Ειδικά προϊόντα από τα υψίπεδα É Tòng.

Οι πελάτες ψωνίζουν προϊόντα από τον Οικολογικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Efarm É Tòng, στην περιοχή Thuận Châu.

Στο τέλος του 2021, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας εφάρμοσε ένα μοντέλο εκτροφής πάνω από 3.000 ιθαγενών μαύρων κοτόπουλων χρησιμοποιώντας πρακτικές βιοασφάλειας στην κοινότητα É Tòng, με τη συμμετοχή 6 νοικοκυριών. Μετά από 4 μήνες, το κοπάδι αναπτύχθηκε καλά, αλλά η προσφορά δεν ήταν επαρκής για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών. Με βάση αυτήν την αρχική επιτυχία, τον Φεβρουάριο του 2022, η κα Lò Thị Bưởi, ένα από τα 6 συμμετέχοντα νοικοκυριά, κινητοποίησε άλλες οικογένειες για να σχηματίσουν τον Οικολογικό Γεωργικό Συνεταιρισμό Efarm É Tòng για την επέκταση της κλίμακας της γεωργίας. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει 7 μέλη και συνδέεται με 13 νοικοκυριά στην κοινότητα, εκτρέφοντας πάνω από 6.000 μαύρες κότες. Τα προϊόντα μαύρης κότας και αυγών μαύρης κότας του συνεταιρισμού έλαβαν 170 εκατομμύρια VND σε υποστήριξη από την περιφέρεια για την κατασκευή ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας προϊόντων, την απόκτηση πιστοποίησης VietGAP και την υποστήριξη της εκτύπωσης συσκευασιών προϊόντων.

Η κα Lo Thi Buoi, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Τα μαύρα κοτόπουλα εκτρέφονται με γεωργικά υποπροϊόντα, επομένως αναπτύσσονται καλά, το κρέας τους είναι σφιχτό και η ποιότητα είναι πολύ καλύτερη από άλλες ράτσες κοτόπουλων, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή στους πελάτες. Επί του παρόντος, τα κοτόπουλα πωλούνται ολόκληρα ή προ-σφαγμένα και συσκευασμένα σε κενό αέρος, σε τιμές που κυμαίνονται από 150.000 έως 180.000 VND/kg. Τα μαύρα αυγά κότας πωλούνται σε κουτιά των 20 αυγών για 140.000 VND/κουτί. Όλα τα προϊόντα φέρουν ετικέτες ιχνηλασιμότητας και συσκευάζονται σωστά. Από την ίδρυσή του, ο Συνεταιρισμός έχει πουλήσει περισσότερα από 10.000 μαύρα κοτόπουλα, κερδίζοντας πάνω από 2,2 δισεκατομμύρια VND».

Επιπλέον, ο συνεταιρισμός φύτεψε επίσης 2 εκτάρια Codonopsis pilosula και το αγόρασε από τοπικούς αγρότες, συνεργαζόμενος με εμπόρους στην επαρχία Dien Bien για την πώληση του προϊόντος. Φύτεψαν επίσης 2 εκτάρια με φιστίκια, φασόλια mung και σόγια για να αυξήσουν το εισόδημα. Επεκτείνοντας την αγορά, ο συνεταιρισμός εισήγαγε και πούλησε τις μαύρες κότες, τα αυγά μαύρης κότας, το Codonopsis pilosula και διάφορα είδη φασολιών σε πελάτες στην πόλη Son La. Τα πρόσφερε προς πώληση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε καταστήματα βιολογικών τροφίμων στο Ανόι και σε ορισμένες άλλες επαρχίες. Ως αποτέλεσμα, το μέσο εισόδημα των νοικοκυριών-μελών έφτασε τα 80-200 εκατομμύρια VND/έτος. Επιπλέον, τα μέλη του συνεταιρισμού εκτρέφουν 100 γηγενείς χοίρους, πουλώντας τους σε τιμές που κυμαίνονταν από 70.000-120.000 VND/kg ζωντανού χοιρινού κρέατος. Ο συνεταιρισμός συνεχίζει να επεκτείνει την κλίμακα κτηνοτροφίας του και να συνδέεται με νοικοκυριά στην κοινότητα και εμπόρους για την αγορά γεωργικών προϊόντων από τα μέλη του και την τοπική κοινότητα.

Ως μέλος του συνεταιρισμού, η οικογένεια Lo Thi Thinh εκτρέφει 200 ​​ωοτόκες όρνιθες, 300 νεοσσούς και 20 μαύρα γουρούνια. Το συνολικό ετήσιο εισόδημά τους από την κτηνοτροφία φτάνει τα 120 εκατομμύρια VND. Η κα Thinh ανέφερε: «Από τότε που εντάχθηκε στον συνεταιρισμό, η οικογένειά μου έχει λάβει υποστήριξη με ζώα αναπαραγωγής, καθοδήγηση σχετικά με τεχνικές φροντίδας και πρόληψη ασθενειών. Έχουμε επίσης επενδύσει στην κατασκευή ανθεκτικών αχυρώνων, κάτι που έχει βοηθήσει τα ζώα μας να ευδοκιμήσουν και να τους προσφέρει ένα σταθερό εισόδημα».

Κατανοώντας την προτίμηση του καταναλωτή για καθαρά γεωργικά προϊόντα, ο Οικολογικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Efarm É Tòng βοήθησε τα νοικοκυριά-μέλη του να αναπτύξουν αποτελεσματική παραγωγή και να αυξήσουν το εισόδημά τους. Ταυτόχρονα, εγγυάται την αγορά τοπικών γεωργικών προϊόντων, διασφαλίζοντας μια σταθερή αγορά και βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Πηγή: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong