Ο καφές τσίλι κάνει θραύση στην Κίνα.

[διαφήμιση_1]

Ακολουθώντας την τάση του ψητού πάγου και των πικάντικων τηγανητών βότσαλων, ο καφές τσίλι, ένα νέο ρόφημα από ένα κατάστημα στην επαρχία Τζιανγκσί, προκαλεί τώρα αίσθηση στην Κίνα.

Ο πικάντικος καφές, ή αλλιώς τσίλι λάτε, είναι το επόμενο παράξενο ποτό που κατακλύζει την Κίνα, το οποίο λανσαρίστηκε τον Δεκέμβριο του 2023 από το Jingshi Cafe στην επαρχία Jiangxi. Αυτό το νέο ρόφημα συνδυάζει ένα παραδοσιακό παγωμένο λάτε με αποξηραμένες πιπεριές τσίλι και σκόνη τσίλι για να γιορτάσει την περίφημη πικάντικη κουζίνα της περιοχής.

Με την κυκλοφορία του, το νέο προϊόν προσέλκυσε ευρεία δημοτικότητα μεταξύ των πελατών και γρήγορα εξαντλήθηκε. Αυτή τη στιγμή, το εστιατόριο πουλάει πάνω από 300 φλιτζάνια την ημέρα, αλλά εξακολουθεί να μην μπορεί να καλύψει τη ζήτηση των πελατών. Το νέο ποτό είναι τόσο δημοφιλές που το εστιατόριο σχεδιάζει να το προσθέσει στο κύριο μενού και να το σερβίρει μακροπρόθεσμα. Κάθε φλιτζάνι κοστίζει 20 γιουάν (περίπου 68.000 VND).

Ο καφές αναμεμειγμένος με πιπεριές τσίλι πωλείται σαν ζεστό κέικ στην Κίνα. — Πικάντικος καφές στην Κίνα. Βίντεο : *YouTube/Oddity Central*

Σε βίντεο που δημοσιεύτηκαν στο Douyin (η κινεζική έκδοση του TikTok) και παρουσιάζουν αυτό το νέο ρόφημα, οι πελάτες μπορούν να δουν καθαρά πώς παρασκευάζεται. Το κατάστημα ρίχνει καφέ σε ένα πλαστικό ποτήρι και στη συνέχεια προσθέτει αποξηραμένες πιπεριές τσίλι και σκόνη τσίλι. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει τον καφέ τσίλι λένε ότι είναι πιο πικάντικος από έναν κανονικό λάτε, αλλά «σίγουρα όχι δυσάρεστος».

«Δεν το θεώρησα πολύ πικάντικο. Αντιθέτως, είχε πολύ καλή γεύση», είπε το μέλος του προσωπικού, προσθέτοντας ότι ο καφές με τσίλι δεν είναι τόσο παράξενος όσο νομίζει ο κόσμος.

«Αυτός ο νέος λάτε με τσίλι δεν είναι κακός. Είναι ελαφρώς πικάντικος και λίγο γλυκός», σχολίασε ένας πελάτης στο διαδίκτυο, εκφράζοντας την ικανοποίησή του για την εμπειρία.

Μια πινακίδα που διαφημίζει πικάντικο καφέ αναρτάται στο κατάστημα. Φωτογραφία: Douyin — Μια πινακίδα που διαφημίζει πικάντικο καφέ αναρτάται στο κατάστημα. Φωτογραφία: *Douyin*

Παρά την προθυμία των πελατών, οι ντόπιοι δίστασαν. Πολλοί είπαν ότι «δεν τόλμησαν να δοκιμάσουν αυτό το ασυνήθιστο ποτό». «Το νέο ποτό είναι πραγματικά δημιουργικό, αλλά δεν τολμούσα να το δοκιμάσω επειδή φοβάμαι ότι μπορεί να προκαλέσει δυσφορία», είπε ένας ντόπιος. Ένας άλλος υπονόησε ότι το νέο ποτό μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.

Προηγουμένως, η Κίνα προσέλκυε επίσης μεγάλο αριθμό διεθνών και εγχώριων πελατών χάρη στη δημιουργία ασυνήθιστων πιάτων, όπως ψητές κρύες πέτρες και πικάντικα σοταρισμένα βότσαλα.

(Από την Anh Minh , με βάση τα SCMP και Odd )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής