Την αυγή, το βουνό Thien Cam Son ήταν ακόμα τυλιγμένο στα σύννεφα και την ομίχλη. Από τις κορυφές των βουνών, καλάθια γεμάτα με λαχανικά όπως γογγύλια, βλαστούς μπαμπού, πράσινες και κίτρινες φράουλες και αβοκάντο... μεταφέρονταν μέσα από βραχώδεις πλαγιές, ρυάκια, δάση και χωράφια στις πλαγιές των λόφων για να φτάσουν στην αγορά Cho May εγκαίρως για την ημέρα της αγοράς. Η αγορά Cho May στην κορυφή του βουνού Thien Cam Son (περιοχή Tinh Bien, επαρχία An Giang ) λειτουργούσε.
 |
| Μια θέα του μαγευτικού βουνού Thien Cam. (Φωτογραφία από Viet Anh) |
Κανείς δεν γνωρίζει ακριβώς πότε ξεκίνησε αυτή η αγορά, μόνο ότι από τότε που οι άνθρωποι άρχισαν να εγκαθίστανται στην μαγευτική κορυφή του βουνού Thien Cam Son, αυτή η μικρή, καλυμμένη με σύννεφα αγορά υπάρχει. Αν η βορειοδυτική περιοχή έχει τις παραδοσιακές της αγορές, τότε μια επίσκεψη στην Αγορά Σύννεφων στο όρος Cam στα νοτιοδυτικά του Βιετνάμ, στην περιοχή Bay Nui της επαρχίας An Giang, είναι ο μόνος τρόπος για να εκτιμήσετε πλήρως τη μοναδική ομορφιά μιας αγροτικής αγοράς του Νότιου Βιετνάμ στην κορυφή ενός ψηλού βουνού.
Η αγορά των σύννεφων, τυλιγμένη στην ομίχλη.
Γνωστή ως η «στέγη της Δυτικής περιοχής», τυλιγμένη στην ομίχλη όλο το χρόνο, η Chợ Mây καυχιέται για τη δροσερή ψύχρα του Da Lat, το μαγευτικό μεγαλείο των βορειοδυτικών βουνών και την ρουστίκ γοητεία των ανθρώπων του Νότου, όλα αναμεμειγμένα σε αυτό το μέρος.
Το Καμ Σον (Βουνό Καμ) εισέρχεται στην περίοδο των βροχών. Ο γοητευτικά ιδιότροπος καιρός αυτής της ορεινής περιοχής στο Δυτικό Δέλτα του Μεκόνγκ είναι σαν ένα νεαρό κορίτσι στην ακμή της, όμορφος αλλά και απρόβλεπτος - ηλιόλουστος τη μια στιγμή, βροχή την επόμενη, η βροχή μουλιάζει τα ρούχα σου πριν καθαρίσουν τα σύννεφα. Ήταν λίγο μετά τις 5 π.μ., όπως είχε κανονιστεί με τον κ. Βιετ Αν (από το Διοικητικό Συμβούλιο Τουριστικής Περιοχής του Βουνού Καμ), και ήμουν ήδη στην πύλη εισόδου. Το σκοτάδι εξακολουθούσε να τυλίγει την περιοχή.
Αρκετές μοτοσικλέτες που ανήκαν στους κατοίκους του βουνού κατέβηκαν με ταχύτητα τις πλαγιές από την κορυφή, φορτωμένες με προϊόντα όπως φρούτα και λαχανικά για να τροφοδοτήσουν τις πρωινές αγορές. Το όρος Καμ είναι ευλογημένο με ένα δροσερό κλίμα, με θερμοκρασίες μερικές φορές δέκα βαθμούς Κελσίου χαμηλότερες από τις πεδινές περιοχές, επιτρέποντας σε πολλά εύκρατα λαχανικά να ευδοκιμήσουν εδώ.
Στο παρελθόν, ο μόνος τρόπος για να φτάσει κανείς στην κορυφή του βουνού Thien Cam Son, σε ύψος άνω των 800 μέτρων, ήταν με τα πόδια κατά μήκος του ρέματος Thanh Long. Ανεβαίνοντας δεκάδες χιλιάδες σκαλοπάτια κατά μήκος του δροσερού ρέματος, οι άνθρωποι μετέφεραν τα προϊόντα τους από τους κήπους, τα χωράφια και τις παραποτάμιες περιοχές στους πρόποδες του βουνού και ξανά πάνω – απαραίτητα αγαθά για τη ζωή των ανθρώπων στην κορυφή του βουνού.
Για πάνω από μια δεκαετία τώρα, από τότε που ο δρόμος προς το όρος Καμ άνοιξε από την κυβέρνηση, όχι μόνο μοτοσικλέτες αλλά και αυτοκίνητα μπορούν εύκολα να φτάσουν στην κορυφή. Σε λιγότερο από 20 λεπτά, αφού διασχίσετε ελικοειδής πλαγιές με βραχώδεις άκρες στα δεξιά και μια βαθιά άβυσσο στα αριστερά, με ορυζώνες να εκτείνονται στο βάθος, θα φτάσετε στην κορυφή.
Για πάνω από δύο χρόνια, οι άνθρωποι που επισκέπτονται το Όρος Καμ έχουν μια άλλη επιλογή: να ταξιδεύουν με σύγχρονο τελεφερίκ. Αυτό έχει διευκολύνει την ανταλλαγή αγαθών. Αυτός ο παράγοντας έχει οδηγήσει σε άφθονη προσφορά αγαθών στην αγορά του Μαΐου, καλύπτοντας τις ανάγκες όχι μόνο των κατοίκων της περιοχής αλλά και των τουριστών που επισκέπτονται το Όρος Καμ.
Ακολουθώντας τον ορεινό δρόμο, οι φουρκέτες και οι κλίσεις των 45 μοιρών φάνηκαν να δοκιμάζουν τις ικανότητες του οδηγού. Το ήρεμο πρωινό, ο δρόμος ήταν ακόμα τυλιγμένος στην ομίχλη, και μια ελαφριά ψιχάλα κολλούσε στο παρμπρίζ, κάνοντας την ορατότητα ακόμη πιο δύσκολη. Μετά από περισσότερα από 20 λεπτά «πάλης» με αυτό το τμήμα του δρόμου, ένιωσα σαν να είχα ταξιδέψει σε κάποια απομακρυσμένη βορειοδυτική περιοχή, όχι στο απέραντο, ανοιχτό Δέλτα του Μεκόνγκ.
Περνώντας μέσα από την περιοχή της λίμνης Thuy Liem, στην κορυφή της πλαγιάς που οδηγεί στην κορυφή όπου βρίσκεται το άγαλμα του Βούδα Maitreya, φτάσαμε στην Αγορά Cloud. Κοιτάζοντας το ρολόι, ήταν σχεδόν 6 π.μ., κι όμως τα σύννεφα εξακολουθούσαν να καλύπτουν τα πάντα, η αγορά ήταν τυλιγμένη στην ομίχλη και οι πωλητές και οι αγοραστές ήταν μόνο αμυδρά ορατοί, τα πρόσωπά τους μόλις που διακρίνονταν.
Ο Βιετ Αν είπε: «Η αγορά δεν είναι ακόμα γεμάτη, κύριε. Άνθρωποι από τις κορυφές των βουνών και τους λόφους συγκεντρώνονται σε σημεία συναλλαγών κατά μήκος των οικιστικών δρόμων πριν κατευθυνθούν στην αγορά. Πηγαίνουν εκεί όχι μόνο για να πουλήσουν αλλά και για να αγοράσουν χονδρικά ο ένας από τον άλλον και να τα φέρουν πίσω στην κεντρική Αγορά Cloud για να τα μεταπωλήσουν. Η Αγορά Cloud δεν είναι συγκεντρωμένη μόνο στο κέντρο. Είναι διάσπαρτη γύρω από τα βουνά. Η αγορά συγκεντρώνεται στα σύννεφα και διασκορπίζεται στα σύννεφα, γι' αυτό και ονομάζεται Αγορά Cloud!»
Πριν φτάσει η ομάδα στο κέντρο της αγοράς Cho May, γύρω στις 4:30 π.μ., οι χωρικοί, κυρίως Χμερ και ορεινοί αγρότες, κουβαλούσαν καλάθια με διάφορα λαχανικά και φρούτα, όπως γογγύλια, νεαρούς βλαστούς τσαγιότ, βλαστούς μπαμπού, κολοκύθες, άγρια λαχανικά, με πάνω από εκατό ποικιλίες, που προμήθευαν τα υλικά για την περίφημη τηγανίτα Bay Nui. Τα φρούτα περιλάμβαναν μαγκοστέν, μήλο με κρέμα, αβοκάντο, ντούριαν, πράσινες άγριες φράουλες... Επιπλέον, υπήρχαν κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, άγρια κοτόπουλα, αγριογούρουνα, καβούρια βουνών, ψάρια ρυακιών... όλα με προορισμό μέρη όπως η Παγόδα του Μεγάλου Βούδα, το Άγαλμα του Βούδα Μαϊτρέγια, ο Ναός 13 και η Κορυφή Cuu Pham...
Κάθε ομάδα παραμένει σε ένα σημείο για περίπου 20 έως 30 λεπτά πριν διασκορπιστεί, ανάλογα με την ποσότητα των αγαθών και τον αριθμό των αγοραστών και πωλητών κάθε μέρα. Επιστρέφοντας στην αγορά, αφού αγοράσουν και πουλήσουν αγαθά, όσοι μεταφέρουν κοντάρια διασκορπίζονται ξανά στις βουνοκορφές και τους οικισμούς όπως το ρέμα Thanh Long, ο λόφος Vo Dau, το Dien Bo Hong, ο λόφος Vo Thien Tue... Η κα Neang Chy Tha είπε: «Πουλάω στην αγορά για πάνω από δέκα χρόνια. Νωρίς το πρωί, πηγαίνω στα χωράφια για να μαζέψω μερικά λαχανικά και μετά αγοράζω περισσότερα από τους χωρικούς γύρω από τα βουνά για να τα πουλήσω στην αγορά Cho May. Το κέρδος είναι μικρό από κάθε είδος, αλλά είναι αρκετό για να στηρίξει όλη την οικογένεια».
 |
| Η αγορά May πουλάει προϊόντα από τις τοπικές εθνοτικές κοινότητες. |
Σημαντικά σημεία τουρισμού στο Δέλτα του Μεκόνγκ
Η Αγορά των Νεφών ξεκίνησε όταν οι άνθρωποι άρχισαν να εγκαθίστανται στην κορυφή του όρους Καμ. Αρχικά, ήταν απλώς μια μικρή, διάσπαρτη αγορά που ειδικευόταν στην πώληση φρέσκων προϊόντων που συλλέχθηκαν από το δάσος ή αλιεύτηκαν από ρυάκια, καθώς και χοίρων και κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής. Μερικές φορές, ένα μάτσο άγρια λαχανικά, κολοκύθες, λούφα, ντούριαν, ένα κιλό μαγκοστίν, ένα κιλό πράσινες ή κίτρινες φράουλες ανταλλάσσονταν με ένα ψάρι, ένα μάτσο καβούρια ρυακιού, βλαστούς μπαμπού, ένα κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής ή ένα κιλό χοιρινό κρέας. Αν είχες χρήματα, μπορούσες να αγοράσεις με μετρητά. Διαφορετικά, μπορούσες να ανταλλάξεις στην ίδια τιμή. Αυτή ήταν η εμπορική κουλτούρα στην Αγορά των Νεφών τα παλιά χρόνια. Οι άνθρωποι, με τις λάμπες λαδιού που τρεμόπαιζαν, μαζεύονταν γύρω από τα κοντάρια μεταφοράς τους, κατευθυνόμενοι στην αγορά στον συννεφιασμένο καιρό. Ακόμα και μετά το κλείσιμο της αγοράς, τα σύννεφα εξακολουθούσαν να βρέχουν τα κοντάρια μεταφοράς και τα ρούχα των γυναικών και των μητέρων.
Αργότερα, καθώς η ζωή βελτιώθηκε και η ζήτηση για εμπόριο αυξήθηκε, οι δρόμοι από την κορυφή του βουνού μέχρι τους πρόποδες του βουνού διευρύνθηκαν, καθιστώντας την αγορά May Market ένα πολυσύχναστο μέρος με πολλά μόνιμα περίπτερα. Για σχεδόν 10 χρόνια τώρα, οι μοτοσικλέτες κυκλοφορούν μέσα στα δάση και τους λόφους, διευκολύνοντας τη μεταφορά αγαθών στην αγορά. Η αγορά May Market δεν λειτουργεί πλέον μόνο για λίγες ώρες στην πρωινή ομίχλη, αλλά συνεχίζει να λειτουργεί όλη την ημέρα καθώς αυξάνεται ο αριθμός των τουριστών που επισκέπτονται το όρος Cam.
Εδώ και σχεδόν ένα χρόνο, η αγορά έχει λάβει επενδύσεις από το Διοικητικό Συμβούλιο Τουριστικής Περιοχής του Όρους Cam για μια νέα πύλη εισόδου και μοντέρνα πλακόστρωση με πλακάκια, αλλά η ρουστίκ γοητεία της Αγοράς Cloud Market Cam Mountain παραμένει. Η Αγορά Cloud Market όχι μόνο προμηθεύει καθημερινά τους κατοίκους του βουνού, αλλά έχει γίνει και τουριστικό αξιοθέατο.
Καθώς ο πληθυσμός των βουνών αυξανόταν, αναπτύχθηκαν τουριστικά αξιοθέατα και ένα τελεφερίκ ανέβηκε μέσα από τα σύννεφα προς την κορυφή, η Αγορά των Νεφών έγινε ακόμη πιο ζωντανή. Αγαθά από τις πεδιάδες έρεαν πάνω στο βουνό και από το βουνό στην αγορά. Ο κ. Le Trung Hieu, Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Εμπορίου και Επενδύσεων An Giang, δήλωσε: «Η κυβέρνηση επένδυσε μόνο στη διαμόρφωση μιας καθαρής και τακτοποιημένης εμπορικής περιοχής, αλλά πρέπει να προσπαθήσουμε να διατηρήσουμε και να αναπτύξουμε την ψυχή, την αγροτική γοητεία και την εμπορική κουλτούρα του λαού μας στην Αγορά των Νεφών. Όταν επισκέπτονται το Όρος Cam, οι τουρίστες όχι μόνο θαυμάζουν το όμορφο τοπίο, απολαμβάνουν τον δροσερό καιρό και βιώνουν πνευματικό τουρισμό, αλλά και βιώνουν, ψωνίζουν και απολαμβάνουν τοπικές σπεσιαλιτέ και κουζίνα μέρα και νύχτα».
Η ιστορία της αγοράς Cho May δεν τελειώνει μόνο με τις πρωινές ημέρες της αγοράς. Τώρα, με την αποφασιστικότητα να καταστήσουν το όρος Nui Cam έναν δημοφιλή τουριστικό προορισμό, όσοι ασχολούνται με τον τουρισμό έχουν σχεδιάσει να αναπτύξουν και να συντηρήσουν την αγορά τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα. «Η διεύθυνση διοργάνωσε μια βραδιά ζωντανής μουσικής στην πλατεία της λίμνης Thuy Liem. Εκείνο το βράδυ, οι πωλητές στην αγορά Cho May τα πήγαν πολύ καλά».
Ως εκ τούτου, η ηγεσία έχει προσανατολίσει την αγορά Cloud τη νύχτα ώστε να γίνει ένα νέο τουριστικό προϊόν για τους επισκέπτες, ώστε να απολαύσουν μοναδικά πιάτα της περιοχής Bay Nui και να βιώσουν νυχτερινό τουρισμό στο Δέλτα του Μεκόνγκ», δήλωσε ο Viet Anh.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)