Το κορίτσι είναι παθιασμένο με την κορεατική κουλτούρα.

(Εφημερίδα Quang Ngai ) - Συμβαδίζοντας με την τάση των νεοσύστατων επιχειρήσεων, η κα Ho Thi Phuong Oanh (33 ετών), που κατοικεί στην περιοχή Nghia Lo (πόλη Quang Ngai), άνοιξε το Hanji Cafe. Αυτό το καφέ, με τα έντονα κορεατικά πολιτιστικά στοιχεία, προσελκύει πολλούς νέους να το δοκιμάσουν.

Η κα Χο Τι Φουόνγκ Οάνχ παρασκευάζει γάλα φυτικής προέλευσης για να εξυπηρετεί τους πελάτες.

Εντυπώσεις από σπίτια στο Χανόκ

Το Hanji Cafe, που βρίσκεται στην κατοικημένη περιοχή Bau Giang - Cau Moi, στην Ομάδα 1, στην περιοχή Nghia Lo, διαθέτει ρουστίκ και απαλή διακόσμηση. Το καφέ εντυπωσιάζει με το σπίτι του, σχεδιασμένο σε στιλ Hanok - το παραδοσιακό κορεάτικο σπίτι. Η καμπυλωτή κεραμοσκεπή, τα μεγάλα γυάλινα παράθυρα και τα χαμηλά ξύλινα τραπέζια επιτρέπουν στους πελάτες να απολαύσουν την αυθεντική ατμόσφαιρα Hanok. Στο εσωτερικό, οι καφέ αποχρώσεις του ξύλου δημιουργούν ένα ξεχωριστό χρωματικό συνδυασμό.

Η κα. Ho Thi Phuong Oanh είπε ότι το σπίτι σχεδιάστηκε από το πάθος για την εκμάθηση των πολιτισμών των ασιατικών χωρών, συμπεριλαμβανομένου του κορεατικού πολιτισμού. Πρόκειται για μια χώρα που μοιράζεται πολλές ομοιότητες με τον βιετναμέζικο πολιτισμό.

Χανόκ είναι το όνομα που δίνεται στα παραδοσιακά σπίτια σε αυτή τη χώρα, δημοφιλή από την εποχή της δυναστείας Τζοσέον (1392-1910). Τα σπίτια έχουν σχεδιαστεί για να ταιριάζουν στο κλίμα, σε έναν ειρηνικό τρόπο ζωής και στον σεβασμό προς τη φύση.

Όσο για το Hanji, το όνομα που επέλεξε η κα Oanh για το κατάστημα, προέρχεται από το όνομα ενός είδους παραδοσιακού χαρτιού. Το κύριο συστατικό είναι η ίνα των μουριών, οι οποίες φύονται σε ψηλά βραχώδη βουνά. Με την υψηλή ανθεκτικότητα, την απαλότητα και την αναπνοή του, το Hanji δεν χρησιμοποιείται μόνο για καλλιγραφία και ζωγραφική, αλλά και για ταπετσαρίες τοίχων, διακοσμήσεις πορτών, φανάρια, αναμνηστικά, ακόμη και ρούχα. Πρόκειται για ένα μοναδικό πολιτιστικό χαρακτηριστικό που εμφανίζεται πάντα σε φεστιβάλ και σημαντικές περιστάσεις σε αυτή τη χώρα.

«Θέλαμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας έναν μοναδικό και πρωτότυπο χώρο. Έχοντας ονειρευτεί να ανοίξουμε ένα εστιατόριο, ο σύζυγός μου κι εγώ αναζητήσαμε με κόπο υλικά, έπιπλα και αντικείμενα που να ταιριάζουν στην παραδοσιακή κορεατική κουλτούρα. Χάρη στα επιδέξια χέρια των σχεδιαστών και των κατασκευαστών, αυτό το όνειρο έγινε πραγματικότητα», δήλωσε η κα Oanh.

Εμπειρία στη χρήση παραδοσιακών ενδυμάτων.

Η κα Oanh αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Βιομηχανίας της πόλης Χο Τσι Μινχ και εργάστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα στην Ανώνυμη Εταιρεία Ζάχαρης Quang Ngai. Στη συνέχεια, παραιτήθηκε από τη δουλειά της για να κυνηγήσει το επιχειρηματικό της όνειρο. Επένδυσε με τόλμη σε μια καφετέρια, αναδημιουργώντας ένα παραδοσιακό κορεατικό σπίτι Hanok. Όσο περισσότερα μάθαινε, τόσο περισσότερο γοητευόταν από την κορεατική παραδοσιακή κουλτούρα. Εκτός από τα σπίτια Hanok και το χαρτί Hanji, αγαπά ιδιαίτερα το Hanbok, την παραδοσιακή ενδυμασία που ενσαρκώνει τον χαρακτήρα και το πνεύμα του κορεατικού λαού. «Το Hanbok είναι η εθνική ενδυμασία της Κορέας. Ένα γυναικείο Hanbok αποτελείται από δύο κύρια μέρη: το Jeogori, ένα κοντό σακάκι, και το Chima, μια φούστα με ψηλή μέση. Η ανδρική ενδυμασία είναι πιο απλή. Ανάλογα με την ηλικία, όσοι το φορούν επιλέγουν διαφορετικά κοσμήματα και αξεσουάρ που ταιριάζουν, αντανακλώντας το προσωπικό τους στυλ και προτιμήσεις», πρόσθεσε η κα Oanh.

Η κα Oanh έψαξε στο διαδίκτυο και επικοινωνησε με προμηθευτές για να παραγγείλει κοστούμια κατά παραγγελία, βοηθώντας τους νέους να αποκτήσουν νέες εμπειρίες στον ζωντανό πολιτιστικό χώρο της Κορέας και παρέχοντας ένα μέρος για τους Κορεάτες που ζουν, σπουδάζουν και εργάζονται στο Quang Ngai να το επισκεφθούν και να απαλύνουν τη νοσταλγία τους. Πολλά ζευγάρια και οικογένειες έρχονται ακόμη και στο καφέ για να βγάλουν γαμήλιες φωτογραφίες. «Λατρεύω την απλότητα και την ηρεμία του Hanji. Τα όμορφα κοστούμια και αξεσουάρ των Κορεατών γυναικών έκαναν εμένα και τους φίλους μου να νιώσουμε ανανεωμένοι όταν τα φορούσαμε και απαθανατίζαμε όμορφες στιγμές. Η επίσκεψη στο καφέ με βοήθησε να κατανοήσω περισσότερα για τον παραδοσιακό πολιτισμό της γειτονικής μας χώρας. Αυτή είναι μια διασκεδαστική και πρακτική εμπειρία», μοιράστηκε η κα Nguyen Le Ai Diem (26 ετών), από την κοινότητα Tinh Khe (πόλη Quang Ngai).

Μια βόλτα στον Κήπο Hanji στο Hanbok είναι μια υπέροχη εμπειρία. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε γευστικά ποτά από τη γη του kimchi. Για την κα Oanh, το καφέ είναι ένα έργο αγάπης και πάθους για την παραδοσιακή κουλτούρα της Κορέας, την οποία φροντίζει σχολαστικά κάθε μέρα, συμβάλλοντας στην ποικιλομορφία των παραδοσιακών πολιτισμών διαφόρων χωρών και εθνοτικών ομάδων στην πατρίδα της. Ταυτόχρονα, αντανακλά την ανοιχτότητα και την ειλικρίνεια των κατοίκων του Quang Ngai.

Κείμενο και φωτογραφίες: THIEN HAU

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΡΘΡΑ:

Πηγή