Κάθε Πέμπτη πρωί, η ενορία Tac Van ζωντανεύει με την πρωτοβουλία «Δωρεάν Πρωινό» που εφαρμόζεται ακριβώς στις εγκαταστάσεις της. Από την αυγή, μια ομάδα περίπου 10 εθελοντών είναι παρούσα, μοιράζοντας τις εργασίες τακτοποίησης πιάτων, τραπεζιών και καρεκλών, ετοιμάζοντας σούπα και μαγειρεμένο φαγητό για να εκτεθούν στην ευρύχωρη αυλή. Όλα είναι έτοιμα μέχρι τις 6 π.μ., όταν ανοίγουν τις πόρτες για να καλωσορίσουν άτομα με αναπηρίες, χειρώνακτες εργάτες και άλλους για να απολαύσουν το πρωινό.
Ο Πατέρας Dinh Thanh Dat, Αναπληρωτής Εφημέριος της Ενορίας Tac Van, ο οποίος ξεκίνησε την πρωτοβουλία «Δωρεάν Πρωινό», μοιράστηκε: «Πολλοί άνθρωποι εδώ βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Κάθε χρόνο οργανώνω τη διανομή βασικών αγαθών έως και τέσσερις φορές. Ωστόσο, το βρίσκω λιγότερο αποτελεσματικό από το άνοιγμα ενός εστιατορίου δωρεάν πρωινού που μπορεί να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα και βιώσιμα, όπου οι φτωχοί μπορούν να έρθουν και να γευματίσουν. Πολλά μέλη εκτός της ενορίας συμμετέχουν επίσης, βοηθώντας μας να εφαρμόσουμε το μοντέλο και διαδίδοντας από κοινού φιλανθρωπία και αγάπη. Ελπίζω ότι αυτή η δραστηριότητα θα συνεχιστεί».
Η χρηματοδότηση της πρωτοβουλίας προέρχεται από ευεργέτες τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι ακόμη και οι μη θρησκευόμενοι άνθρωποι είναι πολύ υποστηρικτικοί. Εδώ, όσοι μπορούν να δωρίσουν χρήματα συνεισφέρουν οικονομικά και όσοι μπορούν να βοηθήσουν συνεισφέρουν στις προσπάθειές τους. Πολλές εργασίες κανονίζονται και κατανέμονται κατάλληλα από τον Πατέρα Ντατ και τους ενορίτες, ώστε όλοι να μπορούν να συνεισφέρουν σε αυτό το ουσιαστικό έργο. Η ομάδα μαγειρικής αποτελείται από 10 γυναίκες που είναι Καθολικές και συμμετέχουν τακτικά σε δραστηριότητες της ενορίας. Μοιράζουν τις εργασίες των αγορών, της προετοιμασίας του φαγητού και του μαγειρέματος σούπας. Η ομάδα σερβιρίσματος αποτελείται από άνδρες που ετοιμάζουν μπολ, πιάτα, τραπέζια και καρέκλες. Όλοι συγκεντρώνονται και εκτελούν τα καθήκοντά τους περίπου τρεις ημέρες πριν από την εκδήλωση "Δωρεάν Πρωινό".
Η ομάδα μαγειρικής εξυπηρετεί συνεχώς τους πελάτες, τόσο για φαγητό στο χώρο όσο και για πακέτο. Παρά το γεγονός ότι εργάζονται ασταμάτητα, οι γυναίκες παραμένουν χαρούμενες.
Η κα. Phan Thi Be, από τον Άμλετ 3, στην κοινότητα Tac Van, δήλωσε: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ο Πατέρας Dat ανακοίνωσε την εφαρμογή αυτού του μοντέλου. Για εμάς, το πρωινό είναι εξαιρετικά σημαντικό. Το να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα ζεστό, θρεπτικό και νόστιμο γεύμα μας κάνει πιο ενθουσιώδεις για το έργο μας. Όσοι έρχονται εδώ για να φάνε είναι κυρίως εργάτες που αγωνίζονται και φτωχοί άνθρωποι, οπότε το εκτιμούν πολύ. Πολλοί από αυτούς τρώνε εδώ και μετά ζητούν να πάρουν φαγητό σπίτι για άρρωστους συγγενείς που δεν μπορούν να ταξιδέψουν στην ενορία, και πάντα τους εξυπηρετούμε».
Την πρώτη κιόλας ημέρα, το πρόγραμμα «Δωρεάν Πρωινό» διένειμε 200 γεύματα, συνολικού κόστους 3,6 εκατομμυρίων VND. Το πρόγραμμα θα συνεχίσει να λειτουργεί κάθε Πέμπτη. Οι πελάτες είναι ποικίλοι, συμπεριλαμβανομένων φτωχών εργατών, μη προνομιούχων παιδιών που φοιτούν σε σχολεία κοντά στην ενορία και των γονέων τους.
Ο πατήρ Ντιν Ταν Ντατ ανέφερε: «Καλωσορίζουμε όλους με ζεστασιά και αγάπη. Όχι μόνο οι φτωχοί, αλλά και περισσότερα από 30 παιδιά στην τάξη φιλανθρωπίας στην ενορία λαμβάνουν αυτό το πρωινό. Το προσωπικό παρακολουθεί προσεκτικά αν το γεύμα είναι νόστιμο και στη συνέχεια προσαρμόζει ανάλογα το μαγείρεμα και τα καρυκεύματα. Αυτή η προσοχή με κάνει χαρούμενο, επειδή τα επόμενα γεύματα θα είναι ακόμα καλύτερα καθώς το προσωπικό θα αφιερώνει την καρδιά του σε αυτό».
Σε αυτές τις εποχές των υψηλών τιμών, οι χειρώνακτες εργάτες και οι φτωχοί αγωνίζονται να τα βγάλουν πέρα, κερδίζοντας λιγότερα από τα οικογενειακά τους έξοδα, και το «Δωρεάν Πρωινό» γίνεται μια μικρή παρηγοριά γι' αυτούς στην πολυάσχολη ζωή τους.
Η εκδήλωση «Δωρεάν Πρωινό» λαμβάνει χώρα εντός του χώρου της ενορίας Tac Van, προσφέροντας ένα ευρύχωρο και άνετο περιβάλλον για τους συμμετέχοντες.
Καθισμένος στο εστιατόριο και απολαμβάνοντας ένα αχνιστό μπολ με νουντλς με φρέσκες γαρίδες και κρέας, ο κ. Tran Van Nhieu, από το Hamlet 1, Tac Van Commune, μοιράστηκε: «Βγάζω τα προς το ζην ως οδηγός μοτοσικλέτας-ταξί, και η οικογένειά μου είναι επίσης χειρώνακτες εργάτες. Η ζωή είναι ακόμα δύσκολη. Το να έχεις ένα νόστιμο και δωρεάν πρωινό σαν αυτό είναι μεγάλη ανακούφιση. Τρώω, και μπορώ ακόμη και να πάρω λίγο σπίτι για τους συγγενείς μου».
Αφού έσπευσε να πάρει ένα μοτοσικλετιστικό ταξί, ο κ. Pham Van Khanh (που κατοικεί στον οικισμό Lung Xinh, στην κοινότητα Dinh Thanh, στην περιοχή Dong Hai, στην επαρχία Bac Lieu ) σταμάτησε στο "Δωρεάν Πρωινό" για να λάβει ένα γεύμα για τη σύζυγό του στο σπίτι, η οποία είναι άρρωστη και ανίκανη να εργαστεί. Το πρόσωπο του κ. Khanh έλαμψε καθώς δεν ανησυχούσε πλέον για το κόστος του φαγητού σήμερα. Είπε: "Τα φάρμακα της γυναίκας μου κοστίζουν πολύ. Κάθε πρωί πρέπει να σκέφτομαι πώς να βγάλω χρήματα για τα φάρμακά της, οπότε το πρωινό είναι συνήθως μια πατάτα ή ένα στάχυ καλαμποκιού που μου δίνουν οι καλοί γείτονες. Άκουσα από τους συναδέλφους μου οδηγούς μοτοσικλετιστικών ταξί ότι υπάρχει δωρεάν πρωινό εδώ, οπότε ήρθα να το δοκιμάσω. Είναι πεντανόστιμο. Πήρα επίσης μια μερίδα για να πάρω σπίτι για τη γυναίκα μου. Θα χαρεί πολύ γιατί δεν τρώει κάθε μέρα κάτι τόσο νόστιμο."
Η εκδήλωση «Δωρεάν Πρωινό» σφύζει από κόσμο που έρχεται και φεύγει, ακτινοβολώντας ενθουσιασμό και θετικό πνεύμα. Μοιράζονται ζεστά μπολ με νουντλς και λαμβάνονται χαρούμενα χαμόγελα σε αντάλλαγμα. Για να εμπλουτίσουν το «Δωρεάν Πρωινό», πολλοί ευεργέτες δωρίζουν επίσης ψωμί, γάλα και άλλα είδη. Οποιαδήποτε χρήματα περισσέψουν από προηγούμενα γεύματα μεταφέρονται σε επόμενα γεύματα, διασφαλίζοντας τη συνεχή παροχή. Εάν εξαντληθούν τα χρήματα, ο Πατέρας Ντατ και οι ενορίτες συνεχίζουν να παρέχουν υποστήριξη και να συγκεντρώνουν περισσότερα. Με αυτόν τον τρόπο, το «Δωρεάν Πρωινό» συνεχίζεται με όλη την προσπάθεια, μοιράζοντας αγάπη και ζεστασιά με όσους εργάζονται σε δύσκολες συνθήκες.
Λαμ Καν
Πηγή: https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html
Σχόλιο (0)