Ποιες ασθένειες απαιτούν την αποφυγή των ποπ κορν;

Τα ποπ κορν φτιάχνονται με το ψήσιμο των σπόρων καλαμποκιού. Οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν το σκάσιμο των σπόρων. Τα ποπ κορν έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που δεν γνωρίζουν όλοι, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Medical News Today (UK).

Άτομα με τερηδόνα ή φλεγμονή των ούλων θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ποπ κορν, καθώς μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο.

Τα ποπ κορν, φτιαγμένα από κόκκους καλαμποκιού, περιέχουν πίτουρο, φύτρο, ενδοσπέρμιο και φυτικές ίνες που μπορούν να υποστηρίξουν την πέψη και να ελέγξουν την όρεξη. Εκτός από αυτό, τα ποπ κορν περιέχουν επίσης βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Ωστόσο, για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη τους για την υγεία, οι άνθρωποι θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα στα ποπ κορν χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Αν και τα ποπ κορν έχουν πολλά οφέλη, οι άνθρωποι θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή τους στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Έχω πεπτικά προβλήματα.

Ενώ η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα ποπ κορν είναι ευεργετική για την πέψη, τα άτομα με πεπτικές διαταραχές όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή τους.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Digestive Diseases and Sciences έδειξε ότι τα ποπ κορν συχνά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες κυτταρίνης στα ποπ κορν μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, οδηγώντας σε φούσκωμα και κοιλιακή διάταση.

Αντιμετωπίζετε κάποια οδοντικά προβλήματα

Αν οι κόκκοι καλαμποκιού δεν ψηθούν μέχρι να σκάσουν, θα είναι πολύ σκληροί. Άτομα με πονόδοντο ή πρησμένα ούλα θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ποπ κορν, καθώς το να δαγκώσουν κατά λάθος έναν σκληρό κόκκο μπορεί να είναι πολύ επώδυνο. Όσοι φορούν σιδεράκια ή έχουν πρόσφατα βάλει οδοντικά εμφυτεύματα θα πρέπει επίσης να το αποφεύγουν για αυτόν τον λόγο.

Τα άτομα με ουλίτιδα θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τα ποπ κορν, επειδή κολλάνε εύκολα ανάμεσα στα δόντια και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Αυτό το κολλημένο υπόλειμμα μπορεί να επιδεινώσει την ουλίτιδα.

Αλλεργία στο καλαμπόκι

Όποιος έχει αλλεργία ή δυσανεξία στο καλαμπόκι θα πρέπει να αποφεύγει την κατανάλωση ποπ κορν. Επιπλέον, τα ποπ κορν συχνά παρασκευάζονται με διάφορα έλαια, όπως φυστικέλαιο ή λάδι καρύδας.

Αυτά τα έλαια μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις εάν ο καταναλωτής είναι αλλεργικός. Για παράδειγμα, κάποιος με αλλεργία στα φιστίκια θα παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση εάν φάει κατά λάθος ποπ κορν που περιέχει φιστικέλαιο, σύμφωνα με το Medical News Today .

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm