Τα πάνω και τα κάτω των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας μετά το Τετ

Μετά την Πρωτοχρονιά, όταν η περίοδος αιχμής της ναυτιλίας έχει τελειώσει, πολλά χωριά χειροτεχνίας στο Thanh Hoa επιστρέφουν στον κανονικό ρυθμό παραγωγής τους. Αλλά πίσω από αυτή την ηρεμία κρύβεται μια πραγματικότητα: ενώ πολλοί παραμένουν για να διατηρήσουν τις χειροτεχνίες τους, ένας σημαντικός αριθμός νέων εργαζομένων εγκαταλείπει τις πόλεις καταγωγής τους για να αναζητήσει νέες θέσεις εργασίας.

Ο κ. Le Manh Hung, Αντιπρόεδρος του συνδέσμου κατασκευαστών κωνικών καπέλων Truong Giang, συζήτησε τα σχέδια καπέλων και την ποιότητα των προϊόντων με την εγκατάσταση παραγωγής.

Κρατήστε το παλιό επάγγελμα, επιλέξτε ένα νέο μονοπάτι.

Τα πρωινά στα παράκτια χωριά της κοινότητας Van Loc ξεκινούν όταν τα σκάφη επιστρέφουν μετά από μια νύχτα στη θάλασσα. Τα χωριά ξυπνούν με τον ρυθμό του αγκυροβολίου των σκαφών. Οι σόμπες με κάρβουνο καίνε ήδη έντονα και οι γυναίκες τακτοποιούν τα ψάρια στις σχάρες, γυρίζοντάς τα συνεχώς για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφο μαγείρεμα. Σε σχάρες από μπαμπού, στοιβάζονται αποξηραμένα ψάρια, περιμένοντας να αποξηρανθούν στον ήλιο.

Σε παράκτιες κοινότητες όπως το Van Loc, έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό ένας σαφής καταμερισμός εργασίας: άνδρες και νέοι βγαίνουν στη θάλασσα για ψάρεμα ανοιχτής θάλασσας, ενώ οι γυναίκες χειρίζονται υλικοτεχνικές εργασίες όπως η αγορά, η ξήρανση, το ψήσιμο στη σχάρα και η επεξεργασία θαλασσινών. Η κοινότητα Van Loc διαθέτει σήμερα 440 αλιευτικά σκάφη, συμπεριλαμβανομένων 160 αλιευτικών σκαφών ανοιχτής θάλασσας, με ετήσια αλιευτικά αλιεύματα 26.000-27.000 τόνων θαλασσινών. Παράλληλα με τις αλιευτικές δραστηριότητες, περισσότερα από 200 νοικοκυριά παρέχουν υπηρεσίες υλικοτεχνικής υποστήριξης για τον αλιευτικό κλάδο, όπως η αγορά και η επεξεργασία θαλασσινών και η προμήθεια ειδών πρώτης ανάγκης σε αλιευτικά σκάφη. Αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα δημιουργεί μέσα διαβίωσης για χιλιάδες τοπικούς εργαζόμενους.

Πίσω όμως από αυτή την έντονη αλιευτική δραστηριότητα κρύβεται μια άλλη ανησυχία. Σύμφωνα με τον κ. Le Van Dua, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Van Loc, πολλοί ιδιοκτήτες σκαφών αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εύρεση μελών πληρώματος. Οι νέοι δεν ενδιαφέρονται πλέον για το επάγγελμα του ψαρά, επειδή η εργασία είναι επίπονη, περιλαμβάνει μεγάλα χρονικά διαστήματα στη θάλασσα και το εισόδημα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους αλιευτικούς χώρους. Ορισμένα αλιευτικά ταξίδια πρέπει να αναβληθούν λόγω έλλειψης πληρώματος, και ακόμη και σκάφη που έχουν λάβει δισεκατομμύρια ντονγκ σε επενδύσεις αναγκάζονται να παραμείνουν αγκυροβολημένα.

Η ιστορία των ανθρώπων που εγκαταλείπουν την τέχνη δεν συμβαίνει μόνο σε παράκτια χωριά όπως το Βαν Λοκ. Σε πολλά χωριά χειροτεχνίας σε όλη την επαρχία, δουλειές που κάποτε ήταν βαθιά ριζωμένες στις παραδόσεις κάθε οικογένειας σταδιακά μειώνονται. Στο χωριό κωνικών καπέλων Truong Giang, στην κοινότητα Truong Van, ο ρυθμός της τέχνης ξεδιπλώνεται σε ένα διαφορετικό περιβάλλον. Κάτω από χαμηλές μαρκίζες, μερικές γυναίκες κάθονται και υφαίνουν κωνικά καπέλα. Ανάμεσά τους, η κυρία Le Thi Ly (68 ετών) εργάζεται επιμελώς σε μια δουλειά στην οποία ασχολείται σχεδόν όλη της τη ζωή. Αφηγείται ότι έμαθε την τέχνη από τη γιαγιά της και στη συνέχεια από τη μητέρα της όταν ήταν μόλις 10 ετών. «Παλιότερα, η γεωργία ήταν η κύρια ασχολία. Αλλά κατά τη διάρκεια της περιόδου έλλειψης, η επιχείρηση κατασκευής κωνικών καπέλων ήταν η κύρια πηγή εισοδήματος για όλη την οικογένεια», είπε η κυρία Ly. Ένα κωνικό καπέλο περνάει από διάφορα στάδια: επιλέγοντας φύλλα, σιδερώνοντάς τα, τακτοποιώντας τα, τοποθετώντας το γείσο και στη συνέχεια ράβοντας κάθε στρώση. Είναι τόσο επιδέξια που ενώ κουβεντιάζει, η βελόνα της γλιστράει ομαλά στο γείσο του καπέλου. Αλλά η κα Λι αναγνωρίζει επίσης ότι ο αριθμός των ανθρώπων που εξακολουθούν να ασκούν την τέχνη μειώνεται. Στο χωριό, πολλές οικογένειες που κατασκεύαζαν κωνικά καπέλα έχουν πλέον εγκαταλείψει το επάγγελμα. Οι νεότερες γενιές στην οικογένειά της έχουν επιλέξει να εργάζονται σε εργοστάσια, με λίγους να έχουν παραμείνει στην τέχνη όπως η προηγούμενη γενιά. Η Le Thi Thu Trang (23 ετών) είναι μία από αυτές. Γεννημένη σε μια οικογένεια που φτιάχνει καπέλα, η Trang συνήθιζε να βοηθά τη μητέρα της να τακτοποιεί φύλλα και να συναρμολογεί γείσα καπέλων κάθε απόγευμα. Αλλά αφού τελείωσε το λύκειο, υπέβαλε αίτηση σε ένα εργοστάσιο ενδυμάτων στο Βιομηχανικό Πάρκο Hoang Long. «Η κατασκευή καπέλων στο σπίτι δεν παρέχει σταθερό εισόδημα. Η εργασία σε ένα εργοστάσιο είναι πιο δύσκολη, αλλά ο μισθός είναι σταθερός κάθε μήνα», είπε η Trang.

Διατηρώντας ζωντανό το πάθος για το επάγγελμα εν μέσω του νέου ρυθμού ζωής.

Μετά τις διακοπές της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ο ρυθμός της ζωής σε πολλά χωριά χειροτεχνίας στην επαρχία Thanh Hoa επιβραδύνεται. Ωστόσο, πίσω από αυτή την ηρεμία κρύβεται μια πραγματικότητα: στα παράκτια χωριά, πολλοί ιδιοκτήτες σκαφών αγωνίζονται να βρουν μέλη πληρώματος, ενώ στα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας, ο αριθμός των νέων εργαζομένων που ασχολούνται με το επάγγελμα μειώνεται. Αντιμέτωπες με αυτή την κατάσταση, πολλές τοποθεσίες αναζητούν τρόπους για να διατηρήσουν τα μέσα διαβίωσης των κατοίκων τους, δημιουργώντας παράλληλα ευκαιρίες για τους νέους να συνεχίσουν να ασχολούνται με τις παραδοσιακές χειροτεχνίες.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Βαν Λοκ αποξηραίνουν θαλασσινά.

Σύμφωνα με τον κ. Le Van Dua, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Van Loc, η περιοχή ενθαρρύνει τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας θαλασσινών να επενδύσουν σε εξοπλισμό ξήρανσης και συντήρησης, τυποποιώντας σταδιακά τις διαδικασίες παραγωγής για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την επέκταση της αγοράς. Όταν οι δραστηριότητες επεξεργασίας και κατανάλωσης γίνουν πιο σταθερές, ο αλιευτικός κλάδος θα έχει περισσότερες ευκαιρίες να δημιουργήσει βιώσιμες θέσεις εργασίας, βοηθώντας τους εργαζόμενους να αισθάνονται ασφαλείς και δεσμευμένοι για μακροχρόνια απασχόληση. Ταυτόχρονα, οι αλιευτικοί συνεταιρισμοί στη θάλασσα θα συνεχίσουν να διατηρούνται για να υποστηρίζουν τους αλιείς στη διαδικασία αλιείας, να ανταλλάσσουν πληροφορίες σχετικά με τους αλιευτικούς χώρους και να εμπορεύονται τα προϊόντα τους.

Με βάση αυτές τις οδηγίες, πολλές εγκαταστάσεις στην κοινότητα Van Loc έχουν επεκτείνει προληπτικά την παραγωγή. Στην εταιρεία Phuong Oanh στο χωριό Thanh Lap, περίπου 100 τόνοι θαλασσινών αγοράζονται απευθείας από αλιευτικά σκάφη που μόλις έχουν δέσει κάθε χρόνο για επεξεργασία. Τα θαλασσινά ψήνονται στα κάρβουνα, αποξηραίνονται στον ήλιο ή αποξηραίνονται την ίδια ημέρα πριν μεταφερθούν για κατανάλωση σε πολλές επαρχίες και πόλεις. Η λειτουργία της εγκατάστασης όχι μόνο δημιουργεί μια σταθερή αγορά για τους αλιείς, αλλά παρέχει και τακτική απασχόληση σε πολλούς ντόπιους εργαζόμενους.

Από μικρούς πάγκους ψησίματος ψαριών κατά μήκος της ακτής, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα έχουν σταδιακά επεκτείνει τις δραστηριότητές τους στην αγορά και την επεξεργασία ψαριών. Έτσι, διατηρείται η αλυσίδα των βιομηχανιών που συνδέονται με τη θάλασσα, παρέχοντας τα προς το ζην σε εκατοντάδες ντόπιους εργαζόμενους. Για πολλές οικογένειες, αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για τα παιδιά και τα εγγόνια τους να παραμείνουν στην πόλη τους και να συνεχίσουν το μακροχρόνιο επάγγελμα που συνδέεται με αυτήν την παράκτια περιοχή.

Στο χωριό κωνικών καπέλων Truong Giang, στην κοινότητα Truong Van, η τοπική αυτοδιοίκηση και ο σύλλογος παραγωγών κωνικών καπέλων αναζητούν επίσης τρόπους για να διατηρήσουν την τέχνη προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Σύμφωνα με τον κ. Le Manh Hung, Αντιπρόεδρο του συλλόγου παραγωγών κωνικών καπέλων Truong Giang, σχεδόν 2.000 νοικοκυριά στην κοινότητα ασχολούνται επί του παρόντος με την κατασκευή καπέλων, απασχολώντας πάνω από 5.000 εργαζόμενους, κυρίως γυναίκες. Εκτός από τη διατήρηση της παραδοσιακής παραγωγής, πολλές επιχειρήσεις επεκτείνουν σταδιακά τις αγορές τους.

Μερικοί τεχνίτες έχουν προσαρμοστεί προληπτικά στις αλλαγές της αγοράς. Στο εργαστήριο κωνικών καπέλων Hung Toan, ο Le Van Chung (27 ετών) δημιούργησε μια σελίδα στο Facebook για να παρουσιάσει τα προϊόντα του, δημοσιεύοντας εικόνες από νέα σχέδια καπέλων για να συνδεθεί με πελάτες σε πολλές τοποθεσίες. Ως αποτέλεσμα, τα κωνικά καπέλα Truong Giang όχι μόνο πωλούνται τοπικά, αλλά παραγγέλνονται και ως αναμνηστικά και τουριστικά δώρα.

Τα κωνικά καπέλα εξακολουθούν να ράβονται βελονιά-βελονιά και τα ψάρια εξακολουθούν να στερεύονται στον ήλιο μετά από κάθε αλιευτικό ταξίδι. Σε αυτόν τον ρυθμό ζωής, η ιστορία του χωριού χειροτεχνίας δεν αφορά μόνο τις επιχειρήσεις, αλλά και τη διατήρηση της τέχνης. Όταν οι παραδοσιακές αξίες μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, τα χωριά χειροτεχνίας του Thanh Hoa μπορούν ακόμα να βρουν έναν τρόπο να συνεχίσουν μέσα στον νέο ρυθμό ζωής στη σύγχρονη εποχή.

Κείμενο και φωτογραφίες: Tang Thuy

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/buon-vui-lang-nghe-sau-tet-280571.htm