Τα άνθη της ροδακινιάς τεντώνουν τα κλαδιά τους στην βραχώδη πλαγιά του βουνού.

Καθώς φτάνει το ανοιξιάτικο αεράκι, διαλύοντας το κρύο του χειμώνα, περισσότερα από 30 νοικοκυριά που καλλιεργούν άνθη ροδακινιάς στην κοινότητα Phu Thuong (περιοχή Vo Nhai) ασχολούνται με τη φροντίδα των λουλουδιών τους.

Πολλοί επισκέπτες που επισκέπτονται για πρώτη φορά εκπλήσσονται όταν διαπιστώνουν ότι σε αυτή την απομακρυσμένη ορεινή περιοχή, εκτός από τις αρχαίες ροδακινιές που έχουν τις ρίζες τους στα βραχώδη βουνά, υπάρχουν επίσης συστάδες από ζωηρά ροζ άνθη ροδακινιάς, μερικά με χαριτωμένα, άλλα με όρθια σχήματα, που είναι εκπληκτικά όμορφα. Ακόμα και οι ντόπιοι συχνά εκπλήσσονται βλέποντας αυτές τις συστάδες από ροζ άνθη ροδακινιάς να φτάνουν μέχρι τα βραχώδη βουνά, διαθέτοντας μια τόσο εκθαμβωτική ομορφιά...

Οι κάτοικοι του οικισμού Μο Γκα (κοινότητα Φου Θουόνγκ, περιφέρεια Βο Νχάι) φροντίζουν τους κήπους τους με τα ροδακινιά.

Μια τύχη

Πριν από πάνω από 10 χρόνια, πολλά νοικοκυριά στο Φου Θουόνγκ αγόρασαν ροδακινιές για να διακοσμήσουν τα σπίτια τους κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Μετά την άνοιξη, φύτεψαν αυτά τα δέντρα στους κήπους τους. Σεζόν με το χρόνο, οι ροδακινιές άκμαζαν, παράγοντας όμορφα άνθη κάθε άνοιξη.

Αναγνωρίζοντας ότι τα άνθη ροδακινιάς ευδοκιμούν στους βραχώδεις πρόποδες, πριν από περίπου τρία ή τέσσερα χρόνια, πολλά νοικοκυριά στο Φου Θουόνγκ επένδυσαν με τόλμη στην καλλιέργειά τους προς πώληση. Ενώ γνώριζαν ότι η καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς απαιτούσε σημαντική προσπάθεια, μέσα από αυτές τις αρχικές εμπειρίες και τις πολλές εποχές Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) που πέρασαν φροντίζοντας τα δέντρα, οι άνθρωποι εδώ έχουν συσσωρεύσει πολλή εμπειρία και έχουν αναπτύξει μια βαθιά αγάπη και προσήλωση στα άνθη ροδακινιάς.

Κος Luong Van Luc από το χωριουδάκι Mo Ga: Η οικογένειά μου καλλιεργεί άνθη ροδακινιάς προς πώληση εδώ και 3 χρόνια. Από τις αρχικές δυσκολίες, τώρα καταλαβαίνουμε τα χαρακτηριστικά αυτού του λουλουδιού, τις τεχνικές εμβολιασμού και πώς να το φροντίζουμε ώστε να ανθίσει την κατάλληλη στιγμή για το Tet…

Όπως και τις προηγούμενες περιόδους ανθοφορίας, έτσι και φέτος, η οικογένεια του κ. Luc φύτεψε πάνω από 100 ροδακινιές. Σύμφωνα με τον ίδιο, την πρώτη περίοδο, αφαίρεσε τα φύλλα δύο μήνες πριν από το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Ωστόσο, το αν τα άνθη ροδακινιάς θα ανθίσουν την κατάλληλη στιγμή για το Tet εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Ως εκ τούτου, την επόμενη περίοδο, απέκτησε εμπειρία και παρακολούθησε προσεκτικά τον καιρό για να αφαιρέσει τα φύλλα.

Φέτος, λόγω του θερμότερου καιρού από το συνηθισμένο, αφαίρεσε τα φύλλα από τα άνθη της ροδακινιάς ενάμιση μήνα πριν από το Tet (σε πιο κρύες χρονιές, τα άφηνε δύο ή περισσότερους μήνες πριν από το Tet). Χάρη στην επιμελή φροντίδα, περίπου δύο εβδομάδες μετά το ξεφύλλισμα των φύλλων, ο κήπος με τα ροδακινιά της οικογένειάς του είχε ήδη βγάλει μικροσκοπικά μπουμπούκια. Είπε: «Μόλις βγουν τα μπουμπούκια από το δέντρο, σταματάω να ποτίζω τις ρίζες για να αποτρέψω την πρόωρη άνθιση των λουλουδιών. Περίπου δύο ή τρεις εβδομάδες πριν από το Tet, ξαναρχίζω να φροντίζω και να ποτίζω τα δέντρα καθημερινά, ώστε τα μπουμπούκια να μεγαλώνουν γρήγορα και να ανθίζουν ακριβώς στην ώρα τους για το Tet...»

Χάρη σε ένα δώρο της φύσης, οι καλλιεργητές ροδάκινων στο Phu Thuong ξέρουν πλέον πώς να αγαπούν και να καλλιεργούν τους οπωρώνες τους, επιτρέποντάς τους να ακμάζουν δίπλα στα βραχώδη βουνά, δημιουργώντας μια μοναδική ομορφιά σε αυτήν την ορεινή περιοχή.

Τα άνθη ροδακινιάς στο Φου Θουόνγκ (Βο Νχάι) είναι πιο ζωντανά από αυτά σε άλλες περιοχές καλλιέργειας ροδακινιάς της επαρχίας.

Τα άνθη ροδακινιάς είναι ζωντανά και άφθονα.

Τα διάσημα χωριά με ανθισμένες ροδακινιές που έχω επισκεφτεί, όπως το Nhật Tân στο Ανόι και το Cam Giá στην πόλη Thái Nguyên, βρίσκονται και τα δύο κατά μήκος ποταμών. Ίσως το προσχωσιγενές έδαφος παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που δίνουν στις ροδακινιές την απαραίτητη ζωντάνια για να ανθίσουν και να ομορφύνουν τον κόσμο. Ωστόσο, αυτό που με εξέπληξε περισσότερο ήταν ότι ακόμη και στους πρόποδες φθαρμένων από το χρόνο, γκρίζων βραχωδών βουνών, αυτές οι ροδακινιές μπορούσαν να παράγουν τόσο όμορφα λουλούδια.

Ο κ. Hoang Van Giang από τον οικισμό Mo Ga δήλωσε: «Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των ανθών ροδακινιάς εδώ και εκείνων σε άλλες περιοχές είναι ότι τα δέντρα είναι γεμάτα λουλούδια. Τα άνθη είναι μεγάλα, με χοντρά πέταλα και ζωντανά χρώματα».

Για να επαληθεύσουμε τα λόγια του κ. Giang, επισκεφτήκαμε τους κήπους με τα άνθη ροδακινιάς στο Mo Ga. Στον απογευματινό ήλιο που χαμήλωνε στα τέλη του έτους, κάθε κλαδί άνθους ροδακινιάς είχε αρχίσει να ανθίζει, ένα συναρπαστικό θέαμα. Βλέποντας και αγγίζοντας τα χοντρά πέταλα των ανθών ροδακινιάς, δεν μπορούσαμε να αρνηθούμε τα λόγια του κ. Giang, ο οποίος ασχολείται με την καλλιέργεια ροδακινιάς τα τελευταία τέσσερα χρόνια.

Για να δημιουργήσουν τόσο όμορφα ροδακινόδεντρα, οι τοπικοί καλλιεργητές λουλουδιών ήταν πολύ δημιουργικοί εμβολιάζοντας βλαστούς (από ροζ ροδακινιά ή ανοιχτό ροζ ροδακινιά) με άνθη ροδακινιάς Nhat Tan. Αυτός ο συνδυασμός έχει οδηγήσει σε κλαδιά με άφθονα άνθη, παρόμοια με τα άνθη ροδακινιάς Nhat Tan, αλλά με μεγαλύτερα άνθη από οποιαδήποτε άλλη περιοχή καλλιέργειας ροδακινιάς στη χώρα.

Σύμφωνα με τους καλλιεργητές ροδακινιάς στο Φου Θουόνγκ, το έδαφος και το κλίμα είναι αυτά που δημιουργούν το μοναδικό, έντονο χρώμα των ροδακινιών σε αυτήν την ορεινή περιοχή. Οι πελάτες τόσο από τις πεδινές όσο και από τις ορεινές περιοχές γνέφουν καταφατικά και δεν φεύγουν ποτέ με άδεια χέρια όταν έρχονται εδώ για να αγοράσουν ροδακινιά για το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Προερχόμενη από τους παραδοσιακούς εορτασμούς Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η καλλιέργεια ροδακινιών έχει πλέον γίνει μια αρκετά κοινή ασχολία στο Φου Θουόνγκ, με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση στον οικισμό Μο Γκα. Κατά μέσο όρο, κάθε νοικοκυριό φυτεύει πάνω από 100 ροδακινιές ετησίως. Τα νοικοκυριά με τα περισσότερα δέντρα είναι αυτά του κ. Hoang Ngoc Tu, του κ. Hoang Van Giang και του κ. La Van Thin στον οικισμό Μο Γκα (κάθε νοικοκυριό φυτεύει μεταξύ 150 και πάνω από 200 δέντρα ανά νοικοκυριό κάθε χρόνο).

Μέσα σε μόλις τρία ή τέσσερα χρόνια, τα άνθη ροδακινιάς του Phu Thuong έγιναν διάσημα, προσελκύοντας πολλούς ανθρώπους από την επαρχία και εκτός αυτής για να τα αγοράσουν κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Μάλιστα, πολλοί καλλιεργητές λουλουδιών στο Nhat Tan έφεραν ακόμη και σπορόφυτα εδώ, συνεργαζόμενοι με ορισμένους καλλιεργητές ροδακινιάς στο χωριό Mo Ga για να εμβολιάσουν δέντρα και να κάνουν παραγγελίες όλο το χρόνο. Η καλλιέργεια ροδακινιάς έχει αποφέρει σημαντικό εισόδημα στους κατοίκους αυτού του ορεινού χωριού.

Ο κ. Luong Van Luc δήλωσε: «Πέρυσι, η οικογένειά μου φύτεψε περισσότερες από 100 ροδακινιές. Με τιμές πώλησης που κυμαίνονταν από 400.000 έως 800.000 VND ανά δέντρο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η σύζυγός μου και εγώ κερδίσαμε ένα σημαντικό χρηματικό ποσό».

Περίπου ένα μήνα πριν από το Σεληνιακό Νέο Έτος του 2025, άνθρωποι από παντού συνέρρευσαν εδώ για να δουν τα λουλούδια, να διαλέξουν δέντρα και να τοποθετήσουν αποθέματα. Οι καλλιεργητές ροδακινιάς σε αυτήν την ορεινή περιοχή ήταν επομένως πολύ ενθουσιασμένοι.

Έτσι, μαζί με τους λόφους με τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τις καταπράσινες μηλιές με κρέμα, οι κάτοικοι του Φου Θουόνγκ απέκτησαν μια νέα ασχολία - την καλλιέργεια ροδάκινων, ανοίγοντας πολλές προοπτικές για το μέλλον. Η νέα αγροτική κοινότητα του Φου Θουόνγκ θα συνεχίσει επομένως να αναπτύσσεται και οι κάτοικοί της θα απολαμβάνουν μια πιο ευημερούσα ζωή.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/