Σε μια πρόσφατη ανάρτηση στο TikTok, ο 64χρονος Αμερικανός ειδικός Dan Buettner ισχυρίστηκε ότι ο καφές είναι το ρόφημα της μακροζωίας - ειδικά αν τον πίνετε πριν από το μεσημέρι.
 |
Ο Αμερικανός ειδικός Νταν Μπούετνερ, 64 ετών, έχει αφιερώσει την καριέρα του στην εξερεύνηση ζωνών μακροζωίας - μέρη όπου οι άνθρωποι έχουν πολύ περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν μέχρι τα 100 χρόνια από τους Αμερικανούς.
Σύμφωνα με τον ειδικό, η συνήθεια της κατανάλωσης καφέ δεν σχετίζεται μόνο με βελτιωμένη διάθεση και γνωστική λειτουργία, αλλά έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
«Νομίζω ότι ένα από τα ροφήματα μακροζωίας είναι ο καφές, αλλά το πιο σημαντικό μυστικό για να πίνετε καφέ για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής είναι να τον καταναλώνετε πριν από το μεσημέρι. Αν πίνετε ένα ή δύο φλιτζάνια καφέ το πρωί, θα μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων», δήλωσε ο Μπούετνερ.
«Εν τω μεταξύ, η κατανάλωση καφέ το απόγευμα ή το βράδυ δεν φαίνεται να έχει αυτό το αποτέλεσμα. Επιπλέον, η κατανάλωση καφέ πολύ αργά μέσα στην ημέρα μπορεί να διαταράξει τον ύπνο. Ο κακός ύπνος μεταφράζεται σε μικρότερη διάρκεια ζωής», δήλωσε ο ειδικός.
Αυτή η άποψη προκύπτει από μια νέα μελέτη στο European Heart Journal, η οποία ανέλυσε πάνω από 40.000 ενήλικες για να κατανοήσει τον αντίκτυπο της κατανάλωσης καφέ σε διαφορετικές ώρες της ημέρας. Περίπου το 36% των συμμετεχόντων έπινε καφέ το πρωί, το 16% τον έπινε καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και το 48% δεν έπινε καφέ.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που έπιναν καφέ το πρωί είχαν 31% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα και 16% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Αυτό το φαινόμενο δεν παρατηρήθηκε σε άτομα που έπιναν καφέ όλη την ημέρα ή που δεν έπιναν καθόλου καφέ.
Ο Δρ. Λου Τσι, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης στο Πανεπιστήμιο Tulane (ΗΠΑ), δήλωσε: «Αυτή η μελέτη αξιολόγησε τις επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση καφέ σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι δεν έχει σημασία μόνο η ποσότητα που πίνετε, αλλά και η ώρα που τον πίνετε».
«Συνήθως δεν δίνουμε συμβουλές σχετικά με το χρονοδιάγραμμα στις διατροφικές οδηγίες, αλλά ίσως θα έπρεπε να το εξετάσουμε αυτό στο μέλλον... Αυτή η ανάλυση δεν μας λέει γιατί η κατανάλωση καφέ το πρωί μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα», εξήγησε ο γιατρός.
Μια πιθανή εξήγηση είναι ότι η κατανάλωση καφέ το απόγευμα ή το βράδυ μπορεί να διαταράξει τους κιρκαδικούς ρυθμούς και τα επίπεδα ορμονών όπως η μελατονίνη. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, όπως η φλεγμονή και η αρτηριακή πίεση.
Ωστόσο, ο Δρ. Λου Τσι πιστεύει ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για την επικύρωση αυτών των ευρημάτων σε άλλες πληθυσμιακές ομάδες.
Επιπλέον, ο ειδικός Μπούετνερ συμβουλεύει να αποφεύγετε τα τυπικά «δυτικά» πρωινά, όπως το μπέικον και τους ξηρούς καρπούς. Αντ' αυτού, συνιστά να δοκιμάσετε μινεστρόνε - μια πλούσια ιταλική σούπα.
Σε ένα άλλο κλιπ στο TikTok, ο ειδικός Buettner εξηγεί: «Τι πρέπει να τρώτε αν θέλετε να ζήσετε μέχρι τα 100; Ακολουθήστε το παράδειγμα των μακροβιότερων ανδρών στον κόσμο . Τρώνε μινεστρόνε κάθε μέρα. Πρόκειται για τρία είδη φασολιών και κριθαριού - μια πηγή πλήρους πρωτεΐνης συν περίπου 20 είδη φυτικών ινών που θα λατρέψει το μικροβίωμα του εντέρου σας. Φυσικά, ολοκληρώστε το πρωινό σας με λίγο καλό μαύρο καφέ. Η μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στην αμερικανική διατροφή είναι ο καφές».
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)