 |
| Το 2025, ο κ. Chu Van Quan πούλησε περισσότερες από 7.000 πάπιες και αγριόπαπιες, επιτυγχάνοντας συνολικά έσοδα από πάπιες σχεδόν 1,2 δισεκατομμύρια VND. |
Τεχνολογικά καταρτισμένος ιδιοκτήτης αγροκτήματος
Περιορίστε τη χρήση χημικών ουσιών· εφαρμόστε μια κυκλική διαδικασία παραγωγής για τη δημιουργία ασφαλών γεωργικών προϊόντων. Σε συνδυασμό με την προστασία του περιβάλλοντος, τα προϊόντα του αγροκτήματος Thanh Binh, στον οικισμό Cuong Lang, στην κοινότητα Tan Cuong, εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πελάτες. Ο κ. Chu Van Quan, ιδιοκτήτης του αγροκτήματος, είπε απλά: Η πράσινη γεωργία είναι ο στόχος που επιδιώκει όλος ο κόσμος. Έκανα έρευνα στο Διαδίκτυο και αμέσως ερωτεύτηκα αυτή τη μέθοδο.
Η ιστορία του ιδιοκτήτη αγροκτήματος Thanh Binh, ενός απλού αγρότη, παθιασμένου με την τεχνολογία και πρόθυμου να πραγματοποιήσει το όνειρό του για την πράσινη γεωργία, ξεκίνησε πριν από 9 χρόνια. Το 2017, ο κ. Quan έφυγε από τη γη του Νότου μετά από περισσότερα από 20 χρόνια προσκόλλησης, επιστρέφοντας στο Cuong Lang, όπου γεννήθηκε, για να ξεκινήσει από το μηδέν ως αγρότης.
Ο κ. Chu Van Quan είπε σύντομα: Το αγρόκτημα έχει συνολική έκταση 14.000 τ.μ., εκ των οποίων τα 7.000 τ.μ. μοιράστηκαν οι γονείς μου. Αγόρασα τα επιπλέον 7.000 τ.μ. Το επενδυτικό κεφάλαιο έλειπε, οπότε το Επαρχιακό Ταμείο Στήριξης Αγροτών μου δάνεισε 40 εκατομμύρια VND και η Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής μου δάνεισε 50 εκατομμύρια VND. Χρησιμοποίησα όλο το κεφάλαιό μου και τα δανεισμένα χρήματα για να νοικιάσω μηχανήματα για να ισοπεδώσω τους λόφους και τα χωράφια, να σχεδιάσω τη συνολική γη για ένα αγρόκτημα για την εκτροφή ζώων και πουλερικών, την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων και λιμνών με ψάρια, και να χτίσω μια προσωρινή καλύβα για την κατοικία μου.
Με επιμέλεια και επιστημονικό σχέδιο, η κτηνοτροφική περιοχή περιλαμβάνει 10 χοιρομητέρες, 100 χοιρίδια/γέννα· ένα κοπάδι 40 κατσικιών αναπαραγωγής και περισσότερες από 100 εμπορικές κατσίκες· έναν κήπο με φρούτα που περιλαμβάνει γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό, γκουάβα της Ταϊβάν, σαπότιλα, μάνγκο και πράσινο τζακφρούτ γεμάτο ζωντάνια. Τον πρώτο χρόνο, η τιμή των χοίρων μειώθηκε συνεχώς, αλλά σε αντάλλαγμα, οι κατσίκες πωλούνταν σε υψηλή τιμή.
 |
| Ο κ. Τσου Βαν Κουάν διδάσκει στον γιο του πώς να φροντίζει τα σκουλήκια καρύδας. |
Ο κ. Quan το σκέφτηκε πολύ και στη συνέχεια αποφάσισε να εγκαταλείψει τα γουρούνια για να επικεντρωθεί στην εκτροφή κατσικιών σε κλουβιά, κυρίως κατσίκες Bach Thao και κατσίκες Boer ( αφρικανικό υβρίδιο ). Εκτός από κατσίκες, ο κ. Quan εκτρέφει επίσης 100 κουνέλια, 15 κυψέλες για μέλι και ιαπωνικά ψάρια Koi στη λίμνη.
Για να έχει μια πηγή τροφής για τις κατσίκες, ο κ. Quan καλλιεργεί λεμονόχορτο και ελεφάντο, και επίσης αγοράζει υπολείμματα σόγιας, μαγιά κρασιού και υπολείμματα μπύρας από ορισμένες εγκαταστάσεις παραγωγής στην περιοχή για να τα αναμείξει για να φάνε οι κατσίκες. Επίσης, εκτρέφει γεωσκώληκες ως πηγή τροφής για τα ψάρια. Πολλές εργασίες υποστηρίζονται από μηχανήματα και εξοπλισμό, όπως: κούρεμα χόρτου, κόψιμο χόρτου για να φάνε οι κατσίκες, καθαρισμός του αχυρώνα, πότισμα οπωροφόρων δέντρων και δημιουργία οξυγόνου για τα ψάρια. Για την πηγή ενέργειας που απαιτείται για τη λειτουργία του εξοπλισμού και των μηχανημάτων, χρησιμοποιεί ηλιακούς συλλέκτες.
Επενδύοντας στην πράσινη γεωργία
Στις αρχές του 2025, το αγρόκτημα έχασε ξαφνικά τον γνώριμο ήχο των κατσικιών και δεν υπήρχαν πελάτες που να έρχονταν να αγοράσουν ιαπωνικά ψάρια Koi... Ο κ. Quan άλλαξε την επενδυτική του κατεύθυνση στην εκτροφή 500 κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής, 1.000 πάπιων, αγριόπαπιων, 100 χήνων και 100 γλάστρες για την εκτροφή σκουληκιών καρύδας (σκουληκιών καρύδας). Στη λίμνη, όπου διατηρούνταν τα ψάρια Koi, άλλαξε στην εκτροφή 500 ψαριών μπανάνας, 50.000 σαλιγκαριών και 10.000 βατράχων. Στο λόφο υπάρχει ένας οπωρώνας, εκτός από τζακφρούτ, γκουάβα και sapodilla, φύτεψε επίσης περισσότερους από 400 θάμνους μπανάνας.
- Οι κατσίκες και τα ψάρια Koi είναι ακριβά, γιατί τα εγκαταλείπετε και στρέφεστε στην εκτροφή άλλων ζώων; - ρώτησα.
- Δεν έχω ρεπό όταν εκτρέφω κατσίκες. Την πρώτη μέρα του Τετ, εγώ και ο σύζυγός μου εξακολουθούμε να κόβουμε γρασίδι, να ψιλοκόβουμε και να ψιλοκόβουμε για να φάνε οι κατσίκες και μετά καθαρίζουμε το μαντρί. Όσο για τα ψάρια Koi, υπάρχουν όλο και λιγότεροι αγοραστές, οπότε άλλαξα τον τρόπο που το κάνω.
- Είσαι εξοικειωμένος με την εκτροφή κοτόπουλων, πάπιων και χήνων, αλλά τα σαλιγκάρια, οι βάτραχοι και τα σκουλήκια καρύδας είναι εντελώς καινούργια. Δεν το βρίσκεις επικίνδυνο;
- Έμαθα μέσω βιβλίων, εφημερίδων και ιστότοπων κοινωνικής δικτύωσης ότι μπορούσα να επενδύσω με επιτυχία, γι' αυτό αποφάσισα να αλλάξω κατεύθυνση. Επιπλέον, αυτή η επενδυτική κατεύθυνση είναι πραγματικά πράσινη γεωργία, με σαφή κυκλική παραγωγή. Για παράδειγμα, τα ψάρια μπανάνας τρώνε υπολείμματα από σαλιγκάρια και βατράχους. Οι γαιοσκώληκες τρώνε υπολείμματα από σκουλήκια καρύδας. Τα πουλερικά τρώνε γαιοσκώληκες. Τα οπωροφόρα δέντρα κάθε είδους «τρώνε» κοπριά.
Ένα κλειστό, κυκλικό αγρόκτημα έχει δημιουργήσει ασφαλή προϊόντα. Για να εξασφαλίσει προληπτικά την προμήθεια ζωοτροφών για πουλερικά, ο κ. Quan επένδυσε στην εγκατάσταση μηχανημάτων παραγωγής ζωοτροφών, μηχανημάτων άλεσης και στεγνωτηρίων. Η ζωοτροφή παρασκευάζεται από καλαμπόκι, μανιόκα, πίτουρο κριθαριού, γεωσκώληκες και απόβλητα από κοτόπουλο και ψάρι. Ο κ. Chu Van Quan δήλωσε: Περισσότεροι από 70 τόνοι ζωοτροφών ετησίως παρασκευάζονται από εμένα για την εξυπηρέτηση των ζώων του αγροκτήματος.
 |
| Ο κ. Τσου Βαν Κουάν και η σύζυγός του με χαρά για τους καρπούς των κόπων τους. |
Σταματώντας για μια στιγμή, συνέχισε την ιστορία του με περισσότερο ενθουσιασμό: Η αγροτική εργασία, εκτός από την οικονομική της σημασία, είναι και ένα πάθος για μένα. Όταν άλλαξα σε σαλιγκάρια και βατράχους, ήταν άλλωστε «νέοι φίλοι», οπότε υπήρχαν πολλές νύχτες που έμενα ξύπνιος όλη νύχτα καθισμένος στον πύργο παρατήρησης του φεγγαριού παρακολουθώντας τους. Υπήρχε μια εποχή που έβλεπα ότι το νερό στη λίμνη ήταν πολύ παχύρρευστο, απλώς ευχόμουν να έρθει γρήγορα το πρωί για να μπορέσω να καλέσω το κέντρο εκτροφής για να ζητήσω μια λύση.
Όντας μελετηρός και πρόθυμος να ερευνήσει έγγραφα που σχετίζονται με ζώα και καλλιέργειες, το αγρόκτημα έχει σταθερή παραγωγή και καλή ανάπτυξη. Κάθε 3 μήνες, πουλάει μια παρτίδα σαλιγκαριών και βατράχων. Όσο για τα κοτόπουλα, τις πάπιες και τις χήνες, τα εκτρέφει για 3 γενιές στο συνολικό κοπάδι, επομένως έχει προϊόντα προς πώληση τακτικά.
Όταν ρωτήθηκε για το εισόδημα, ο κ. Quan δήλωσε με σιγουριά: Το 2025, το αγρόκτημα Thanh Binh θα έχει σίγουρα έσοδα 4,5 δισεκατομμυρίων VND. Μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, το κέρδος είναι πάνω από 1,2 δισεκατομμύρια VND... Ακριβώς τότε, η κ. Nguyen Thi Thu, η σύζυγος του ιδιοκτήτη του αγροκτήματος, επέστρεψε από ένα ταξίδι παράδοσης και μπήκε στη συζήτηση: Κάθε μέρα, κάνω πολλά ταξίδια για να παραδώσω σαλιγκάρια, βατράχους, κοτόπουλα, πάπιες, χήνες και ορισμένα είδη οπωροφόρων δέντρων απευθείας στα εστιατόρια, αποκλείοντας τους μεσάζοντες. Τα εστιατόρια είναι επίσης σίγουροι ότι φτιάχνουν νόστιμα πιάτα για να τα συστήσουν στους πελάτες.
Ενώ μας πήγαινε να επισκεφτούμε το αγρόκτημα, ο κ. Quan είπε με υπερηφάνεια: Παλιότερα, έπρεπε να πηγαίνω στο Ninh Binh για να αγοράσω σπόρους για σαλιγκάρια, να πηγαίνω στο Soc Son (Ανόι) για να αγοράσω σπόρους για βατράχια, να παραγγέλνω σπόρους για σκουλήκια καρύδας από το Ben Tre, αλλά τώρα μπορώ να παράγω μόνος μου τους σπόρους και να τους προμηθεύω σε ανθρώπους στην αγροτική περιοχή, βοηθώντας με να πλουτίσω.
Με τις απλές του χειρονομίες, την απλή και άνετη συνομιλία του, ο κ. Quan είναι αγαπητός στους ανθρώπους της περιοχής. Γι' αυτό το αγρόκτημα Thanh Binh έχει γίνει ένας τόπος συνάντησης για τους αγρότες της περιοχής και ανταλλαγής εμπειριών για το πώς να γίνουν πλούσιοι...
Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/
Σχόλιο (0)