Τα περισσότερα ξενοδοχεία έχουν πολιτική που απαγορεύει στους επισκέπτες να παίρνουν μαζί τους τα περισσεύματα από τον μπουφέ, αλλά οι ειδικοί προτείνουν τρόπους με τους οποίους οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν τα περισσεύματα στο σπίτι εάν θεωρούν ότι είναι σπάταλο.
Η αναγνώστρια Mai Hoàn ρωτάει αν επιτρέπεται να παίρνετε πίσω στο δωμάτιό σας φαγητό που περίσσεψε από τον μπουφέ πρωινού του ξενοδοχείου, αν δεν μπορείτε να το τελειώσετε εκεί επειδή είστε πολύ χορτάτοι. Αν το αφήσετε εκεί, το φαγητό θα πεταχτεί, προκαλώντας σπατάλη.
Σύμφωνα με τους ειδικούς στα ταξίδια , αυτό εξαρτάται από τις πολιτικές κάθε ξενοδοχείου και τη χώρα που επισκέπτεστε. Τα περισσότερα καταλύματα απαγορεύουν την παραλαβή φαγητού από τον μπουφέ χωρίς άδεια. Ωστόσο, για περισσεύματα ή μικρές ποσότητες, μπορείτε να ρωτήσετε απευθείας το προσωπικό για την καλύτερη λύση. Για να αποφύγουν τη σπατάλη, οι επισκέπτες θα πρέπει να παίρνουν μόνο ό,τι χρειάζονται και να τελειώνουν όλα όσα έχουν επιλέξει.
Επιτρέπεται να πάρετε πίσω στο δωμάτιό σας τα περισσεύματα φαγητού από τον μπουφέ πρωινού του ξενοδοχείου;
Ένας μπουφές είναι ένα γεύμα αυτοεξυπηρέτησης όπου οι επισκέπτες μπορούν να φάνε και να πάρουν απεριόριστο φαγητό. Αν όλοι πάρουν κρυφά φαγητό στο σπίτι, το ξενοδοχείο θα χάσει χρήματα. Επιπλέον, υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων. Αν οι επισκέπτες βγάλουν φαγητό έξω και δεν το αποθηκεύσουν σωστά, θα χαλάσει. Η κατανάλωση χαλασμένων τροφίμων θα μπορούσε να προκαλέσει στομαχόπονους και τροφική δηλητηρίαση, και το ξενοδοχείο θα αντιμετωπίσει προβλήματα. Αν οι επισκέπτες φάνε το φαγητό επιτόπου, το εστιατόριο μπορεί να ελέγξει την ποιότητα του φαγητού.
Για τους επισκέπτες που είναι πολύ απασχολημένοι για να πάρουν πρωινό στο ξενοδοχείο, θα τους παρέχεται μια τσάντα για πακέτο. Η AccorHotels, η οποία διαχειρίζεται μάρκες ξενοδοχείων όπως Sofitel, Pullman, Novotel και IHG Hotels & Resorts, εφαρμόζει αυτήν την πολιτική. Ωστόσο, εάν οι επισκέπτες συλληφθούν να παίρνουν κρυφά φαγητό από τον μπουφέ έξω, ενδέχεται να τους επιβληθεί πρόστιμο.
Ο Ντάνκαν Μόρισον, εκτελεστικός σεφ στο Sheraton Grand Sydney Hyde Park, δήλωσε ότι έχει συναντήσει πολλούς επισκέπτες να παίρνουν κρυφά φαγητό και γλυκά και να τα βάζουν σε σακούλες για να τα πάρουν σπίτι. Ο Αντρέ Ζακς, διευθυντής μάρκετινγκ και πωλήσεων του πολυτελούς ξενοδοχείου The Langham Melbourne, έχει επίσης βιώσει παρόμοιες καταστάσεις. «Έχουμε αυστηρές πολιτικές υγιεινής τροφίμων. Το προσωπικό μας είναι πολύ ικανό στη διαχείριση των τροφίμων και στην αποτροπή των επισκεπτών από το να βγάζουν είδη έξω», δήλωσε ο Ζακς.
( Του Anh Minh , σύμφωνα με το SHM )
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής








Σχόλιο (0)