Έκδοση με άγγιγμα Ταϊλανδέζικου στιλ

Για να φτάσουν στο Ban Thai, οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν το τιμόνι μόνοι τους, αφήνοντας τον εαυτό τους να ακολουθήσει ανεμοδαρμένους δρόμους, τόσο οικείους όσο και νέους όπως την πρώτη φορά που πάτησαν το πόδι τους εκεί. Ο χώρος εδώ φαίνεται να κάνει σιγά σιγά ένα βήμα πίσω. Νωρίς το πρωί, ο καπνός της κουζίνας στροβιλίζεται στην αραιή ομίχλη, αναμειγνύοντας τον καθαρό αέρα. Οι φωνές των παιδιών που φωνάζουν το ένα το άλλο, ο ήχος του ρυζιού που ψιθυρίζει στον άνεμο... Όλα συνυφαίνονται σε μια απαλή αρμονία, φέρνοντάς μας στον αργό και γαλήνιο ρυθμό της ζωής των βουνών και των δασών του βορειοδυτικού τμήματος.

Το Thai Village βρίσκεται σε ιδιαίτερα ευνοϊκή θέση, ακριβώς στο κέντρο της κοινότητας Mu Cang Chai. Η πλάτη του χωριού ακουμπά σταθερά στην ιερή οροσειρά. Σε αντίθεση με τα απομακρυσμένα χωριά που είναι κρυμμένα βαθιά στη ζούγκλα, το ταξίδι προς το Thai Village είναι πιο ήπιο και πιο εύκολα προσβάσιμο.

Αυτό που κάνει το χωριό της Ταϊλάνδης ελκυστικό δεν είναι μόνο το φυσικό τοπίο, αλλά και το όνομα που φέρει το πολιτιστικό στίγμα και η κοινότητα των κατοίκων που ζουν εδώ.

Αν και ο πληθυσμός αποτελείται κυρίως από Μονγκ, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 90% του πληθυσμού, αυτό το μέρος ονομάζεται Ταϊλανδέζικο χωριό επειδή είναι η περιοχή διαβίωσης της φυλής Ταϊλανδέζων Μουόνγκ Λο.

Αυτό δεν είναι σύμπτωση, αλλά ένα ίχνος της ιστορίας της μετανάστευσης, που συνδέεται με μια ομάδα Ταϊλανδών κατοίκων που έχουν εγκατασταθεί εδώ και καιρό σε αυτή τη γη. Έφεραν μαζί τους παραδοσιακά σπίτια από πασσάλους, ξεχωριστά έθιμα και πρακτικές και διατήρησαν άθικτο τον ταϊλανδέζικο τρόπο ζωής σε έναν πολυεθνικό χώρο.

Η παρουσία της ταϊλανδέζικης κοινότητας ανάμεσα στον λαό Μονγκ δεν δημιουργεί απόσταση, ούτε τη διαλύει. Αντιθέτως, αποτελεί ένα μοναδικό αξιοθέατο, που προσθέτει χρώμα στην ποικιλόμορφη πολιτιστική εικόνα των υψιπέδων Μου Κανγκ Τσάι.

Ταϊλανδέζικο κορίτσι με παραδοσιακή φορεσιά.

Στο ταϊλανδέζικο χωριό, είναι εύκολο να δει κανείς την εικόνα γυναικών που φορούν μαύρα φορέματα κεντημένα με ασημένια κλωστή, με τα απαλά χέρια τους να μετατρέπουν γρήγορα μεταξωτά νήματα σε λαμπερό μπροκάρ. Η φωτιά εδώ είναι πάντα κόκκινη κάθε πρωί και βράδυ, όχι μόνο για να ζεσταίνονται ή να μαγειρεύουν ρύζι, αλλά και για να συνδέουν γενιές, εκεί που ξεκινούν όλες οι ιστορίες.

Κάθε εποχή, το ταϊλανδέζικο χωριό αποκτά μια νέα όψη. Τον Μάιο και τον Ιούνιο, οι πρώτες βροχές της εποχής πέφτουν από τις πλαγιές των βουνών, το δροσερό νερό ρέει κάτω από τα μικρά ρυάκια προς τα χωράφια με τις αναβαθμίδες, μετατρέποντας ολόκληρο το χωράφι σε έναν λαμπερό καθρέφτη του ουρανού. Οι άνθρωποι ξεκινούν τη νέα καλλιέργεια, αφήνοντας επιμελώς τα ίχνη τους στο υγρό έδαφος σαν να είναι αποτυπωμένα στη μνήμη του χωριού.

Δίπλα στο τζάκι των κατοίκων του Μπαν Τάι.

Το φθινόπωρο, γύρω στον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, το ταϊλανδέζικο χωριό φαίνεται να λάμπει σε ένα χρυσό παλτό. Τα χωράφια με τις αναβαθμίδες είναι ώριμα, στρώσεις στρώσεων σαν κύματα ρυζιού που σκάνε στην πλαγιά του βουνού. Ο φθινοπωρινός άνεμος φυσάει απαλά, μεταφέροντας το ρουστίκ άρωμα του ρυζιού. Αυτή είναι η εποχή που οι Ταϊλανδοί και οι Μονγκ πηγαίνουν μαζί στα χωράφια για να θερίσουν, η εποχή της επανένωσης, η εποχή της αφθονίας.

Όταν έρχεται ο χειμώνας, το χωριό βυθίζεται στην πρωινή ομίχλη. Οι χωματόδρομοι καλύπτονται ήσυχα σε ένα θολό χρώμα. Όταν έρχεται η άνοιξη, ολόκληρο το ταϊλανδέζικο χωριό μοιάζει να ξυπνάει. Άνθη δαμασκηνιάς ανθίζουν λευκά στην αρχή του χωριού, άνθη ροδακινιάς βάφουν ροζ τα σπίτια με τους πασσάλους που έχουν αντέξει την κρύα εποχή του ανέμου.

Η ομορφιά του ταϊλανδέζικου χωριού δεν έγκειται μόνο στο τοπίο, αλλά και στον τρόπο που οι άνθρωποι ζουν με τη φύση, σε αρμονία με τον ουρανό και τη γη. Τα χωράφια με ρύζι δεν είναι απλώς μέρη για καλλιέργεια, αλλά και οι ρίζες της επιβίωσης, όπου οι πατέρες μεταδίδουν γεωργικές τεχνικές στα παιδιά τους από γενιά σε γενιά. Τα χωράφια με αναβαθμίδες εδώ δεν είναι μόνο σύμβολο βιοπορισμού, αλλά και ένα «ζωντανό μουσείο» των ορεινών, όπου διατηρείται τόσο η αξία της εργασίας όσο και η ψυχή των κατοίκων του βουνού.

Από τις αρχές του 2010, οι Ταϊλανδοί έχουν ξεκινήσει τον κοινοτικό τουρισμό . Υποδέχονται τους επισκέπτες στα σπίτια τους, με ζεστά γεύματα από κολλώδες ρύζι και καπνιστό κρέας, με ένα ζεστό κρεβάτι στη μέση ενός ανεμοδαρμένου σπιτιού με πασσάλους και με καθημερινές ιστορίες που αφηγούνται η τρεμοπαίζει φωτιά στην κουζίνα.

Η κα Vi Thi Phuong εμπιστεύτηκε: Δανείστηκα 100 εκατομμύρια dong από την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής όταν άνοιξα για πρώτη φορά το σπίτι. Στην αρχή ανησυχούσα, αναρωτιόμουν αν θα άρεσε στους κατοίκους της πόλης, αλλά μετά συνειδητοποίησα ότι αυτό που χρειάζονταν ήταν ειλικρίνεια. Μαγείρευα παραδοσιακά πιάτα, τους μίλησα για το χωριό, για την υφαντική, για τις εποχές του ρυζιού. Η απλότητα και η ειλικρίνεια είναι τα χαρακτηριστικά που αποτελούν την ταυτότητα του ταϊλανδέζικου τουρισμού στα χωριά.

Παράλληλα με την πρωτοβουλία της κοινότητας, οι πρακτικές πολιτικές υποστήριξης από την επαρχία και την τοπική αυτοδιοίκηση έχουν προσθέσει κίνητρα στο ταϊλανδέζικο χωριό για αλλαγή. Τα τελευταία χρόνια, η Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής έχει εφαρμόσει προγράμματα προτιμησιακής πίστωσης, βοηθώντας τους ανθρώπους να επενδύσουν με τόλμη στον κοινοτικό τουρισμό. Όχι μόνο έχουν εύκολη πρόσβαση σε κεφάλαια, αλλά οι άνθρωποι καθοδηγούνται επίσης για το πώς να χρησιμοποιούν αποτελεσματικά τα κεφάλαια, συνδέοντας τις επενδύσεις στα προς το ζην με τη διατήρηση του παραδοσιακού πολιτισμού.

Ο κ. Lo Van Quy, ιδιοκτήτης επιχείρησης παροχής υπηρεσιών σε ένα χωριό της Ταϊλάνδης, δήλωσε: «Με την πρόσβαση σε προνομιακό κεφάλαιο, οι άνθρωποι έχουν τις προϋποθέσεις να αγοράζουν περισσότερα είδη οικιακής χρήσης, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των τουριστών, κερδίζοντας περισσότερο εισόδημα και διατηρώντας το παλιό χωριό και τις παραδόσεις του». Για τον κ. Quy, η «διατήρηση του παλιού χωριού» δεν αφορά μόνο τη διατήρηση του σπιτιού, αλλά και τη διατήρηση του πολιτιστικού οικοσυστήματος.

Σπίτια από πασσάλους στο Μπαν Τάι.

Κάθε διαμονή σε ένα ταϊλανδέζικο χωριό δεν είναι απλώς μια μονάδα διαμονής, αλλά και μια «πολιτιστική στάση» στο ταξίδι του εκσυγχρονισμού. Όχι μόνο φέρνει μια νέα πηγή εισοδήματος, αλλά το μοντέλο του κοινοτικού τουρισμού συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της σύνδεσης της νέας γενιάς με την πατρίδα της και στην οικοδόμηση της. Αντί να εγκαταλείπουν την πόλη τους για να εργαστούν επί πληρωμή, πολλοί νέοι έχουν πλέον γίνει ξεναγοί, διερμηνείς, σεφ και επικοινωνιολόγοι ακριβώς στην πατρίδα τους.

Σε ένα μέρος που κάποτε ήταν γνωστό μόνο για την εποχή του ώριμου ρυζιού, το ταϊλανδέζικο χωριό γίνεται τώρα ένας προορισμός τεσσάρων εποχών, διατηρώντας την ταυτότητά του και ενσωματώνοντας την, αλλά όχι διαλύοντας. Αυτή η γη προσανατολίζεται να εξελιχθεί σε έναν τουριστικό προορισμό όλο το χρόνο - κάθε εποχή έχει έναν χώρο, κάθε εποχή έχει μια εμπειρία. Η άνοιξη έρχεται με τα φεστιβάλ των χωριών, με τον ήχο των φλάουτων και των γκονγκ να αντηχεί. Το καλοκαίρι έρχεται, οι επισκέπτες μπορούν να κατέβουν στα χωράφια για να φυτέψουν ρύζι, νιώθοντας τη μυρωδιά της νέας γης. Το φθινόπωρο, το χρυσό ρύζι ωριμάζει, τον χειμώνα, η ομίχλη καλύπτει το χωριό, εμφανιζόμενη αμυδρά σαν απαλές, βαθιές πινελιές μελανιού.

Σπίτι σε ξυλοπόδαρο για τουριστική ανάπτυξη σε ταϊλανδέζικο χωριό.

Βρισκόμενο σε κεντρική τοποθεσία και ευλογημένο από τη φύση με τοπία και πολιτισμό, το χωριό Ταϊλάνδης έχει γίνει μια απαραίτητη στάση στο ταξίδι για να εξερευνήσετε τα Βορειοδυτικά. Μόλις πατήσετε το πόδι σας εδώ, θα συνειδητοποιήσετε ότι εδώ συγκεντρώνεται αρκετή ομορφιά για να συγκινήσει τις καρδιές των ανθρώπων: Από τα χωράφια με τις αναβαθμίδες που αντανακλούν τα σύννεφα και τον ουρανό, τα καθαρά ρυάκια που μουρμουρίζουν στην πλαγιά του βουνού, μέχρι τα γαλήνια σπίτια με πασσάλους που εκπέμπουν μπλε καπνό το απόγευμα. Πάνω απ' όλα βρίσκεται η καρδιά των ντόπιων - ρουστίκ, ζεστή, πάντα ανοιχτή αγκαλιά για να καλωσορίσει τους ξένους όπως τους συγγενείς που επιστρέφουν.

«Αγγίζοντας το Ταϊλανδέζικο Χωριό» δεν είναι μόνο ο τίτλος του άρθρου, αλλά και μια υπενθύμιση μιας εμπειρίας που η λογική δεν μπορεί να ορίσει, μόνο η καρδιά μπορεί να καταλάβει. Γιατί μόλις πατήσεις το πόδι σου σε αυτό το μέρος, είναι δύσκολο να γυρίσεις την πλάτη σου χωρίς να νιώσεις ένα φτερούγισμα στην καρδιά σου.

Στο ταϊλανδέζικο χωριό, δεν είσαι πλέον φιλοξενούμενος, αλλά γίνεσαι ένα οικείο άτομο στο στοργικό βλέμμα, στην απλή πρόσκληση για φαγητό, στις ιστορίες που αφηγείται η φωτιά. Δεν υπάρχουν μεγαλοπρεπείς κατασκευές για να επιδείξεις εδώ, μόνο απαλές αναμνήσεις που κρατούν τους ανθρώπους να μένουν. Αυτό είναι το σπίτι με τους πασσάλους με την ευωδιαστή μυρωδιά του καινούριου ξύλου, το γεύμα του χωριού με το άρωμα του απογευματινού καπνού, το ειλικρινές χαμόγελο αναμεμειγμένο με λίγη ντροπαλότητα. Αν κάποια μέρα χρειαστεί να φύγω, θα φέρω ακόμα τη φωτιά στην ταϊλανδέζικη κουζίνα και θα νιώσω σαν να έχω μόλις αγγίξει την εξοχή που μου ανήκει εδώ και πολύ καιρό.

Πηγή: https://baolaocai.vn/cham-vao-ban-thai-post648183.html