Πλήθος κόσμου συρρέει στο Καν Το για να απολαύσει παραδοσιακά κέικ του Νότου του Βιετνάμ.

Χιλιάδες άνθρωποι συνέρρευσαν στην πλατεία Binh Thuy Ward στην πόλη Can Tho για να απολαύσουν μια ποικιλία από παραδοσιακά κέικ του Νότιου Βιετνάμ που παρουσιάστηκαν και παρουσιάστηκαν σε 300 πάγκους.

Το 13ο Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ το 2026, με θέμα «Γεύσεις της Γης και του Ουρανού», θα διοργανωθεί από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Καν Το σε διάστημα έξι ημερών (από 26 Απριλίου έως 1 Μαΐου).

Πλήθος κόσμου συνέρρευσε στο Καν Το για να απολαύσει παραδοσιακά κέικ του Νότιου Βιετνάμ. Φωτογραφία: HX

Χθες το βράδυ, η τελετή έναρξης προσέλκυσε χιλιάδες κατοίκους και τουρίστες.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία των διοργανωτών, το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου έχει πάνω από 300 περίπτερα, συγκεντρώνοντας πολλούς τεχνίτες από επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Η τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου προσέλκυσε χιλιάδες ντόπιους και τουρίστες. Φωτογραφία: HX

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ διαθέτει πάνω από 300 πάγκους, συγκεντρώνοντας πολλούς τεχνίτες από επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Φωτογραφία: HX

Το Παραδοσιακό Φεστιβάλ Κέικ του Νότιου Βιετνάμ πραγματοποιείται σε διάστημα 6 ημερών (από 26 Απριλίου έως 1 Μαΐου). Φωτογραφία: HX

Εκτός από την παρουσίαση και την εισαγωγή της κουζίνας του Νότου του Βιετνάμ, αυτός ο χώρος φιλοξενεί επίσης πολλές ελκυστικές και ποικίλες δραστηριότητες, όπως επιδείξεις και οδηγίες για το πώς να φτιάχνετε παραδοσιακά κέικ, αναπαραστάσεις παραδοσιακών χειροτεχνιών παρασκευής κέικ, προγράμματα τέχνης και επιδείξεις μόδας , έναν παραδοσιακό διαγωνισμό παρασκευής κέικ και πολλές άλλες εντυπωσιακές βιωματικές δραστηριότητες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στον Ναό Hung King, πραγματοποιήθηκε μια εκδήλωση για την καθιέρωση του ρεκόρ για τον «μεγαλύτερο χάρτη του Βιετνάμ φτιαγμένο από κολλώδες ρύζι με γάλα καρύδας», που δημιουργήθηκε από 103 τεχνίτες και επαγγελματίες σεφ...

Τα πιάτα παρουσιάζονται και παρουσιάζονται. Φωτογραφία: HX

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου στην πόλη Καν Το όχι μόνο διατηρεί το πνεύμα της υπαίθρου σε κάθε κέικ, αλλά και διαδίδει παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες. Φωτογραφία: HX

Στο φεστιβάλ, εκτός από την απόλαυση διαφόρων ειδών κέικ, οι ντόπιοι και οι τουρίστες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν άμεσα στην παρασκευή κέικ και να βιώσουν τις παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας.

Αυτό δημιουργεί ένα υψηλό επίπεδο αλληλεπίδρασης, μετατρέποντας τον τουρισμό από απλή περιήγηση σε μια πολιτιστική εμπειρία. Αυτός ο συνδυασμός έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν για την πόλη Can Tho, συμβάλλοντας στην προώθηση και ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας της πόλης.

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου είναι μια ετήσια εκδήλωση που διοργανώνεται από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Καν Το και πραγματοποιείται εδώ και 13 χρόνια.

Οι ντόπιοι είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν άμεσα στην παρασκευή των κέικ και να βιώσουν την παραδοσιακή μέθοδο επεξεργασίας. Φωτογραφία: HX

Ένα από τα περίπτερα που εκθέτουν και παρουσιάζουν προϊόντα στο Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ. Φωτογραφία: HX

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου υπόσχεται να προσφέρει στους ντόπιους και τους τουρίστες πολλές ενδιαφέρουσες εμπειρίες κατά την επίσκεψή τους στην πόλη Καν Το. Φωτογραφία: HX

Η εκδήλωση έχει γίνει ένας ιδανικός προορισμός για να απολαύσετε την κουζίνα, με στόχο τη διατήρηση και την προώθηση της πολιτιστικής αξίας του βιετναμέζικου φαγητού γενικότερα και των παραδοσιακών γλυκισμάτων του Νότου Βιετνάμ ειδικότερα.

Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Ngoc Diep, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Can Tho, το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου στην πόλη Can Tho όχι μόνο διατηρεί το πνεύμα της υπαίθρου σε κάθε κέικ, αλλά και διαδίδει τις παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες, αποτελώντας μια γέφυρα που συνδέει το παρελθόν με το παρόν και φέρνοντας την ταυτότητα του Δέλτα του Μεκόνγκ στην προσοχή των τουριστών.

Ταυτόχρονα, δημιουργεί έναν χώρο σύνδεσης μεταξύ τεχνιτών, εγκαταστάσεων παραγωγής και επιχειρήσεων, δίνοντάς τους την ευκαιρία να συναντηθούν, να αλληλεπιδράσουν και να ανταλλάξουν εμπειρίες, καθώς και να εισαγάγουν τοπικά εξειδικευμένα προϊόντα και προϊόντα OCOP πιο κοντά στους καταναλωτές.

«Αυτές οι δραστηριότητες υπόσχονται να προσφέρουν πολλές συναρπαστικές εμπειρίες στους κατοίκους και τους τουρίστες όταν έρθουν στην πόλη Καν Το», δήλωσε ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Καν Το.

Πηγή: https://danviet.vn/bien-nguoi-do-ve-can-tho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-d1422025.html