Ένας νεαρός άνδρας από την επαρχία Νγκε Αν δίνει νέα πνοή στα πήλινα αγγεία Τρου Σον.

Εν μέσω της παρακμής της παραδοσιακής κεραμικής τέχνης στο Τρου Σον, ένας νεαρός άνδρας επέλεξε να πάει κόντρα στο ρεύμα. Αυτός είναι ο Λε Σουάν Χάι (γεννημένος το 1994), ο οποίος είναι αποφασισμένος να προσκολληθεί στην παραδοσιακή τέχνη της πόλης του, ενώ ταυτόχρονα επιδιώκει να εισαγάγει τη σύγχρονη τεχνολογία στην παραγωγή για να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων και να ανοίξει νέους δρόμους για το χωριό κεραμικής του Τρου Σον.

Το ταξίδι για την εύρεση τρόπων αναβάθμισης εργαλείων και μηχανημάτων για την κατασκευή πήλινων αγγείων .

Το χωριό κεραμικής Tru Son (πρώην κοινότητα Tru Son, περιοχή Do Luong), νυν κοινότητα Bach Ha, κάποτε έζησε μια περίοδο όπου σχεδόν κάθε νοικοκυριό ασχολούνταν με την τέχνη. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός των νοικοκυριών που εξακολουθούν να είναι αφιερωμένα στην τέχνη έχει μειωθεί.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Cong Minh, επικεφαλής του τμήματος πολιτισμού και πληροφόρησης της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Bach Ha, επί του παρόντος μόνο πάνω από 20 νοικοκυριά σε ολόκληρη την περιοχή ασχολούνται ακόμη με την τέχνη της κεραμικής. Στον οικισμό 6, ο αριθμός έχει μειωθεί από εκατοντάδες νοικοκυριά σε μόνο περίπου 20. Στον οικισμό 4, όπου το 100% των νοικοκυριών ασκούσε προηγουμένως την τέχνη, μόνο ένα νοικοκυριό, αυτό του κ. Le Xuan Hai, συνεχίζει την παραγωγή.

Η τέχνη της κατασκευής πήλινων αγγείων στο Τρου Σον (πρώην περιοχή Ντο Λουόνγκ) έχει μακρά ιστορία. Φωτογραφία: Χόαι Θου

Η επιχειρηματική ιστορία του Hai δεν ξεκίνησε εύκολα. Το 2014, ενώ πλησίαζε στην ολοκλήρωση του μαθήματος ιαπωνικής γλώσσας στο πλαίσιο της προετοιμασίας του για την εργασία του στην Ιαπωνία, ο Hai παρακολούθησε τυχαία την εκπομπή «Born from the Village», η οποία παρουσίαζε ανθρώπους που έχτισαν τις επιχειρήσεις τους χρησιμοποιώντας την κληρονομιά της πόλης τους. Το πρόγραμμα ενέπνευσε και παρακίνησε τον νεαρό άνδρα.

Συγκεκριμένα, η εικόνα του αφοσιωμένου τεχνίτη που αναβίωσε την κεραμική της πόλης του στο πρόγραμμα άγγιξε την καρδιά των κατοίκων του Τρου Σον, ωθώντας τον Χάι να αποφασίσει να εγκαταλείψει τα σχέδιά του να φύγει στο εξωτερικό και να παραμείνει στην πατρίδα του. Ωστόσο, η αποφασιστικότητα από μόνη της δεν αρκεί.

Το 2017, ο Χάι άνοιξε το πρώτο του εργαστήριο με σκοπό να κατασκευάσει πήλινα αγγεία χρησιμοποιώντας παραδοσιακές χειροποίητες μεθόδους. Ωστόσο, μετά από μόλις 10-15 ημέρες λειτουργίας, το εργαστήριο αναγκάστηκε να κλείσει επειδή δεν μπορούσε να βρει αρκετούς εργάτες.

Η Le Xuan Hai είναι αποφασισμένη να διατηρήσει την παραδοσιακή τέχνη της κατασκευής πήλινων αγγείων Tru Son. Φωτογραφία: Hoai Thu

«Επένδυσα στη δημιουργία ενός εργαστηρίου με σκοπό να προσλάβω εργάτες για να φτιάχνουν πήλινα αγγεία, αλλά εκείνη την εποχή, σχεδόν κανείς δεν ενδιαφερόταν πια για την τέχνη. Τα νοικοκυριά που ασχολούνταν παλιά με την τέχνη είχαν στραφεί σε άλλες δουλειές με υψηλότερα εισοδήματα», μοιράστηκε ο Χάι.

Μετά την αρχική του αποτυχία, ο Χάι επέστρεψε στη μελέτη ιαπωνικών και εργάστηκε ως οδηγός φορτηγού για να συσσωρεύσει κεφάλαιο. Ωστόσο, η πρόθεσή του να επιστρέψει στο επάγγελμα της κεραμικής δεν έσβησε ποτέ.

Κατά τη διαδικασία αναζήτησης μιας νέας κατεύθυνσης, ο Χάι συνειδητοποίησε ότι αν συνέχιζε να εργάζεται εξ ολοκλήρου με το χέρι, η παραγωγικότητα θα ήταν χαμηλή, τα προϊόντα θα ήταν ασυνεπή και θα ήταν δύσκολο να ανταποκριθεί στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.

Για σχεδόν 10 χρόνια (από το 2014 έως το 2023), ο Χάι ταξίδεψε εκτενώς για να βρει λύσεις στο πρόβλημα των εργαλείων και των τεχνικών παραγωγής. Πήγε στο Χουόνγκ Καν (Βιν Φουκ), στο Φου Λανγκ (Μπακ Νιν), στο Μπατ Τρανγκ ( Ανόι ), και μάλιστα επισκέφθηκε εργαστήρια κεραμικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να μάθει από την εμπειρία τους.

Ο κ. Χάι παρουσιάζει τη βελτιωμένη μηχανή συμπίεσης και τα καλούπια για τη χύτευση πήλινων αγγείων στους αξιωματούχους της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Μπαχ Χα. Φωτογραφία: Χόαι Θου

Στο Μπατ Τρανγκ, ο Χάι έφερε πηλό από το Τρου Σον για να δοκιμάσει να χυτεύσει καλούπια και να ψήσει προϊόντα. Μέσω αυτής της πρακτικής διαδικασίας, συνειδητοποίησε ότι ο πηλός από την πόλη του ήταν πιο μαλακός και εύκαμπτος από τον πηλό από τον Βορρά, επομένως δεν μπορούσε να χρησιμοποιήσει τα υπάρχοντα καλούπια.

«Ορισμένα καλούπια χρειάστηκε να αναδιαμορφωθούν πολλές φορές, ενώ σε άλλα έπρεπε να προσθέσουμε περισσότερο πηλό για να πετύχουμε το επιθυμητό προϊόν», αφηγήθηκε ο Χάι.

Εκτός από τη μελέτη των καλουπιών, ο Χάι αφιέρωσε επίσης πολύ χρόνο στην έρευνα μηχανημάτων. Συνειδητοποίησε ότι οι υδραυλικές πρέσες θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τη χειρωνακτική εργασία διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του προϊόντος. Ωστόσο, τα εμπορικά διαθέσιμα μηχανήματα δεν ήταν κατάλληλα για το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά των πήλινων αγγείων Tru Son.

Για να δημιουργήσει μια πραγματικά αυθεντική πήλινη γλάστρα Tru Son, ο Hai έπρεπε να επανασχεδιάσει πολλά εξαρτήματα μηχανής και να δημιουργήσει το δικό του μοναδικό σύστημα γύψινων καλουπιών. Μετά από χρόνια έρευνας, το μοντέλο παραγωγής μηχανοποιημένης πήλινης γλάστρας που δημιούργησε σταδιακά διαμορφώθηκε.

Ενσωμάτωση της τεχνολογίας στις παραδοσιακές χειροτεχνίες.

Χάρη στις βελτιώσεις και την εφαρμογή μηχανημάτων, οι χειροκίνητες διαδικασίες έχουν ελαχιστοποιηθεί. Αφού πλαστούν με μηχανή, τα αγγεία χρειάζονται μόνο κλάδεμα για την απομάκρυνση της περίσσειας αργίλου. Φωτογραφία: Hoai Thu

Μετά από μια μακρά περίοδο προετοιμασίας, στα τέλη του 2023 και στις αρχές του 2024, το εργαστήριο του Χάι και της συζύγου του άρχισε να λειτουργεί σταθερά. Μέσα στο εργαστήριο, η προηγουμένως καθαρά χειρωνακτική εργασία έχει πλέον αντικατασταθεί από ένα σύστημα υδραυλικών πιεστηρίων, λειαντήρων αργίλου και ηλεκτρικών κλιβάνων.

Σύμφωνα με τον κ. Χάι, αφού ο πηλός αλεστεί λεπτώς και αναμειχθεί σε μια εύκαμπτη πάστα, τοποθετείται σε ένα γύψινο καλούπι για συμπίεση και διαμόρφωση. Ένα πρόχειρο προϊόν μπορεί να ολοκληρωθεί σε περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Ο κ. και η κα. Le Xuan Hai στεγνώνουν τα πήλινα αγγεία τους χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους πριν τα τοποθετήσουν στον ηλεκτρικό κλίβανο για ψήσιμο. Φωτογραφία: Hoai Thu

«Η διαδικασία παραμένει η ίδια με την παραδοσιακή μέθοδο που χρησιμοποιείται εδώ και γενιές. Αφού αλέσουμε και ζυμώσουμε τον πηλό μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή απαλότητα, τον τοποθετούμε σε ένα καλούπι για συμπίεση. Μετά το συμπίεση, πρέπει να περιμένουμε περίπου 15-30 λεπτά για να απορροφήσει ο γύψος μέρος του νερού. Σε αυτό το σημείο, η γλάστρα θα συρρικνωθεί και θα αποκολληθεί εύκολα από το καλούπι, έτοιμη να βγει έξω για να στεγνώσει στον ήλιο», εξήγησε ο κ. Χάι.

Χάρη στη χρήση μηχανημάτων και γύψινων καλουπιών, η διαδικασία παραγωγής συντομεύεται σημαντικά, τα προϊόντα είναι πιο ομοιόμορφα και μειώνεται η εξάρτηση από τη χειρωνακτική εργασία. Με περίπου 40 σετ καλουπιών διαθέσιμα αυτήν τη στιγμή, τις ηλιόλουστες μέρες, ο κ. Χάι και η σύζυγός του μπορούν να εναλλάσσονται στην παραγωγή για να παράγουν 80-100 προϊόντα την ημέρα.

Αυτή τη στιγμή, το εργοστάσιο παράγει κυρίως μικρές κατσαρόλες για το μαγείρεμα ψαριών, κρέατος και άλλων οικιακών προϊόντων.

Μία από τις μεγαλύτερες αλλαγές ήταν η μετάβαση σε ηλεκτρικούς κλιβάνους αντί των παραδοσιακών κλιβάνων με ξύλα ή αέριο. Αφού πειραματίστηκε με κλιβάνους αερίου, αλλά διαπίστωσε ότι το λειτουργικό κόστος ήταν υψηλό, ο κ. Χάι αποφάσισε να επενδύσει σε ένα σύστημα ηλεκτρικού κλιβάνου, παρά τις δυσκολίες στην παροχή ηλεκτρικής ενέργειας στην εγκατάσταση παραγωγής.

Ο κ. Χάι χρησιμοποιεί ηλεκτρικό κλίβανο, μειώνοντας τον χρόνο και το κόστος εργασίας στην παραγωγή πήλινων αγγείων. Φωτογραφία: Hoai Thu

Σύμφωνα με τον κ. Χάι, οι ηλεκτρικοί φούρνοι βοηθούν στον πιο σταθερό έλεγχο της θερμοκρασίας, μειώνοντας τον κίνδυνο υποψησίματος ή ρωγμών. Ως αποτέλεσμα, τα τελικά πήλινα αγγεία έχουν καλύτερη σφράγιση, ανθεκτικότητα και αντοχή στο νερό.

Όχι μόνο άλλαξε τη μέθοδο παραγωγής, αλλά ο κ. Χάι αναζήτησε επίσης προληπτικά αγορές για τα προϊόντα του. Έφερε προσωπικά πήλινα αγγεία για να τα παρουσιάσει σε εστιατόρια και χώρους εστίασης στην πρώην περιοχή της πόλης Βιν και στην πρώην περιοχή Αν Σον.

Χάρη στη σταθερή ποιότητα, τα προϊόντα του εργαστηρίου έχουν σταδιακά κερδίσει την αποδοχή των πελατών και πλέον παράγονται κυρίως κατόπιν παραγγελίας.

Αν και με μετριοφροσύνη αποκαλεί τα προϊόντα του «συνηθισμένα οικιακά είδη», ο κ. Χάι σταδιακά ερευνά και αναπτύσσει πιο αισθητικά ευχάριστα προϊόντα, όπως θυμιατήρια και διακοσμητικά κεραμικά, τα οποία έμαθε από τον Μπατ Τρανγκ, προκειμένου να επεκτείνει την αγορά του.

Τα πήλινα αγγεία του Le Xuan Hai προμηθεύονται κυρίως εστιατόρια και χώρους εστίασης, και έχει μια σταθερή βάση παραγγελιών. Φωτογραφία: Hoai Thu

Η πορεία του κ. Le Xuan Hai, από νεαρός άνδρας που κάποτε σκόπευε να εργαστεί στο εξωτερικό μέχρι τον ιδιοκτήτη ενός εργαστηρίου κεραμικής, δείχνει ότι οι παραδοσιακές τέχνες δεν χρειάζεται απαραίτητα να διατηρούν τις παλιές μεθόδους για να επιβιώσουν. Με την καινοτόμο σκέψη και την επιμονή των νέων, η κεραμική τέχνη του Tru Son ανακτά σταδιακά τη ζωτικότητά της με έναν διαφορετικό τρόπο - πιο σύγχρονο, διατηρώντας όμως την ουσία της παραδοσιακής τέχνης του χωριού.

Διαφήμιση

Πηγή: https://baonghean.vn/chang-trai-9x-nghe-an-thoi-hon-moi-cho-noi-dat-tru-son-10337944.html