Καλή πρακτική στο Tan Thanh

Από τον κουρκουμά, μια γνωστή καλλιέργεια σε δύσκολες περιοχές, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Tan Thanh, στο χωριό Tan Thanh, στην περιφέρεια Bac Kan (Thai Nguyen), συνεργάστηκε με εθνοτικές μειονότητες για να δημιουργήσει μια βιώσιμη αλυσίδα παραγωγής κουρκουμά, που θα προσφέρει υψηλή οικονομική αξία.

Συσκευασία προϊόντων στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tan Thanh. (Φωτογραφία: TUAN SON)

Παρόλο που είναι ένα χωριό σε μια περιφέρεια, πριν από πολλά χρόνια, η ζωή των εθνοτικών ομάδων Dao και Tay στο Tan Thanh αντιμετώπιζε πολλές δυσκολίες και στερούνταν βιώσιμων μέσων διαβίωσης. Χάρη στην καλλιέργεια κουρκουμά σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tan Thanh, εκατοντάδες νοικοκυριά εδώ απέκτησαν εργασία και σταθερό εισόδημα, ξεφεύγοντας σταδιακά από τη φτώχεια και πλουτίζοντας.

Σύμφωνα με την κα Hoang Thi Diep, από το χωριό Tan Thanh, η οικογένειά της καλλιεργούσε μόνο καλαμπόκι και ρύζι, με ασταθές εισόδημα και χαμηλές τιμές. Τώρα, καλλιεργώντας κουρκουμά για τον συνεταιρισμό, η ζωή της οικογένειάς της έχει βελτιωθεί σημαντικά.

Ομοίως, η οικογένεια της κας Hoang Thi Mui και του κ. Trieu Huu Quan στο χωριό αντιμετώπιζε προηγουμένως οικονομικές δυσκολίες, αλλά τώρα χάρη στην καλλιέργεια κουρκουμά, κάθε καλλιέργεια μπορεί να αποφέρει δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ - κάτι που δεν είχαν ποτέ πριν.

Το ταξίδι της έναρξης μιας επιχείρησης από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tan Thanh με κουρκουμά έχει γίνει η υπερηφάνεια των κατοίκων εδώ, το 90% των οποίων είναι εθνοτικές μειονότητες. Ο Συνεταιρισμός έχει χτίσει ένα νέο συλλογικό οικονομικό μοντέλο, συνδέοντας εκατοντάδες νοικοκυριά για να συνεργαστούν για την ανάπτυξη.

Ιδρυμένος το 2017 με μόνο 10 μέλη, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Tan Thanh έχει πλέον 428 μέλη, εκ των οποίων περισσότερο από το 60% είναι φτωχά, σχεδόν φτωχά και νοικοκυριά που έχουν ξεφύγει πρόσφατα από τη φτώχεια, τα περισσότερα από τα οποία ανήκουν σε εθνοτικές μειονότητες.

Από την αρχική έκταση αρκετών εκταρίων, ο Συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει μια έκταση βιολογικής καλλιέργειας κουρκουμά άνω των 135 εκταρίων, με ετήσια παραγωγή 5.000 έως 7.000 τόνων φρέσκου κουρκουμά. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός αγόρασε περισσότερα από 50 εκτάρια καλλιεργήσιμης έκτασης κουρκουμά από αυθόρμητους καλλιεργητές.

Μια περιοχή με κουρκουμά που καλλιεργείται σύμφωνα με βιολογικά πρότυπα, σε συνεργασία με νοικοκυριά του Συνεταιρισμού στο Tan Thanh. (Φωτογραφία: TUAN SON)

Αυτή η πρώτη ύλη μεταποιείται σε περισσότερες από 20 σειρές προϊόντων: άμυλο κουρκουμά κόκκινου κολλώδους ρυζιού, άμυλο κουρκουμά μαύρου κολλώδους ρυζιού υψηλής ποιότητας, χάπια κουρκουμά με μέλι, αποξηραμένες φέτες κουρκουμά, σκόνη τζίντζερ, κανέλα, μαύρο δαμάσκηνο, αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού...

Συγκεκριμένα, τα δύο υψηλής ποιότητας προϊόντα αμύλου κόκκινου κολλώδους ρυζιού με κουρκουμά και μαύρου κολλώδους ρυζιού με κουρκουμά του Συνεταιρισμού έχουν επιτύχει πρότυπα OCOP 4 αστέρων, καθιστώντας τα τυπικά προϊόντα, κατακτώντας σταδιακά απαιτητικές αγορές και επιβεβαιώνοντας την τοπική επωνυμία γεωργικού προϊόντος.

Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού δεν καταναλώνονται επί του παρόντος μόνο στην επαρχία Bac Kan (παλιά), αλλά διανέμονται και καταναλώνονται επίσης από πάνω από 40 διανομείς και συνεργάτες σε επαρχίες όπως το Dak Lak, το Hai Phong, το Quang Ninh, το Hanoi, η πόλη Ho Chi Minh, η Nghe An... μαζί με μια σειρά από εταιρείες εισαγωγών-εξαγωγών, φαρμακευτικές εταιρείες και μονάδες.

Ο συνεταιρισμός δημιουργεί τακτικές θέσεις εργασίας για 72 ντόπιους εργάτες, με μέσο εισόδημα 7 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα, ένα ποσοστό πολύ υψηλότερο από τον μέσο όρο στις αγροτικές και ορεινές περιοχές.

Σύμφωνα με τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Nguyen Thi Hong Minh, εξαρχής, ο στόχος της μονάδας δεν ήταν μόνο η επιχειρηματική δραστηριότητα, αλλά και η δημιουργία βιώσιμων μέσων διαβίωσης για τους ανθρώπους. Τα σημερινά επιτεύγματα οφείλονται στη συναίνεση της συλλογικότητας και στην υποστήριξη της κυβέρνησης και όλων των επιπέδων του κλάδου.

Ο Συνεταιρισμός εδραιώνει και διατηρεί την περιοχή με τις βιολογικές πρώτες ύλες, η οποία καλύπτει έκταση άνω των 135 εκταρίων. Θα επιδιώξουμε επίσης να επεκτείνουμε την εγχώρια αγορά από 16 επαρχίες σε τουλάχιστον 30 επαρχίες και να εξάγουμε σε μια σειρά από αγορές, όπως: Κίνα, Ινδία, Ιαπωνία...

Η πρακτική στο χωριό Tan Thanh αποτελεί ένα τυπικό παράδειγμα του πώς, με συναίνεση και συστηματικές επενδύσεις, οι οικείες και εύκολες στην καλλιέργεια καλλιέργειες μπορούν να γίνουν πολύτιμα αγαθά. Από εκεί και πέρα, θα διαμορφωθεί μια βιώσιμη αλυσίδα παραγωγής, βοηθώντας τους αγρότες των ορεινών περιοχών να έχουν σταθερό εισόδημα, να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να πλουτίσουν.

ΤΟΥΑΝ ΣΟΝ

Πηγή: https://nhandan.vn/cach-lam-hay-o-tan-thanh-post910194.html