Τα «κουζίνα φιλανθρωπίας» ζεσταίνουν τις καρδιές των ασθενών.

Το να μοιράζεστε τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι ασθενείς που υποβάλλονται σε θεραπεία σε ιατρικές εγκαταστάσεις με ζεστά, συμπονετικά γεύματα είναι ένας τρόπος εμπλουτισμού της ανθρωπότητας, τον οποίο πολλοί φιλανθρωπικοί σύλλογοι, ομάδες και ομάδες στην επαρχία διατηρούν αποτελεσματικά μέσω του μοντέλου «Κουζίνα Φιλανθρωπίας». Χάρη στις κοινές συνεισφορές φιλάνθρωπου και εθελοντή, αυτές οι συμπονετικές κουζίνες παρέχουν τακτικά στους ασθενείς ζεστά γεύματα και μπολ με χυλό, δίνοντάς τους ανανεωμένη πίστη και δύναμη να επιμείνουν στο ταξίδι της θεραπείας τους.

Μέλη της Λέσχης «Συσσιτίου Αγάπης» της Παγόδας Kim Duong δώρισαν γεύματα σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία στο Περιφερειακό Ιατρικό Κέντρο Yen Lac.

Για πάνω από έξι χρόνια, δύο φορές το μήνα τις Κυριακές, τα μέλη του Binh Xuyen Charitable Hearts Club ασχολούνται με την προετοιμασία φιλανθρωπικών γευμάτων για να τα παραδώσουν στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Vinh Phuc . Κάθε γεύμα που παραδίδεται παρέχει έγκαιρη ενθάρρυνση, βοηθώντας τους ασθενείς και τις οικογένειές τους να νιώσουν τη φροντίδα της κοινότητας. Στην κατά τα άλλα ήσυχη ατμόσφαιρα του νοσοκομείου, η εικόνα των εθελοντών που μοιράζουν ευγενικά γεύματα και προσφέρουν λόγια ενθάρρυνσης δημιουργεί μια ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα, δίνοντας στους ασθενείς μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στη θεραπεία τους.

Ο κ. Do Manh Tien, Πρόεδρος του Binh Xuyen Charitable Hearts Club, δήλωσε: «Ο σύλλογος έχει σήμερα πάνω από 50 μέλη διαφόρων ηλικιών και επαγγελμάτων, αλλά όλοι μοιράζονται ένα κοινό πνεύμα εθελοντισμού και την επιθυμία να μοιράζονται και να βοηθούν όσους βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Από την ίδρυσή του, ο σύλλογος έχει υλοποιήσει εκατοντάδες φιλανθρωπικά προγράμματα, συμπεριλαμβανομένης της δραστηριότητας «Κουζίνα της Συμπόνιας», η οποία πραγματοποιείται από την αρχή χάρη στις συνεισφορές μελών και φιλάνθρωπου ατόμου και οργανισμού. Εκτός από την οικονομική υποστήριξη, πολλοί ευεργέτες δωρίζουν επίσης βασικά αγαθά όπως ρύζι, σάλτσα ψαριού, αλάτι, κρέας και λαχανικά. Κάθε φορά, ο σύλλογος μαγειρεύει 200-250 γεύματα για τους ασθενείς και τις οικογένειές τους. Με βάση τα κεφάλαια που λαμβάνει και τις δωρεές σε είδος, ο σύλλογος αναπτύσσει προληπτικά μενού για τα γεύματα, διασφαλίζοντας ισορροπημένη διατροφή, καταλληλότητα για την κατάσταση της υγείας των ασθενών και αποτελεσματική χρήση των κοινωνικών πόρων. Όλα τα στάδια, από την παραλαβή, τη διαλογή, τη συντήρηση τροφίμων έως την επεξεργασία, εκτελούνται από τα μέλη του συλλόγου». «Είμαστε σοβαροί και προσεκτικοί, δίνοντας προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων πάνω απ' όλα». Αν και η αξία κάθε γεύματος δεν είναι μεγάλη, αντιπροσωπεύει όλη την αγάπη και την καλοσύνη των μελών του συλλόγου, τα οποία επιθυμούν να ενώσουν τα χέρια για να μοιραστούν τις δυσκολίες με τους ασθενείς.

Είναι γνωστό ότι από το 2015 έως σήμερα, κάθε πρωί της εβδομάδας και κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή απόγευμα, στους ασθενείς του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Vinh Phuc παρέχονται δωρεάν γεύματα. Εκτός από την υποστήριξη από το Binh Xuyen Charitable Hearts Club, το νοσοκομείο έχει λάβει την προσοχή και την υποστήριξη πολλών άλλων φιλανθρωπικών συλλόγων στην παροχή δωρεάν γευμάτων σε ασθενείς, όπως: Dong Tam Club, Green Charity Club, Vinh Phuc Heart Connection Club, Yen Lac Heart Connection Club, Vinh Phuc - Phuc Yen Club... Από τις αρχές του 2025 έως σήμερα, η συνολική αξία των φιλανθρωπικών γευμάτων που παρέχονται από αυτούς τους συλλόγους στους ασθενείς έχει φτάσει τα 700 εκατομμύρια VND, χωρίς να υπολογίζονται άλλα δωρεά.

Η δραστηριότητα διανομής δωρεάν χυλού διατηρείται εβδομαδιαίως από τον Φιλανθρωπικό Όμιλο Nguyet Duc στο Νοσοκομείο Αποκατάστασης Vinh Phuc και στο Περιφερειακό Κέντρο Υγείας Yen Lac.

Μοιραζόμενο το ίδιο πνεύμα συμπόνιας, η Φιλανθρωπική Λέσχη Nguyet Duc διατηρεί ουσιαστικά την εβδομαδιαία δωρεάν διανομή χυλού για τους ασθενείς στο Νοσοκομείο Αποκατάστασης Vinh Phuc και στο Περιφερειακό Ιατρικό Κέντρο Yen Lac. Αυτή η ήσυχη αλλά ουσιαστική δραστηριότητα έχει γίνει μια πρακτική πηγή ενθάρρυνσης για πολλούς ασθενείς που υποβάλλονται σε μακροχρόνια θεραπεία, ειδικά για εκείνους που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Μιλώντας για τις δραστηριότητες του συλλόγου, ο κ. Tran Quoc Toan - Αντιπρόεδρος του Φιλανθρωπικού Συλλόγου Nguyet Duc, δήλωσε: «Ο σύλλογος διατηρεί ένα δωρεάν πρόγραμμα διανομής χυλού κάθε Τρίτη στο Νοσοκομείο Αποκατάστασης Vinh Phuc και κάθε Πέμπτη στο Περιφερειακό Ιατρικό Κέντρο Yen Lac. Κάθε φορά, ο σύλλογος ετοιμάζει και διανέμει 140-170 μερίδες ζεστού χυλού, διασφαλίζοντας επαρκή θρεπτικά συστατικά και καταλληλότητα για την υγεία των ασθενών. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων, ο σύλλογος συντονίζεται προληπτικά με τις κουζίνες του νοσοκομείου για την επιλογή και την αγορά τροφίμων και την οργάνωση του μαγειρέματος του χυλού απευθείας στον χώρο της κουζίνας της μονάδας. Τα συστατικά είναι ανιχνεύσιμα και παρασκευάζονται προσεκτικά. Η επεξεργασία τηρεί αυστηρά τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας, τα μέλη του συλλόγου διανέμουν απευθείας τον χυλό σε κάθε τμήμα, θάλαμο ή καθορισμένο χώρο.»

Εκτός από την προσφορά ζεστών μπολ με χυλό, οι εθελοντές του συλλόγου επισκέφτηκαν, ενθάρρυναν και δημιούργησαν μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα, βοηθώντας τους ασθενείς και τις οικογένειές τους να ανακουφίσουν το άγχος κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Αυτή η αφοσίωση και η στοχαστικότητα άφησαν μια θετική εντύπωση και κέρδισαν την αναγνώριση και την έγκριση του ιατρικού προσωπικού και των ασθενών. Η λήψη ενός ζεστού μπολ με χυλό από ένα μέλος του συλλόγου, την κα Nguyen Thi Huong, μια ασθενή που νοσηλευόταν στο Περιφερειακό Ιατρικό Κέντρο Yen Lac, μοιράστηκε συναισθηματικά: «Το γεγονός ότι τα μέλη του συλλόγου μου έφεραν χυλό και το γεγονός ότι με ρωτούσαν τόσο ευγενικά για την ευημερία μου ζέστανε την καρδιά μου. Ο χυλός όχι μόνο με βοήθησε να νιώθω λιγότερο πεινασμένος, αλλά μου παρείχε και μεγάλη ενθάρρυνση, επιτρέποντάς μου να επικεντρωθώ στη θεραπεία μου».

Θούι Χουόνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/bep-an-tinh-thuong-am-long-nguoi-benh-244455.htm