Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει 444 προϊόντα OCOP που έχουν βραβευτεί με αστέρια, συμπεριλαμβανομένων 1 προϊόντος 5 αστέρων (Luc Ngan litchi), 21 προϊόντων 4 αστέρων και 422 προϊόντων 3 αστέρων. Από αυτά, τα τρόφιμα αποτελούν την πλειοψηφία, με 360 προϊόντα. Αναμένεται ότι μέχρι το τέλος του 2025, ολόκληρη η επαρχία θα έχει περίπου 500 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα. Οι περιοχές με πολλά προϊόντα OCOP είναι η πόλη Bac Giang , η πόλη Chu, οι περιοχές Tan Yen, Yen The και Hiep Hoa.
Τα προϊόντα λίτσι Luc Ngan που επιτυγχάνουν βαθμολογία OCOP 5 αστέρων εκτίθενται στο σούπερ μάρκετ Co.opmart Bac Giang. |
Τα προϊόντα OCOP της Bac Giang είναι βασικά προϊόντα με δυνατά σημεία και ιδιαιτερότητες των τοπικών περιοχών, ορισμένα προϊόντα αναγνωρίζονται ως βασικά προϊόντα, πιθανά χαρακτηριστικά της επαρχίας· προϊόντα παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών. Κάθε προϊόν έχει σαφή στοιχεία ποιότητας και προέλευσης. Πολλά προϊόντα εφαρμόζουν προηγμένες και ποιοτικές διαδικασίες παραγωγής· υπάρχει προσοχή και επένδυση σε δραστηριότητες ιχνηλασιμότητας· αρχεία δήλωσης ποιότητας· ιστορίες προϊόντων...
Αξίζει να σημειωθεί ότι, εκτός από την προσοχή που δίνεται στην επιλογή χρήσης καθαρών, ασφαλών και ποιοτικών πρώτων υλών, στον σχεδιασμό όμορφων, σύγχρονων και μοντέρνων συσκευασιών και ετικετών προϊόντων, πολλές οντότητες έχουν επικεντρωθεί στην εφαρμογή περιβαλλοντικών κριτηρίων. Συγκεκριμένα: Επενδύοντας στην κατασκευή ενός τυποποιημένου συστήματος επεξεργασίας αποβλήτων, μη χρήση λιπασμάτων ή χημικών φυτοφαρμάκων για τις περιοχές πρώτων υλών, χρησιμοποιώντας φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες προϊόντων κ.λπ.
Ο κ. Pham Van Dung, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Γενικών Υπηρεσιών Hong Xuan (πόλη Chu), ιδιοκτήτης προϊόντων λίτσι 5 αστέρων, δήλωσε ότι ο Συνεταιρισμός, αναγνωρίζοντας το περιβάλλον ως ένα από τα σημαντικά κριτήρια για την ανάπτυξη βιώσιμων προϊόντων OCOP, παράλληλα με την εστίαση στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και των διαδικασιών παραγωγής, επέλεξε να χρησιμοποιήσει οργανικά λιπάσματα και βιολογικά φυτοφάρμακα για τα δέντρα λίτσι, χρησιμοποιώντας συσκευασίες όπως εύκολα αποικοδομήσιμα χάρτινα κουτιά και επαναχρησιμοποιήσιμα κουτιά, περιορίζοντας τα απόβλητα στο περιβάλλον. Ταυτόχρονα, ενδιαφέρεται για τη βελτίωση της περιοχής καλλιέργειας, την πρόληψη της υποβάθμισης του εδάφους και της ρύπανσης των υδάτων. Χάρη σε αυτό, η ποιότητα του λίτσι διασφαλίζεται ολοένα και περισσότερο, με μια ευρεία καταναλωτική αγορά, που καλύπτει τις απαιτήσεις απαιτητικών αγορών όπως οι ΗΠΑ, η ΕΕ, η Ιαπωνία, η Αυστραλία κ.λπ. Στα τέλη Μαΐου, ο Συνεταιρισμός υπέγραψε σύμβαση με το σύστημα σούπερ μάρκετ Co.opmart, φέρνοντας το λίτσι σε 800 σημεία πώλησης σε όλη τη χώρα.
Το λίτσι Luc Ngan με OCOP 5 αστέρων συσκευάζεται σε φιλικά προς το περιβάλλον χάρτινα κουτιά. |
Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές οντότητες OCOP στην επαρχία που δεν έχουν δώσει προσοχή στην προστασία του περιβάλλοντος κατά την παραγωγή και εμπορία προϊόντων. Ο λόγος είναι ότι η κεφαλαιακή, τεχνική και ευαισθητοποιητική ικανότητα ορισμένων οντοτήτων είναι περιορισμένη, η παραγωγή βασίζεται στην εμπειρία και υπάρχει έλλειψη εργοστασιακού χώρου για την οργάνωση κεντρικής παραγωγής. Από την άλλη πλευρά, επειδή οι κανονισμοί για τα περιβαλλοντικά κριτήρια στα κριτήρια βαθμολόγησης OCOP εξακολουθούν να είναι γενικοί και όχι συγκεκριμένοι (αυτό το κριτήριο λαμβάνει μόνο 6 βαθμούς στην κλίμακα των 100 βαθμών του καθορισμένου κριτηρίου), τα προϊόντα με 4 αστέρια ή υψηλότερα απαιτείται να διαθέτουν περιβαλλοντικά αρχεία και διαδικασίες σύμφωνα με τους νομικούς κανονισμούς...
Ένας από τους συγκεκριμένους στόχους που όρισε η κυβέρνηση στο πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» έως το 2025 είναι: «Τουλάχιστον το 30% των φορέων OCOP θα δημιουργήσουν μια αλυσίδα αξίας προς την κατεύθυνση μιας κυκλικής οικονομίας , μιας πράσινης OCOP που συνδέεται με περιοχές σταθερών πρώτων υλών, στην οποία θα δοθεί προτεραιότητα σε προϊόντα OCOP που έχουν αξιολογηθεί και ταξινομηθεί».
Προκειμένου να προστατευθεί το περιβάλλον από το να ξεχαστεί στον αγώνα δρόμου "OCOP star", στις 20 Ιανουαρίου 2025, το Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) εξέδωσε ένα έγγραφο που καθοδηγούσε τις μονάδες και τις τοπικές αρχές να εφαρμόσουν αυτό το περιεχόμενο στην αξιολόγηση και αναγνώριση των προϊόντων OCOP (για 5 ομάδες προϊόντων: Τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά βότανα και φαρμακευτικά προϊόντα, χειροτεχνήματα, καλλωπιστικά φυτά) με πιο συγκεκριμένο και λεπτομερή τρόπο. Για παράδειγμα, εκτός από την ύπαρξη περιβαλλοντικών αρχείων και διαδικασιών (όπως εκθέσεις εκτίμησης επιπτώσεων· δεσμεύσεις, σχέδια ή έργα προστασίας του περιβάλλοντος που έχουν εγκριθεί από τις αρμόδιες αρχές...), οι εγκαταστάσεις πρέπει να εγκαθιστούν και να λειτουργούν συστήματα επεξεργασίας λυμάτων και εκπομπών σύμφωνα με τους κανονισμούς. Για τις παραγωγικές, επιχειρηματικές και υπηρεσιακές εγκαταστάσεις οικιακής, ατομικής, συνεταιριστικής κλίμακας..., πρέπει να υπάρχουν κατάλληλες εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επεξεργασίας λυμάτων και εκπομπών στις εγκαταστάσεις· να έχουν αποδεδειγμένο ιστορικό χρήσης φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών...
Ο κ. Vu Van Tuong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας, ενημέρωσε ότι, προκειμένου να αναπτυχθεί το πράσινο OCOP στην επαρχία, το Τμήμα έχει δώσει εντολή στο εξειδικευμένο τμήμα να συντονιστεί με τις αρμόδιες μονάδες και τις τοπικές αρχές για την προώθηση της προπαγάνδας και τη διάδοση εγγράφων που καθοδηγούν την εφαρμογή των κριτηρίων προστασίας του περιβάλλοντος· να ενισχύσει το έργο επιθεώρησης και καθοδήγησης, ώστε το κριτήριο αυτό να εφαρμόζεται σοβαρά από τα υποκείμενα του OCOP.
Αντιμέτωποι με το περίπλοκο πρόβλημα των παραποιημένων και κακής ποιότητας προϊόντων, οι καταναλωτές στην επαρχία Bac Giang ειδικότερα και σε ολόκληρη τη χώρα γενικότερα ανησυχούν ολοένα και περισσότερο για την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων, με αποτέλεσμα τα προϊόντα OCOP να επιλέγονται ολοένα και περισσότερο από πολλούς καταναλωτές. Οι παράγοντες του «πράσινου», της βιωσιμότητας και της φιλικότητας προς το περιβάλλον γίνονται επίσης νέα πρότυπα για τα γεωργικά προϊόντα. Επομένως, το OCOP δεν θα πρέπει να είναι μόνο ένα πρόγραμμα για τη δημιουργία νόστιμων - όμορφων - εντυπωσιακών προϊόντων συσκευασίας, αλλά και ένα πρόγραμμα ηθικής παραγωγής, ευθύνης απέναντι στη φύση και την κοινότητα. Κάθε προϊόν OCOP πρέπει να αντικατοπτρίζει όχι μόνο τις τοπικές γεύσεις αλλά και τις προσπάθειες διατήρησης του περιβάλλοντος όπου παράγεται.
Για την βιώσιμη ανάπτυξη του OCOP στην επαρχία, η προστασία του περιβάλλοντος πρέπει να λάβει το «6ο αστέρι» επιπλέον των υφιστάμενων 5 αστέρων στο σύστημα αξιολόγησης. Ως εκ τούτου, ο επαγγελματικός τομέας πρέπει να συνεχίσει να προτείνει την προσθήκη σαφών περιβαλλοντικών κριτηρίων στη βαθμολόγηση του OCOP. Για παράδειγμα, η ύπαρξη συστήματος επεξεργασίας λυμάτων, η χρήση βιοδιασπώμενων συσκευασιών, η καταγραφή οργανικών ή χαμηλών χημικών διαδικασιών παραγωγής κ.λπ. Ταυτόχρονα, να ενισχυθεί η εκπαίδευση σε τεχνικές καθαρής παραγωγής για τα νοικοκυριά και τους συνεταιρισμούς OCOP, να καθοδηγηθούν οι τρόποι οικονομικής χρήσης των πόρων, η επεξεργασία χωρίς να προκληθεί ρύπανση, η επαναχρησιμοποίηση γεωργικών υποπροϊόντων. Ταυτόχρονα, να δοθεί προσοχή και να εφαρμοστούν προνομιακά πακέτα πίστωσης για τις εγκαταστάσεις παραγωγής OCOP που επενδύουν στην επεξεργασία αποβλήτων, την εξοικονόμηση ενέργειας ή την κυκλική ανάπτυξη.
Άρθρο και φωτογραφίες: Tuan Duong
Πηγή: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
Σχόλιο (0)