Τα προϊόντα OCOP συμβαδίζουν με την ψηφιακή οικονομία.

Στη ροή της ψηφιακής οικονομίας, η επαρχία An Giang απελευθερώνει το τοπικό της δυναμικό μέσω της σύντηξης της παράδοσης και του νεωτερισμού. Πέρα από τους παραδοσιακούς πάγκους και τις αγορές, τα προϊόντα OCOP (One Commune One Product) από τους αγρότες του An Giang επεκτείνονται δυναμικά, κατακτώντας τους καταναλωτές μέσω αλληλεπιδράσεων με την οθόνη και εμπνευσμένων ζωντανών μεταδόσεων.

Οι αγρότες «συμβαδίζουν» με το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Η πώληση προϊόντων στο διαδίκτυο μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου και μέσων κοινωνικής δικτύωσης προωθείται ενεργά από την επιχείρηση αποξηραμένων ψαριών με κεφαλή φιδιού Ngoc Nhi (οικισμός Binh An 2, κοινότητα Binh Hoa, επαρχία An Giang ).

Για πάνω από μια δεκαετία, η κα. Ho Thi Xuan Mai (ιδιοκτήτρια της επιχείρησης εκτροφής ψαριών με φιδοκέφαλο Ngoc Nhi, στον οικισμό Binh An 2, στην κοινότητα Binh Hoa, στην επαρχία An Giang) ασχολείται με την εμπορική εκτροφή ψαριών με φιδοκέφαλο στην πόλη της, γράφοντας μια ιστορία για τον θεαματικό μετασχηματισμό αυτού του κάποτε ταραχώδους επαγγέλματος. Αντιμέτωπη με την κατάρρευση των τιμών του 2013, αντί να τα παρατήσει, η κα. Mai επέλεξε να ξεπεράσει την πρόκληση με μια νέα νοοτροπία, μεταβαίνοντας από την πώληση ακατέργαστων προϊόντων στην επεξεργασία σε βάθος.

Η Τσι Μάι είπε ότι η οικογένειά της κατέχει οκτώ λίμνες με φιδοκέφαλο, συνολικής επιφάνειας άνω των 17.000 τετραγωνικών μέτρων. Το 2013, όταν η αγορά για εμπορικά ψάρια μειώθηκε κατακόρυφα, οι ιχθυοκαλλιεργητές αντιμετώπισαν ένα σταυροδρόμι: να συνεχίσουν να υφίστανται ζημίες ή να εγκαταλείψουν τις λίμνες τους; Για την κα Μάι, η εγκατάλειψη του επαγγέλματος δεν θα σήμαινε μόνο την απώλεια των μέσων διαβίωσής της, αλλά και την απώλεια του πάθους της ζωής της. Ήταν κατά τη διάρκεια εκείνων των αγωνιωδών ημερών δίπλα στις έρημες λίμνες που βρήκε τη δική της διέξοδο. Αντί να πουλάει ωμό ψάρι και να εξαρτάται πλήρως από τους εμπόρους, αποφάσισε να εκτρέφει ψάρια σε κλιμακωτούς κύκλους για να εξασφαλίσει μια αξιόπιστη προμήθεια πρώτων υλών και επένδυσε με τόλμη σε μηχανήματα για την επεξεργασία διαφόρων τύπων αποξηραμένων ψαριών με φιδοκέφαλο για την αγορά.

Μέσω μιας επίμονης προσέγγισης «μάθησης μέσω της πράξης», η μάρκα αποξηραμένων ψαριών Ngoc Nhi με κεφαλή φιδιού αναδύθηκε από τις ίδιες τις προκλήσεις της αγοράς, εδραιώνοντας σταδιακά τη θέση της μέσω της ποιότητας και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.

Από μικρές, τοπικές παραγγελίες, η πελατειακή βάση της επιχείρησης έχει εκτοξευθεί χάρη στην πώληση των προϊόντων της σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το Shopee, το TikTok και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Σχεδόν 1 τόνος αποξηραμένων θαλασσινών πωλείται κάθε μήνα, όχι μόνο δημιουργώντας κέρδος για την οικογένεια, αλλά και δημιουργώντας μέσα διαβίωσης και παρέχοντας εισόδημα 3-5 εκατομμυρίων VND ανά μήνα για δεκάδες ντόπιους εργαζόμενους.

Τα προϊόντα αποξηραμένων ψαριών με κεφαλές φιδιού της επιχείρησης αποξηραμένων ψαριών με κεφαλές φιδιού Ngoc Nhi (οικισμός Binh An 2, κοινότητα Binh Hoa, επαρχία An Giang) είναι διαθέσιμα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου.

Σύμφωνα με την κα Μάι, το ταξίδι της παρουσίασης των σπεσιαλιτέ της πόλης της σε ένα ευρύτερο κοινό δεν σταματά στη λίμνη ή στο ιχθυοτροφείο. Είναι επίσης μια «εξερεύνηση» στον ψηφιακό χώρο. Στις πρώτες μέρες της εξοικείωσής της με τις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η κα Μάι εντυπωσιάστηκε από τους πολύπλοκους αλγόριθμους και τις καινοτόμες μεθόδους λειτουργίας. Ωστόσο, με το ανοιχτό πνεύμα και την επιμονή που είναι εγγενή στις γυναίκες από το Δέλτα του Μεκόνγκ, μετέτρεψε αυτά τα τεχνολογικά εμπόδια σε αποτελεσματικές γέφυρες για την εξάπλωση της επωνυμίας της.

Σε ψηφιακές πλατφόρμες, όχι μόνο πουλάει προϊόντα, αλλά «πουλάει» και εμπιστοσύνη, παρουσιάζοντας με διαφάνεια τη διαδικασία παραγωγής. Οι πελάτες βιώνουν ολόκληρη τη διαδικασία, από τα φρέσκα υλικά μέχρι το τελικό προϊόν, διασφαλίζοντας αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.

«Όταν επιχειρούμε να εξερευνήσουμε τον απέραντο ωκεανό του ηλεκτρονικού εμπορίου, κατανοούμε ότι η βασική ποιότητα είναι το θεμέλιο για την επιβίωση. Εκτός από τη διατήρηση της φρεσκάδας των αποξηραμένων ψαριών μας, η εγκατάστασή μας βελτιώνει συνεχώς τη συσκευασία, τυποποιεί την παραγωγή και διαφοροποιεί με ευελιξία τα κανάλια πωλήσεων. Η προληπτική αλλαγή είναι απαραίτητη για να φτάσουν τα προϊόντα μας σε όλα τα τμήματα της αγοράς και να παραμείνουν στις καρδιές των καταναλωτών», δήλωσε η κα. Μάι.

Όχι μόνο το αποξηραμένο ψάρι με φιδοκέφαλο της Ngọc Nhi, αλλά και οι άνεμοι καινοτομίας από τον ψηφιακό μετασχηματισμό εξαπλώνονται δυναμικά στις επιχειρήσεις OCOP (One Commune One Product - Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν) στην κοινότητα Bình Hòa, στην επαρχία An Giang. Από το τσάι γλυκού χόρτου μέχρι τον χυμό φρούτων νόνι, τα τοπικά γεωργικά προϊόντα αξιοποιούν στο έπακρο την τεχνολογία για να δημιουργήσουν άμεσα κανάλια διανομής, ανοίγοντας μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για την αγροτική οικονομία .

Ο Nguyen Viet Thanh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Binh Hoa, επιβεβαίωσε ότι μετά την βράβευσή τους στο πρόγραμμα OCOP, με την στενή υποστήριξη της κυβέρνησης, οι επιχειρήσεις έχουν ξεφύγει με τόλμη από τις παλιές νοοτροπίες παραγωγής. Η προληπτική βελτίωση του σχεδιασμού των προϊόντων, η εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών και η ζωντανή μετάδοση των πωλήσεων σε ψηφιακές πλατφόρμες έχουν βοηθήσει τα τοπικά γεωργικά προϊόντα να ξεπεράσουν τα εμπόδια της αγοράς και να φτάσουν με σιγουριά σε όλα τα μέρη της χώρας.

Προωθώντας τα γεωργικά προϊόντα σε μια «νέα εποχή»

Η κα Ho Thi Xuan Mai (ιδιοκτήτρια της επιχείρησης αποξηραμένων ψαριών με φιδοκέφαλο Ngoc Nhi, στον οικισμό Binh An 2, στην κοινότητα Binh Hoa, στην επαρχία An Giang) ελέγχει την ποιότητα των αποξηραμένων προϊόντων ψαριών με φιδοκέφαλο που αποξηραίνονται σε ηλιακό φούρνο ξήρανσης.

Σύμφωνα με έκθεση από την επαρχία An Giang, μέχρι τα τέλη Μαρτίου 2026, ολόκληρη η επαρχία είχε 582 προϊόντα που είχαν αναγνωριστεί ως προϊόντα που πληρούσαν τα πρότυπα OCOP με 3 αστέρια ή υψηλότερα. Εκ των οποίων, 14 προϊόντα πληρούσαν πρότυπα 5 αστέρων και 52 προϊόντα πληρούσαν πρότυπα 4 αστέρων. Επί του παρόντος, η επαρχία εξετάζει το ενδεχόμενο αναγνώρισης 31 προϊόντων που πληρούν τα κριτήρια για να πληρούν πρότυπα 3 αστέρων ή υψηλότερα. Αυτά τα στοιχεία όχι μόνο καταδεικνύουν τον πλούτο των τοπικών πόρων, αλλά αντιπροσωπεύουν και την κορύφωση της σύγχρονης παραγωγικής σκέψης μεταξύ των ανθρώπων στο πλαίσιο της νέας ανάπτυξης.

Για να διασφαλιστεί ότι τα γεωργικά προϊόντα θα γίνουν πραγματικά «πρεσβευτές» που θα μεταφέρουν τα πολιτιστικά και οικονομικά μηνύματα της επαρχίας, η An Giang επικεντρώνει τις προσπάθειές της στην αναβάθμιση του προγράμματος OCOP στη νέα φάση. Δεν πρόκειται μόνο για έναν ανταγωνισμό στην ποιότητα των προϊόντων, αλλά και για ένα ταξίδι για την αφύπνιση του διαρκούς δυναμικού των αγροτικών περιοχών, απελευθερώνοντας τα τοπικά πλεονεκτήματα για να τα μετατρέψουν σε εισοδηματική αξία για τους ανθρώπους.

Σύμφωνα με τον Le Van Phuoc, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας An Giang, στη συνολική αναπτυξιακή στρατηγική της επαρχίας, η An Giang θέτει πάντα τα γεωργικά προϊόντα στο επίκεντρο, συνδέοντάς τα στενά με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, την ανάπτυξη βιομηχανιών μικρής κλίμακας και τον οικοτουρισμό. Συγκεκριμένα, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η κυκλική οικονομία θεωρούνται «τέλειο ζευγάρι» για την προώθηση της βιώσιμης αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης, διατηρώντας παράλληλα τη βιοποικιλότητα και την ομορφιά του τοπίου και του περιβάλλοντος.

Μετά την αρχική επεξεργασία, τα αποξηραμένα ψάρια φιδιού από την επιχείρηση αποξηραμένων ψαριών φιδιού Ngoc Nhi (οικισμός Binh An 2, κοινότητα Binh Hoa, επαρχία An Giang) ξηραίνονται σε ηλιακό φούρνο ξήρανσης.

Συνεπώς, η επαρχία An Giang στοχεύει στην ανάπτυξη τουλάχιστον 50 νέων προϊόντων με 3 αστέρια ή υψηλότερα έως το τέλος του 2026, συμπεριλαμβανομένων τουλάχιστον 5 προϊόντων που θα λάβουν 4 αστέρια σε επαρχιακό επίπεδο. Κατά την περίοδο 2026-2030, η επαρχία στοχεύει να έχει τουλάχιστον 250 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή υψηλότερα, συμπεριλαμβανομένων 5 προϊόντων με 5 αστέρια σε εθνικό επίπεδο, 25 προϊόντων με 4 αστέρια και 220 προϊόντων με 3 αστέρια. Το ποσοστό των φορέων OCOP που είναι συνεταιρισμοί θα πρέπει να φτάσει τουλάχιστον το 20% και των επιχειρήσεων το 30%. Τουλάχιστον το 30% των φορέων θα πρέπει να δημιουργήσει αλυσίδες αξίας προς μια κυκλική οικονομία και το 50% των παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών θα πρέπει να διαθέτει προϊόντα OCOP...

Συγκεκριμένα, η An Giang στοχεύει να διαθέτει το 100% των προϊόντων OCOP της σε σύγχρονα κανάλια πωλήσεων και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου έως το 2030. Δεν πρόκειται μόνο για μια αλλαγή στα κανάλια διανομής, αλλά για μια αλλαγή στον τρόπο σκέψης της διοίκησης. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός θα εφαρμοστεί σε ολόκληρη τη διαδικασία, από τη διαχείριση και την εποπτεία έως την προώθηση και τη διευκόλυνση του εμπορίου.

Με την επαγγελματική του προσέγγιση, το αποξηραμένο ψάρι με κεφαλή φιδιού της Ngoc Nhi (οικισμός Binh An 2, κοινότητα Binh Hoa, επαρχία An Giang) έχει δημιουργήσει τη δική του μάρκα και απολαμβάνει ολοένα και μεγαλύτερης εμπιστοσύνης από τους πελάτες.

«Ο ψηφιακός μετασχηματισμός δεν αφορά απλώς την αλλαγή των καναλιών διανομής, αλλά μια επανάσταση στη διαχείριση και την προώθηση, φέρνοντας την ουσία της πατρίδας μας στο προσκήνιο στον επίπεδο κόσμο», τόνισε ο Le Van Phuoc, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας An Giang.

Σύμφωνα με τον Le Van Phuoc, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας An Giang, η ζωτικότητα του προγράμματος OCOP έγκειται στις βαθιές ανθρωπιστικές του αξίες. Μέσω πολιτικών που δίνουν προτεραιότητα στην ανάπτυξη γυναικών επιχειρηματιών (φτάνοντας το 40%) και εθνοτικών μειονοτήτων (φτάνοντας το 20%), η επαρχία An Giang δημιουργεί μια αγροτική κοινότητα νεοσύστατων επιχειρήσεων πλούσια σε ταυτότητα. Συγκεκριμένα, η ενσωμάτωση του 50% των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας στην αλυσίδα αξίας του OCOP και η ανάπτυξη του οικοτουρισμού θα μετατρέψουν κάθε προορισμό σε έναν «ζωντανό πολιτιστικό χώρο».

Προς ένα μοντέλο «Πράσινου OCOP» που συνδέεται με την κυκλική οικονομία, η επαρχία An Giang όχι μόνο χτίζει ισχυρά εμπορικά σήματα, αλλά συνεχίζει και την ιστορία της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως δυναμικής περιοχής, συνδυάζοντας αρμονικά τη νεωτερικότητα με τις προγονικές της αξίες.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm