Νέες ευκαιρίες για τα προϊόντα OCOP

ΜΠΑΚ ΤΖΙΑΝΓΚ - Αντιμέτωποι με την πραγματικότητα ότι μια σειρά από γεωργικά προϊόντα, τρόφιμα και καταναλωτικά προϊόντα έχουν αποκαλυφθεί ως παραποιημένα και κακής ποιότητας, οι καταναλωτές στην επαρχία Μπακ Τζιάνγκ έχουν στραφεί στην αγορά και κατανάλωση γεωργικών προϊόντων και μεταποιημένων γεωργικών προϊόντων με σαφή προέλευση, ιδίως προϊόντων OCOP.

Πρόσφατα, οι αρχές ανακάλυψαν πολλές περιπτώσεις παραποίησης, απομίμησης και κακής ποιότητας προϊόντων. Μεταξύ αυτών είναι πολλές περιπτώσεις εμπορίας και παραγωγής τροφίμων και μεταποιημένων γεωργικών προϊόντων σε μεγάλες ποσότητες.

Οι πελάτες επιλέγουν να αγοράσουν προϊόντα OCOP στο σούπερ μάρκετ GO! Bac Giang .

Για παράδειγμα, στις 19 Μαΐου, η Υπηρεσία Ερευνών της Αστυνομίας της επαρχίας Bac Giang εξέδωσε απόφαση για την άσκηση ποινικής δίωξης, ασκώντας δίωξη στον κατηγορούμενο Nguyen Van T, ο οποίος διαμένει στην οδό Tran Khat Chan 1, στην περιφέρεια Tho Xuong (πόλη Bac Giang) για το έγκλημα της «Παραβίασης των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων». Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι από τον Ιανουάριο του 2025 έως τη σύλληψή του, ο T χρησιμοποίησε το διεγερτικό ανάπτυξης 6-βενζυλαμινοπουρίνη για να παράγει περίπου 60 τόνους φύτρων φασολιών προς πώληση στην αγορά. Πρόκειται για μια ουσία που δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των ουσιών που επιτρέπονται για χρήση στην παραγωγή τροφίμων.

Επίσης, τον Μάιο, η μονάδα επεξεργασίας καθαρών τροφίμων Manh Nhan που ειδικεύεται στην παραγωγή λουκάνικου αλόγου (με την ονομασία "Manh Nhan Mai Suu Horse Sauce" στην οδό Mai Suu, στην κοινότητα Truong Son, στην περιοχή Luc Nam) αναγκάστηκε να κλείσει επειδή παρήγαγε και πουλούσε προϊόντα λουκάνικου αλόγου στην αγορά χωρίς να κάνει δοκιμές και να ανακοινώσει την ποιότητα του προϊόντος, και χωρίς να τυπώσει την ημερομηνία παραγωγής στο προϊόν. Στις 20 Μαΐου 2025, ο ιδιοκτήτης αυτής της εγκατάστασης προσκλήθηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Truong Son να εργαστεί για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων.

Τα παραπάνω περιστατικά έχουν προκαλέσει δημόσια σύγχυση και απώλεια εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Η κα Duong Thi Oanh, από την οδό Ho Cat, στην πόλη Voi (Lang Giang), ανέφερε ότι, με πολλά είδη πλαστών ή κακής ποιότητας τροφίμων να κυκλοφορούν στην αγορά, η οικογένειά της πρέπει να επιλέξει να αγοράσει προϊόντα με σαφή προέλευση. Η κα Oanh δίνει προτεραιότητα στην αγορά προϊόντων OCOP της επαρχίας, επειδή αυτά τα προϊόντα αναγράφουν σαφώς την ώρα, τον τόπο παραγωγής και την ημερομηνία λήξης.

Μέχρι τα τέλη Μαΐου 2025, η επαρχία Bac Giang είχε 444 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα, συμπεριλαμβανομένων 1 προϊόντος 5 αστέρων, 21 προϊόντων 4 αστέρων και 422 προϊόντων 3 αστέρων. Η συνολική παραγωγή έφτασε τις δεκάδες χιλιάδες τόνους/έτος.

Όχι μόνο η κα Oanh, είναι γνωστό ότι πολλοί καταναλωτές στην επαρχία έχουν τη νοοτροπία να χρησιμοποιούν προϊόντα με σαφή προέλευση. Ως εκ τούτου, πρόσφατα, πολλά καταστήματα, σούπερ μάρκετ, εγκαταστάσεις και συνεταιρισμοί που παράγουν προϊόντα OCOP στην επαρχία Bac Giang έχουν γίνει αρκετά δημοφιλή. Ένας εκπρόσωπος του Συνεταιρισμού Nem Nuong Lien Chung, της Κοινότητας Lien Chung (Tan Yen), δήλωσε ότι ο Συνεταιρισμός καταναλώνει σήμερα περισσότερα από 700 nem nuong κάθε μέρα, μια αύξηση περίπου 200 προϊόντων σε σύγκριση με τις αρχές του τρέχοντος έτους.

Ο κ. Nguyen Quoc My, Διευθυντής του Γεωργικού Κέντρου και Τεχνικού Κέντρου της περιφέρειας Hiep Hoa, ενημέρωσε ότι ο στόχος της εισαγωγής και προώθησης τυπικών γεωργικών προϊόντων (στην οδό Nguyen Van Cu, στην πόλη Thang, στην περιφέρεια Hiep Hoa) που διαχειρίζεται η μονάδα είναι η πώληση περισσότερων από 20 προϊόντων OCOP της περιφέρειας και της επαρχίας. Τα είδη τροφίμων και τροφίμων που πωλούνται εδώ, όπως: χοιρινό λουκάνικο An Binh, κίτρινο κολλώδες ρύζι Thai Son, μέλι... έχουν αυξηθεί κατά περίπου 10% σε σύγκριση με την πρόσφατη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Για να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών, πολλά καταστήματα ψιλικών και σούπερ μάρκετ στην επαρχία, όπως: το σούπερ μάρκετ The City Luc Nam, το σούπερ μάρκετ GO! Bac Giang, το μίνι μάρκετ Nga Vuot, το συγκρότημα κατοικιών Van Coc 4, η περιοχή Van Trung (πόλη Βιετ Γιεν)... έχουν δημιουργήσει περισσότερα περίπτερα OCOP στην επαρχία και σε περιοχές σε όλη τη χώρα για να εξυπηρετήσουν τον κόσμο.

Η κα Duong Thi Van Nga, Εκτελεστική Διευθύντρια του σούπερ μάρκετ GO! Bac Giang, δήλωσε ότι το σούπερ μάρκετ πουλάει 100 κωδικούς προϊόντων OCOP. Σε αυτά περιλαμβάνονται προϊόντα όπως: λίτσι Bac Giang, noodles ρυζιού Chu (Luc Ngan), λαχανικά και φρούτα του Συνεταιρισμού Λαχανικών Yen Dung Clean, λίτσι Thanh Ha, κέικ πράσινων φασολιών Hoang Gia, καρύδια κάσιους Hai Binh, σάλτσα ψαριού Cat Hai... Τα έσοδα από την πώληση προϊόντων OCOP τους πρώτους 5 μήνες του τρέχοντος έτους αυξήθηκαν κατά 12% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

«Εργαζόμαστε αυτή τη στιγμή με το τμήμα αγορών του συστήματος σούπερ μάρκετ GO! (υπό τον Κεντρικό Όμιλο Λιανικής) για να προτείνουμε την προσθήκη ορισμένων κωδικών προϊόντων OCOP, βασικών γεωργικών προϊόντων του Bac Giang, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων τζίνσενγκ του βουνού Danh. Επιπλέον, το σύστημα σούπερ μάρκετ GO! διαθέτει επίσης ένα πρόγραμμα που συνοδεύει τους αγρότες ώστε να καταναλώνουν καθαρά γεωργικά προϊόντα για αυτούς», δήλωσε η κα Nga.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, μέχρι τα τέλη Μαΐου 2025, ολόκληρη η επαρχία είχε 444 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα, συμπεριλαμβανομένων 1 προϊόντος 5 αστέρων, 21 προϊόντων 4 αστέρων και 422 προϊόντων 3 αστέρων. Η συνολική παραγωγή έφτασε τις δεκάδες χιλιάδες τόνους/έτος.

Παραγωγή κέικ φεγγαριού (προϊόντα OCOP 3 αστέρων) στις εγκαταστάσεις παραγωγής κέικ Tien Loi, στην οδό Thanh Thien (πόλη Bac Giang).

Ο κ. Nguyen Van Xuat, Πρόεδρος της Επαρχιακής Ένωσης Προστασίας Καταναλωτών, αναγνώρισε ότι οι αρχές επικεντρώνονται επί του παρόντος στον καθαρισμό και τον χειρισμό περιπτώσεων παραποιημένων, απομιμήσεων και κακής ποιότητας προϊόντων, ιδίως τροφίμων, γεωργικών προϊόντων και μεταποιημένων γεωργικών προϊόντων που δεν είναι ασφαλή για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτός ο καθαρισμός θα δημιουργήσει ευκαιρίες για την ανάπτυξη και την κατανάλωση προϊόντων OCOP.

Σύμφωνα με τον κ. Xuat, εκτός από την αύξηση του αριθμού των προϊόντων OCOP, οι ιδιοκτήτες προϊόντων πρέπει να διατηρούν και να βελτιώνουν συνεχώς την ποιότητα των προϊόντων τους. Ταυτόχρονα, να βελτιώνουν τον σχεδιασμό και τη συσκευασία των προϊόντων για να προσελκύουν τους καταναλωτές.

Οι καταναλωτές πρέπει επίσης να βελτιώσουν τις δεξιότητες και την ευαισθητοποίησή τους ώστε να επιλέγουν προϊόντα με σαφή προέλευση και πηγή, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και αποφεύγοντας την εκμετάλλευση από δόλιους εμπόρους.

 

Άρθρο και φωτογραφίες: Μπάο Λαμ

Πηγή: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg