Φροντίδα των φυτών καφέ κατά το στάδιο των νεαρών καρπών.

Πάνω από 2.490 εκτάρια καφέ στην κοινότητα Muoi Noi εισέρχονται στο στάδιο της νεαρής καρποφορίας - μια κρίσιμη περίοδος που καθορίζει την απόδοση και την ποιότητα ολόκληρης της καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας έχει δώσει εντολή στο τοπικό Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών να παρακολουθεί ενεργά την κατάσταση σε επίπεδο βάσης, καθοδηγώντας τους αγρότες να εφαρμόσουν ολοκληρωμένα μέτρα φροντίδας, να εφαρμόσουν σωστά τα λιπάσματα και να ελέγξουν προληπτικά τα παράσιτα και τις ασθένειες...

Οι υπάλληλοι του Γενικού Κέντρου Υπηρεσιών της Κοινότητας Muoi Noi καθοδηγούν τους ντόπιους σχετικά με τον τρόπο φροντίδας των φυτών καφέ κατά το στάδιο των νεαρών καρπών.

Από τη στιγμή που άνθισαν τα φυτά καφέ, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας έδωσε εντολή στο Γενικό Κέντρο Υπηρεσιών της Κοινότητας να συντονιστεί με το Οικονομικό Τμήμα της Κοινότητας, τα διοικητικά συμβούλια του χωριού και τα νοικοκυριά που καλλιεργούν καφέ, ώστε να επιθεωρούν τακτικά τους κήπους, να παρακολουθούν στενά την ανάπτυξη των φυτών, την υγρασία του εδάφους και τις καταστάσεις με παράσιτα και ασθένειες. Αυτό τους επέτρεψε να καθοδηγούν τους αγρότες σχετικά με τη σωστή λίπανση την κατάλληλη στιγμή, λιπαίνοντας μόνο όταν το έδαφος ήταν επαρκώς υγρό, εφαρμόζοντας μια ισορροπημένη ποσότητα οργανικών, μικροβιακών και ανόργανων λιπασμάτων, διατηρώντας υγιές φύλλωμα για να θρέψει τους καρπούς, κλαδεύοντας κλαδιά, διαμορφώνοντας το θόλο και διατηρώντας τον κήπο καλά αεριζόμενο, και καλύπτοντας τη βάση των φυτών για να διατηρούν την υγρασία και να περιορίζουν τη διάβρωση του εδάφους. Ταυτόχρονα, παρακολουθούσαν στενά τα παράσιτα και τις ασθένειες που επηρέαζαν τα φυτά καφέ.

Ως εξειδικευμένη μονάδα που παρέχει τεχνικές συμβουλές και καθοδήγηση στην αγροτική παραγωγή, το Γενικό Κέντρο Εξυπηρέτησης της Κοινότητας Muoi Noi επικεντρώνεται στην υποστήριξη των καλλιεργητών καφέ με συγκεκριμένες, πρακτικές δραστηριότητες προσαρμοσμένες στο στάδιο ανάπτυξης του φυτού. Η κα Nguyen Thanh Huyen, Διευθύντρια του Γενικού Κέντρου Εξυπηρέτησης της Κοινότητας Muoi Noi, δήλωσε: «Το Κέντρο έχει στείλει τεχνικό προσωπικό για να συντονιστεί άμεσα με τα διοικητικά συμβούλια των χωριών για να επιθεωρήσει τις περιοχές καλλιέργειας καφέ, ειδικά σε βασικές περιοχές, περιοχές με νεαρούς καρπούς και περιοχές που κινδυνεύουν από έλλειψη νερού ή από επιδημίες παρασίτων και ασθενειών. Επισκέπτονται επίσης τους κήπους για να καθοδηγήσουν τους αγρότες στον έλεγχο της υγρασίας του εδάφους, της κατάστασης των φύλλων, των νεαρών συστάδων καρπών και της ανάπτυξης του φυτού, ώστε να εφαρμόσουν τα κατάλληλα μέτρα φροντίδας...»

Αξιωματούχοι του Γενικού Κέντρου Υπηρεσιών της Κοινότητας Muoi Noi καθοδηγούν τους ντόπιους σχετικά με τη λίπανση των φυτών καφέ.

Η οικογένεια της κας Lo Thi Sieng, από το χωριό Muoi Noi της κοινότητας Muoi Noi, έχει 1 εκτάριο καφέ έτοιμο για συγκομιδή. Πέρυσι, χάρη στην αύξηση των τιμών του καφέ, σε συνδυασμό με την προσοχή της οικογένειας στο κλάδεμα, τη λίπανση και την καταπολέμηση παρασίτων, σύμφωνα με τις οδηγίες του τεχνικού προσωπικού του Κέντρου Γενικών Υπηρεσιών της κοινότητας, συγκόμισαν πάνω από 10 τόνους φρέσκων κεράσιων καφέ. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος τους ξεπέρασε τα 100 εκατομμύρια VND.

Κρατώντας στα χέρια της τα κλαδιά καφέ γεμάτα νεαρούς καρπούς, η κα Siểng είπε με ενθουσιασμό: «Ακολουθώντας τις οδηγίες του τεχνικού προσωπικού από το Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών της κοινότητας, όταν τα φυτά καφέ εισέρχονται στο στάδιο των νεαρών καρπών, η οικογένειά μου λιπαίνει μόνο όταν το έδαφος είναι αρκετά υγρό και χρησιμοποιεί μόνο καλά σάπια κοπριά, μικροβιακό οργανικό λίπασμα σε συνδυασμό με λίπασμα NPK σύμφωνα με τις οδηγίες, εφαρμόζοντάς το γύρω από τις άκρες και το θόλο πριν το καλύψουμε με ένα λεπτό στρώμα χώματος. Κάθε μέρα, ελέγχουμε τον κήπο. Αν δούμε μαύρα μυρμήγκια να σέρνονται στα δέντρα, ελέγχουμε για αλευρώδη κοριούς στις νεαρές συστάδες καρπών. Ταυτόχρονα, κλαδεύουμε άρρωστα κλαδιά και κλαδιά μέσα στο θόλο, διατηρώντας τον κήπο καλά αεριζόμενο για να περιορίσουμε τα παράσιτα και τις ασθένειες. Όταν υπάρχουν ασυνήθιστα σημάδια, όπως πτώση νεαρών καρπών, ξερά κλαδιά ή εστίες παρασίτων και ασθενειών, η οικογένειά μου το αναφέρει στο τεχνικό προσωπικό για καθοδήγηση και δεν ψεκάζει αυθαίρετα φυτοφάρμακα».

Αξιωματούχοι του Γενικού Κέντρου Υπηρεσιών της Κοινότητας Muoi Noi καθοδηγούν τους ντόπιους στο κλάδεμα των καφεόδεντρων.

Στις μέρες μας, οι κάτοικοι της κοινότητας Muoi Noi βρίσκονται συχνά στις πλαγιές των λόφων και στις φυτείες καφέ για να ελέγχουν την ανάπτυξη των φυτών καφέ και τις απαραίτητες συνθήκες για να διασφαλίσουν ότι τα δέντρα και οι νεαροί καρποί αναπτύσσονται καλά. Ο κ. Lo Van Chau, από το χωριό Muoi Noi, της κοινότητας Muoi Noi, μοιράστηκε: «Κατά τη διάρκεια του σταδίου των νεαρών καρπών, η οικογένειά μου ελέγχει τακτικά τον κήπο για να δει αν τα δέντρα έχουν αρκετή υγρασία και αν οι νεαροί καρποί αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Η λίπανση γίνεται σωστά, αποφεύγοντας την υπερβολική ποσότητα αζώτου, καθώς μπορεί να προκαλέσει έντονη βλάστηση των δέντρων και να οδηγήσει σε πρόωρη πτώση των καρπών. Εκτός από τη λίπανση, διατηρούμε μέτρια ποσότητα χόρτου για να αποτρέψουμε τη διάβρωση, στρώνουμε τη βάση των δέντρων με σάπια φύλλα για να διατηρήσουμε την υγρασία και κλαδεύουμε τα κλαδιά για να διατηρήσουμε τον κήπο ευάερο».

Κατά το στάδιο της καρποφορίας του καφέ, η πρόληψη και ο έλεγχος των ασθενειών είναι ιδιαίτερα σημαντικοί. Η κα Vu Thi Minh Chau, υπαλλήλος στο Γενικό Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Κοινότητας Muoi Noi, δήλωσε: «Κατά το νεαρό στάδιο της καρποφορίας, οι αγρότες πρέπει να ελέγχουν τακτικά για αλευρώδη, μυρμήγκια, σκωρίαση, ανθρακνόζη και οποιαδήποτε ασυνήθιστη πρόωρη πτώση καρπών. Τα μέτρα προτεραιότητας περιλαμβάνουν την απολύμανση του κήπου, το κλάδεμα για καλύτερο αερισμό, την προστασία των φυσικών θηρευτών και τη χρήση βιολογικών προϊόντων όταν είναι απαραίτητο. Εάν πρέπει να χρησιμοποιηθούν φυτοφάρμακα, πρέπει να εφαρμόζονται σωστά, στη σωστή δοσολογία, τη σωστή στιγμή και με τον σωστό τρόπο, διασφαλίζοντας την ασφάλεια για τους παραγωγούς, τα φυτά και το περιβάλλον».

Οι κάτοικοι της κοινότητας Muoi Noi μοιράζονται πώς να φροντίζουν τα φυτά καφέ κατά το στάδιο των νεαρών καρπών.

Η έγκαιρη υποστήριξη των αρμόδιων αρχών στην καθοδήγηση των αγροτών ώστε να φροντίζουν σωστά τα φυτά καφέ κατά το στάδιο των νεαρών καρπών θα συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των κόκκων καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2026-2027. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη της μάρκας "Muoi Noi Coffee - Son La Arabica" και στην επέκταση της εμβέλειάς της στη διεθνή αγορά.

Πηγή: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-ca-phe-giai-doan-qua-non-LVlnldaDR.html