιβεβαιώνει την ποιότητα και την ασφάλεια του προϊόντος για τους καταναλωτές, αλλά δημιουργεί επίσης ευνοϊκές συνθήκες για τον συνεταιρισμό ώστε να επεκτείνει την αγορά του, να δημιουργήσει μια τοπική γεωργική επωνυμία και να συμμετάσχει σταδιακά σε βιώσιμες αλυσίδες παραγωγής-κατανάλωσης.
Η επαρχία διαθέτει πάνω από 4.300 εκτάρια υδάτινης επιφάνειας για υδατοκαλλιέργεια, με πολλές περιοχές αφιερωμένες στην εκτροφή γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού, ιδιαίτερα στην περιφέρεια Quang Trung. Για να βοηθήσει τα μέλη-αγρότες να παράγουν σύμφωνα με τυποποιημένες, ασφαλείς και βιώσιμες διαδικασίες, καλύπτοντας τις απαιτήσεις τόσο των εγχώριων όσο και των εξαγωγικών αγορών, βελτιώνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα, την ποιότητα, την αξία του προϊόντος και αυξάνοντας το εισόδημα, ο Επαρχιακός Σύνδεσμος Αγροτών έχει οργανώσει τεχνική εκπαίδευση, καθοδηγώντας τις γεωργικές διαδικασίες, την πρόληψη ασθενειών, την ασφαλή χρήση ζωοτροφών και τη διαχείριση του περιβάλλοντος της λίμνης. Επιπλέον, ο σύνδεσμος συνεργάζεται με το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων για να βοηθήσει τους αγρότες να εφαρμόζουν σωστές τεχνικές διαδικασίες και να δοκιμάζουν υψηλής ποιότητας ράτσες γαρίδας, βελτιστοποιώντας έτσι την παραγωγικότητα και την οικονομική αποδοτικότητα. Αυτή η δραστηριότητα θέτει επίσης τις βάσεις για την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων προϊόντων, την προώθηση γεωργικών προϊόντων Thanh Hoa και την αναπαραγωγή ασφαλών και αποδοτικών μοντέλων παραγωγής, ενισχύοντας παράλληλα την ικανότητα διαχείρισης των νοικοκυριών, των συνεταιρισμών και των γεωργικών ενώσεων. Ο Συνεταιρισμός Εκτροφής Γιγάντιων Γαρίδων Quang Trung Ward ιδρύθηκε το 2025 με 3 μέλη. συνολική κεφαλαιακή εισφορά 1 δισεκατομμυρίου VND. γεωργική έκταση 5.300 m2. και αναμενόμενη παραγωγή 0,8 τόνων/έτος. Ο κ. Tran Xuan Hanh, επικεφαλής του συνεταιρισμού, δήλωσε: Με τη βοήθεια του Συνδέσμου Αγροτών, η οικογένειά του διεξήγαγε μια δοκιμαστική εκτροφή 12.000 νεαρών γαρίδων σε μια έκταση 0,5 εκταρίων. Αποφασισμένοι να πλουτίσουν στην πατρίδα τους, τον πρώτο χρόνο, η οικογένειά του κέρδισε 50 εκατομμύρια VND μετά την αφαίρεση των εξόδων. Με βάση την αρχική επιτυχία, η οικογένειά του δανείστηκε με τόλμη περισσότερες λίμνες και επένδυσε σε εξοπλισμό, μηχανήματα και προμήθειες για την εκτροφή γαρίδων. Ενθάρρυναν επίσης 10 ακόμη νοικοκυριά στην περιοχή να ενωθούν για να σχηματίσουν έναν συνεταιρισμό. Επιπλέον, τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν επίσης εφαρμόσει τεχνολογία για απομακρυσμένη παρακολούθηση και έλεγχο, έχουν δημιουργήσει διευθύνσεις πωλήσεων σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης και έχουν εφαρμόσει ψηφιακή τεχνολογία στις δραστηριότητές τους. Η εφαρμογή των προτύπων VietGAP δεν αποτελεί μόνο απαίτηση για τεχνική εμπειρογνωμοσύνη και ασφάλεια των τροφίμων, αλλά και ευκαιρία για την ενίσχυση της αξίας του προϊόντος, την αύξηση του εισοδήματος και την οικοδόμηση φήμης της επωνυμίας για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα.
Το 2025, ο σύνδεσμος κινητοποίησε και καθοδήγησε την ίδρυση 198 νέων συνεταιριστικών ομάδων, 23 συνεταιρισμών και 51 επιχειρήσεων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό συνεταιριστικών ομάδων, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων που καθοδηγούνται από τον σύνδεσμο σε όλα τα επίπεδα σε 554 συνεταιριστικές ομάδες, 132 συνεταιρισμούς, 152 παραρτήματα επαγγελματικών ενώσεων αγροτών και 1.107 επαγγελματικές ομάδες ενώσεων αγροτών. Επίσης, κατηύθυνε και καθοδήγησε την ανάπτυξη 17 μοντέλων γεωργικής παραγωγής υψηλής τεχνολογίας και υψηλής τεχνολογίας, που συνδέονται με την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας. Ο σύνδεσμος συνέχισε να κινητοποιεί αξιωματούχους, μέλη και αγρότες για την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού, την ενημέρωση των ηλεκτρονικών κωδικών αναγνώρισης και την υποστήριξη των αγροτών στον ψηφιακό μετασχηματισμό στην παραγωγή και κατανάλωση γεωργικών προϊόντων και αγαθών. Μέχρι σήμερα, 11.538 νοικοκυριά έχουν λογαριασμούς και σχεδόν 39.000 προϊόντα έχουν καταχωρηθεί στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου Postmart.vn, σε ψηφιακές πλατφόρμες και κοινωνικά δίκτυα. Έχει παρασχεθεί υποστήριξη για 143 προϊόντα για την κατασκευή εμπορικών σημάτων, ετικετών και ιχνηλασιμότητας. 845 επώνυμα προϊόντα παρουσιάστηκαν σε 245 εμπορικές εκθέσεις, εκθέσεις και παρουσιάσεις προϊόντων.
Η κα Vu Thi Thanh Xuan, Αναπληρώτρια Επικεφαλής της Επιτροπής Εργασίας του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, δήλωσε: «Στο επόμενο διάστημα, ο σύνδεσμος θα συνεχίσει να καινοτομεί στο περιεχόμενο και τις μεθόδους προπαγάνδας, να προωθεί τον ψηφιακό μετασχηματισμό και να βελτιώνει την ποιότητα λειτουργίας των γεωργικών συνεταιρισμών. Η έμφαση θα δοθεί στην υποστήριξη μοντέλων σύνδεσης παραγωγής-κατανάλωσης, στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, στην κυκλική γεωργία, στη μείωση των εκπομπών και στη σύνδεση της παραγωγής με την προστασία του περιβάλλοντος. Ο εξοπλισμός των μελών των αγροτών με ψηφιακές γνώσεις και δεξιότητες, η υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας και η προώθηση και πώληση γεωργικών προϊόντων σε ψηφιακές πλατφόρμες θεωρούνται βασικές λύσεις για την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων και την επέκταση των αγορών. Με την υποστήριξη του Συνδέσμου Αγροτών σε όλα τα επίπεδα, οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες θα συνεχίσουν να αποτελούν ένα σταθερό «θεμέλιο», βοηθώντας τους αγρότες της Thanh Hoa να ξεσηκωθούν με αυτοπεποίθηση, να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο και να γίνουν νόμιμα πλούσιοι στη δική τους γη».
Κείμενο και φωτογραφίες: Χοάνγκ Λαν
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/be-do-giup-nong-dan-vuon-len-lam-giau-276280.htm







Σχόλιο (0)