Πώς να χρησιμοποιήσετε το επιτραπέζιο αλάτι για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Το επιτραπέζιο αλάτι έχει πολλές φαρμακευτικές χρήσεις - Εικονογράφηση

Το αλάτι είναι απαραίτητο για τη ζωή, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά.

Ο Δρ. Hoang Khanh Toan, πρώην επικεφαλής του Τμήματος Παραδοσιακής Ιατρικής στο Κεντρικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο 108, δήλωσε ότι το επιτραπέζιο αλάτι (NaCl) σχηματίζεται από την εξάτμιση του θαλασσινού νερού και περιέχει κυρίως χλωριούχο νάτριο και ορισμένες ουσίες όπως χλωριούχο κάλιο, χλωριούχο μαγνήσιο, άλατα ασβεστίου, μαγνήσιο, σίδηρο κ.λπ.

Σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, το επιτραπέζιο αλάτι παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία των νεφρών: η παραγωγή ούρων εξαρτάται από την παρουσία μιας φυσιολογικής ποσότητας NaCl στο αίμα. Όταν τα επίπεδα αλατιού μειώνονται λόγω επίμονου εμέτου (εγκυμοσύνη, δηλητηρίαση) ή σημαντικής αφυδάτωσης (εγκαύματα, διάρροια), η απέκκριση ούρων επιβραδύνεται.

Το αλάτι είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό, με τις ημερήσιες ανάγκες σε αλάτι να κυμαίνονται από 5-10 γραμμάρια. Η σύγχρονη ιατρική χρησιμοποιεί συχνά το αλάτι στην καθαρή του μορφή για την παρασκευή ισοτονικών ή υπέρτονων διαλυμάτων για ένεση, ενδοφλέβια έγχυση ή έκπλυση τραυμάτων.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Tien Dung από το Κέντρο Εγκεφαλικού Επεισοδίου στο Νοσοκομείο Bach Mai, το αλάτι - νάτριο - είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τη ζωή. Ρυθμίζεται από τα νεφρά, βοηθώντας στον έλεγχο της ισορροπίας των υγρών στο σώμα.

Βοηθά επίσης στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και επηρεάζει τη μυϊκή λειτουργία. Η παρατεταμένη έλλειψη αλατιού μπορεί να έχει διάφορες συνέπειες και μπορεί ακόμη και να είναι απειλητική για τη ζωή.

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση νατρίου μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής για την υγεία, επειδή μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, οδηγώντας σε καρδιακά προβλήματα και εγκεφαλικά επεισόδια. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ώστε να μπορείτε να τις καταναλώνετε σε κατάλληλες ποσότητες.

Σύμφωνα με τις συστάσεις του ΠΟΥ, οι υγιείς ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 5 γραμμάρια αλατιού την ημέρα. Για βρέφη κάτω του 1 έτους, η συνιστώμενη πρόσληψη είναι λιγότερο από 1 γραμμάριο αλατιού την ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας 1-3 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν 3 γραμμάρια την ημέρα και τα παιδιά άνω των 7 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν την ίδια ποσότητα αλατιού με τους ενήλικες.

Για άτομα με υποκείμενες παθήσεις, η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται θα πρέπει να είναι όπως έχει συνταγογραφηθεί από τον γιατρό τους.

Το αλάτι είναι καλό για την υγεία σας, αλλά πρέπει να το καταναλώνετε μόνο με μέτρο - Εικονογράφηση.

20 συνταγές που χρησιμοποιούν αλάτι για τη θεραπεία ασθενειών

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, ο Δρ. Hoang Khanh Toan εξήγησε ότι το επιτραπέζιο αλάτι έχει αλμυρή γεύση, ψυχρή φύση, είναι μη τοξικό και δρα στους μεσημβρινούς των νεφρών, της καρδιάς και του στομάχου. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν την απομάκρυνση της θερμότητας, την ηρεμία της καρδιάς, την ψύξη του αίματος, την αποτοξίνωση, την ενυδάτωση της ξηρότητας και την καθοδήγηση άλλων φαρμάκων στους μεσημβρινούς. Χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία περιπτώσεων συσσώρευσης θερμότητας στο στομάχι και τα έντερα, συσσώρευσης φλέγματος στο στήθος, δυσκοιλιότητας, πονόλαιμου, πονόδοντου, αιμορραγίας των ούλων, επιπεφυκίτιδας, εμέτου, γεννητικών ελκών και τσιμπημάτων εντόμων.

Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν επιτραπέζιο αλάτι για τη θεραπεία ασθενειών, όπως:

- Πονόλαιμος: Για πονόλαιμο, κάντε γαργάρες με κόκκους αλατιού ολικής αλέσεως, τον έναν μετά τον άλλον, ή κάντε γαργάρες με λιωμένο σκόρδο αναμεμειγμένο με αλατόνερο.

- Πονόδοντος: Για πρησμένα και επώδυνα ούλα και χαλαρά δόντια, ξεπλύνετε το στόμα σας με ένα μείγμα αλατιού και βραστού νερού αρκετές φορές την ημέρα.

- Κοιλιακός πόνος: Για κοιλιακό πόνο που προκαλείται από το κρύο, ζεστάνετε αλάτι σε ένα τηγάνι, τυλίξτε το με ύφασμα και εφαρμόστε το στον ομφαλό και στην επώδυνη περιοχή.

- Βήχας: Για τον βήχα που προκαλείται από κρυολόγημα, βάλτε αλάτι σε μια φέτα λεμονιού και ρουφήξτε το μέχρι να διαλυθεί.

- Δακρύρροια: Για υπερβολική δακρύρροια, χρησιμοποιήστε ένα αραιωμένο αλατούχο διάλυμα φτιαγμένο από αλάτι και βραστό νερό για να ξεπλύνετε τα μάτια.

- Αιμάτωμα: Για μώλωπες και αιματώματα, ανακατέψτε επιτραπέζιο αλάτι με λίγο λάδι ευκαλύπτου και εφαρμόστε στην πάσχουσα περιοχή δύο φορές την ημέρα.

- Πονόλαιμος: Για τον πονόλαιμο, ανακατέψτε επιτραπέζιο αλάτι με βραστό νερό, αφήστε το να κρυώσει σε ζεστή θερμοκρασία και κάντε γαργάρες 5-7 φορές την ημέρα.

- Εγκαύματα: Για θερμικά εγκαύματα, ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα ψιλού αλατιού με σησαμέλαιο και εφαρμόστε το στο έγκαυμα για να δημιουργήσετε μια αίσθηση δροσιάς, να μειώσετε τον πόνο και το πρήξιμο και να προωθήσετε την ταχύτερη επούλωση. Εφαρμόστε 2-3 φορές την ημέρα.

- Πονοκέφαλος: Για πονοκεφάλους που προκαλούνται από θερμοπληξία, ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα αλατιού με νερό για να φτιάξετε ένα ασθενές διάλυμα αλατιού, παρόμοιο με ζωμό, και πιείτε μερικές γουλιές σταδιακά μέχρι να υποχωρήσει ο πονοκέφαλος.

- Ρινορραγία: Για ρινορραγίες, εισάγετε ένα βαμβάκι εμποτισμένο σε φυσιολογικό ορό στο ρουθούνι και στη συνέχεια πιείτε ένα ποτήρι αραιωμένο αλατόνερο.

- Τριχόπτωση: Για την τριχόπτωση που προκαλείται από μυκητιασικές λοιμώξεις των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής, πλύνετε τα μαλλιά σας με αλατόνερο, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και η κατάσταση θα βελτιωθεί μετά από λίγο.

- Δυσκοιλιότητα : Πιείτε ένα ποτήρι ζεστό, αραιωμένο αλμυρό νερό νωρίς το πρωί με άδειο στομάχι. Η τακτική χρήση είναι πολύ καλή για τα έντερα και τη χρόνια δυσκοιλιότητα.

- Εμβοές: Για εμβοές, ζεστάνετε αλάτι σε μια υφασμάτινη σακούλα και εφαρμόστε το στην περιοχή του εσωτερικού αυτιού για 10 λεπτά, δύο φορές την ημέρα.

- Κακοσμία μασχάλης: Για την κακοσμία της μασχάλης, χρησιμοποιήστε ζεστό καβουρδισμένο αλάτι, βάλτε το σε μια υφασμάτινη σακούλα και τρίψτε το στις μασχάλες μέχρι να κρυώσει, δύο φορές την ημέρα.

- Πόνοι και ενοχλήσεις στα άκρα: Για πόνους και ενοχλήσεις στα άκρα λόγω ρευματισμών, τρίψτε επιτραπέζιο αλάτι στην πάσχουσα περιοχή για να την ζεστάνετε, κάνοντας αυτό πριν πάτε για ύπνο για 5-10 ημέρες.

- Κνησμός στο δέρμα: Για τον κνησμό στο δέρμα σε ηλικιωμένους, χρησιμοποιήστε επιτραπέζιο αλάτι με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, θρυμματισμένο σε λεπτή σκόνη, και τρίψτε το στην πάσχουσα περιοχή μία φορά την ημέρα πριν πάτε για ύπνο.

- Δηλητηρίαση: Για τροφική δηλητηρίαση, διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι σε 100 ml νερού και δώστε στον ασθενή να πιει 1-2 φορές. Στη συνέχεια, προκαλέστε εμετό για να αποβληθεί η υπόλοιπη τροφή από το στομάχι. Ανάλογα με τη σοβαρότητα και τον τύπο της δηλητηρίασης, μεταφέρετε αμέσως τον ασθενή στο πλησιέστερο ιατρικό κέντρο για περαιτέρω θεραπεία.

- Πόνος στις αρθρώσεις:   Για πόνο στον αυχένα, πόνο στον ώμο, πόνο στην πλάτη, ισχιαλγία κ.λπ., εφαρμόστε μια ζεστή κομπρέσα αλατιού αναμεμειγμένη με αρτεμισία στην πάσχουσα περιοχή 1-2 φορές την ημέρα.

- Αϋπνία: Βυθίστε τα πόδια σας σε ζεστό αλατόνερο για 15-20 λεπτά πριν πάτε για ύπνο.

- Πόνος στην πλάτη : Πλύνετε καλά τα φύλλα της αρτεμισίας, ανακατέψτε τα με χοντρό αλάτι και στη συνέχεια ψήστε τα στο φούρνο ή στο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν. Τυλίξτε το μείγμα σε ένα λεπτό πανί και εφαρμόστε το στην επώδυνη περιοχή αρκετές φορές το βράδυ πριν πάτε για ύπνο.

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού είναι επιβλαβής:

- Αυξημένη απέκκριση ασβεστίου μέσω των ούρων, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και νεφρολιθίασης.

- Αυξημένος κίνδυνος πεπτικών ελκών και καρκίνου του στομάχου λόγω καταστροφής του προστατευτικού βλεννογόνου του στομάχου και αυξημένης ανάπτυξης βακτηρίων Helicobacter Pylori.

- Αυξημένος κίνδυνος νεφρικής ανεπάρκειας λόγω αυξημένης πρωτεΐνης στα ούρα και αυξημένης επιβάρυνσης των νεφρών.

- Αυξημένος κίνδυνος παχυσαρκίας λόγω αυξημένης δίψας και αυξημένης κατανάλωσης ποτών, ιδίως ζαχαρούχων ποτών·

- Αυξάνει την κατακράτηση υγρών και το οίδημα, ειδικά σε ασθενείς με κίρρωση και καρδιακή ανεπάρκεια.

Επομένως, οι ειδικοί συνιστούν την ανάπτυξη μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι το συντομότερο δυνατό.

Τρόποι μείωσης της πρόσληψης αλατιού:

Η μείωση της πρόσληψης αλατιού στην καθημερινή σας διατροφή είναι ένας απλός αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος για να μετριάσετε τους κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

- Προσθέστε λιγότερο αλάτι στο φαγητό σας.

- Εφαρμόστε ένα ελαφρύ άγγιγμα ή καθόλου άγγιγμα.

- Μειώστε την κατανάλωση αλμυρών πιάτων, όπως στιφάδο, τηγανητά και τουρσί.

- Πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα.

Πηγή: https://tuoitre.vn/cach-dung-muoi-an-chua-nhieu-benh-2024042007340605.htm