Η αγορά για προσφορές είναι ποικίλη.
Καθώς πλησιάζει το Φεστιβάλ των Φαναριών (η 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα), η αγορά προσφορών ζωντανεύει με μια μεγάλη ποικιλία ειδών, όπως φρούτα για προσφορές, χορτοφαγικές προσφορές και μη χορτοφαγικές προσφορές, σε πολλά σχέδια και εύρη τιμών που ταιριάζουν σε διάφορα τμήματα πελατών.
Σύμφωνα με έρευνα δημοσιογράφων της εφημερίδας Industry and Trade, στις τοπικές αγορές και τις αγορές χονδρικής στο Ανόι, όπως η αγορά Long Bien, η αγορά Nghia Tan και η αγορά Linh Nam, η αγορά προσφορών για την πανσέληνο της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς φέτος είναι πολύ ζωντανή με μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
Πολλά είδη λουλουδιών πωλούνται ως προσφορές κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών (Rằm tháng Giêng).
Για προσφορές σε αυτή την περίσταση, τα χρυσάνθεμα, οι γλαδιόλες και τα κρίνα είναι οι προτιμώμενες επιλογές. Σύμφωνα με έρευνες σε τοπικές αγορές στο Ανόι, η τιμή των κίτρινων χρυσανθέμων κυμαίνεται από 10.000 έως 20.000 VND ανά λουλούδι ή 90.000 έως 150.000 VND ανά τσαμπιά (10 μίσχοι), ανάλογα με το μέγεθος. Τα χρυσάνθεμα κοστίζουν από 25.000 έως 50.000 VND ανά τσαμπιά (5-6 μίσχοι), ανάλογα με το αν έχουν ένα ή δύο πέταλα. Οι γλαδιόλες κοστίζουν από 15.000 έως 20.000 VND ανά λουλούδι και τα κρίνα κυμαίνονται από περίπου 120.000 έως 200.000 VND ανά τσαμπιά (5-10 μίσχοι), ανάλογα με τον τύπο και την ποιότητα.
Μιλώντας σε δημοσιογράφο της εφημερίδας Industry and Trade, η Nguyen Thi Binh, ιδιοκτήτρια μικρής επιχείρησης στην αγορά Nghia Tan, δήλωσε ότι ο αριθμός των πελατών έχει αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες ημέρες, μερικές φορές δύο έως τρεις φορές περισσότερο από το συνηθισμένο. Φρέσκα λουλούδια σε έντονα χρώματα όπως κίτρινο, κόκκινο και λευκό προτιμώνται από πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιών. Φέτος, οι πελάτες επικεντρώνονται σε λουλούδια που συμβολίζουν τη γαλήνη, την κομψότητα και φέρνουν καλή τύχη και ειρήνη στην αρχή του έτους.
Οι καταναλωτές δίνουν προτεραιότητα στην επιλογή φρέσκων, έντονα χρωματιστών λουλουδιών για την ημέρα της πανσελήνου, η οποία θεωρείται η πιο σημαντική ημέρα του χρόνου.
Σύμφωνα με τους πωλητές, ο καιρός που προηγείται της πανσελήνου του πρώτου σεληνιακού μήνα φέτος χαρακτηρίστηκε από παρατεταμένη ψιχάλα και υγρασία, με αποτέλεσμα πολλά είδη λουλουδιών που χρησιμοποιούνται για προσφορές να μαραίνονται πιο εύκολα, με κατεστραμμένα πέταλα, αποχρωματισμό και ταχύτερο μαρασμό σε σύγκριση με τις ξηρές συνθήκες. Επομένως, οι τιμές ορισμένων ειδών λουλουδιών ενδέχεται να αυξηθούν ελαφρώς σε σύγκριση με προηγούμενες περιόδους.
Η κα Dinh Thi Thu Huyen (36 ετών, από την περιοχή Nghia Do, Ανόι) ανέφερε ότι, παρόλο που οι τιμές είναι ελαφρώς υψηλότερες από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια, η ποικιλία σχεδίων διευκολύνει την επιλογή. Φέτος, βρίσκω τα λουλούδια για προσφορές πολύ όμορφα, με πιο φωτεινά και ζωντανά χρώματα. Επέλεξα κίτρινα χρυσάνθεμα και κόκκινες γλαδιόλες επειδή είναι και τα δύο κομψά και διαρκούν πολύ.
Διατίθεται ποικιλία από χορτοφαγικές και μη χορτοφαγικές προσφορές.
Παράλληλα με τα λουλούδια, εκτίθενται επίσης χορτοφαγικές προσφορές όπως κολλώδες ρύζι, γλυκιά σούπα και ψωμάκια στον ατμό σε μια ποικιλία στυλ και σχημάτων. Φέτος, οι κατασκευαστές έχουν ενσωματώσει πολλά δημιουργικά αισθητικά στοιχεία, φέρνοντας στην αγορά μοναδικά, πολύχρωμα και δημιουργικά διαμορφωμένα προϊόντα.
Σύμφωνα με έρευνα δημοσιογράφων της εφημερίδας Industry and Trade Newspaper, οι τιμές των ειδών για τις προσφορές του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου φέτος έχουν αυξηθεί ελαφρώς κατά 5-10%, κυρίως λόγω του υψηλότερου κόστους τροφίμων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Συγκεκριμένα, τα πιάτα με κολλώδες ρύζι, όπως το κολλώδες ρύζι με φρούτα gac, το κολλώδες ρύζι με φασόλια mung και το κολλώδες ρύζι πέντε χρωμάτων, πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 50.000 έως 90.000 VND ανά πιάτο, ανάλογα με το μέγεθος. Η γλυκιά σούπα κοστίζει περίπου 30.000 έως 50.000 VND ανά πιάτο. Τα κολλώδη κέικ ρυζιού κοστίζουν από 40.000 έως 60.000 VND ανά κουτί, ανάλογα με τον αριθμό των κέικ. Διατίθενται ευρέως σε παραδοσιακές αγορές και καταστήματα τροφίμων, χορτοφαγικά προϊόντα, όπως χορτοφαγικές προσφορές και ατμιστά ψωμάκια, κοστίζουν από 25.000 έως 60.000 VND ανά σετ.
Η διαδικτυακή αγορά γνωρίζει άνθηση.
Εκτός από την παραδοσιακή αγορά, η διαδικτυακή αγορά γνωρίζει επίσης εξίσου έντονη δραστηριότητα. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγαν δημοσιογράφοι της εφημερίδας Industry and Trade Newspaper σε ομάδες διαδικτυακών πωλήσεων, τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα όπως το κολλώδες ρύζι, η γλυκιά σούπα, το λουκάνικο, το banh chung (βιετναμέζικο κέικ ρυζιού), το κοτόπουλο, τα χορτοφαγικά γεύματα, τα φρούτα κ.λπ., είναι τα πιο περιζήτητα είδη.
Οι διαδικτυακές αγορές σφύζουν από υπηρεσίες για την παραγγελία προσφορών για θρησκευτικές τελετές.
Περιηγούμενοι σε διαδικτυακές αγορές, είναι εύκολο να βρείτε αναρτήσεις που πωλούν έτοιμα αλμυρά πιάτα για τελετές λατρείας προγόνων. Συγκεκριμένα, το κοτόπουλο, το βραστό κρέας, το ψητό κρέας και το χοιρινό λουκάνικο είναι τα πιο δημοφιλή είδη. Ένα ολόκληρο βραστό κοτόπουλο διαφημίζεται για περίπου 450.000 - 600.000 VND ανάλογα με το μέγεθος. Το βραστό κρέας κοστίζει από 80.000 - 120.000 VND ανά μερίδα και το ψητό κρέας κοστίζει από 100.000 - 150.000 VND ανά μερίδα.
Επιπλέον, τα πακέτα catering all-inclusive είναι ένα δημοφιλές προϊόν στις διαδικτυακές αγορές λόγω της ευκολίας, των ποικίλων σχεδίων και των τιμών τους, κατάλληλα για ένα ευρύ φάσμα πελατών.
Αν και οι τιμές είναι ελαφρώς υψηλότερες από την περσινή εορταστική περίοδο, πολλοί καταναλωτές, συμπεριλαμβανομένης της κας Dao Thuy Quynh (25 ετών, από την περιοχή Nghia Do, Ανόι), εξακολουθούν να προτιμούν τα προμαγειρεμένα σετ εορταστικών πιάτων λόγω της βολικότητάς τους. «Επιλέγω ολοκληρωμένα σετ με αλμυρά πιάτα, χορτοφαγικά πιάτα, φρούτα κ.λπ., για να εξοικονομήσω χρόνο. Αυτές τις μέρες είμαι απασχολημένη με τη δουλειά, οπότε δίνω προτεραιότητα στην ταχύτητα και την ευκολία, αρκεί το φαγητό να είναι φρέσκο, νόστιμο και να πληροί όλα τα παραδοσιακά έθιμα», εξήγησε η κα Quynh.
Σύμφωνα με πολλούς ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων, οι τιμές στις διαδικτυακές αγορές είναι 5-7% φθηνότερες από τις παραδοσιακές αγορές λόγω της εξάλειψης των γενικών εξόδων. Η κα Tran Minh Ngoc, η οποία ειδικεύεται στην παροχή έτοιμων γευμάτων σε διαδικτυακές αγορές, δήλωσε: «Παρόλο που οι τιμές είναι χαμηλότερες, η ποιότητα των προϊόντων εξακολουθεί να είναι εγγυημένη και τα προϊόντα επιλέγονται προσεκτικά για να διατηρηθεί η εμπιστοσύνη των πελατών. Τα τέλη παράδοσης κυμαίνονται από 15.000 έως 30.000 VND ανάλογα με την περιοχή, με πολλές παραγγελίες σε μικρή ακτίνα να λαμβάνουν δωρεάν παράδοση. Ενώ το περιθώριο κέρδους ανά προϊόν δεν είναι υψηλό, ο σταθερός όγκος παραγγελιών και το μειωμένο λειτουργικό κόστος διασφαλίζουν ότι οι πωλητές εξακολουθούν να έχουν κέρδος».
Σύμφωνα με την κα Ngoc, οι περισσότεροι από τους διαδικτυακούς πελάτες της είναι επαναλαμβανόμενοι πελάτες που, αφού κάνουν μια παραγγελία μία φορά, συνεχίζουν να παραγγέλνουν και σε άλλες περιπτώσεις. Επομένως, μέχρι την 10η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα, είχε ήδη λάβει μια πλήρη παραγγελία για την τελετή της Πανσελήνου της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, τόσο από τακτικούς όσο και από νέους πελάτες.
Με την ακμάζουσα διαδικτυακή αγορά, πολλοί ιδιοκτήτες παραδοσιακών μικρών επιχειρήσεων έχουν αρχίσει να προσαρμόζονται στην «διαδικτυακή αγορά». Η κα. Nguyen Thi Binh είπε ότι από το φεστιβάλ Tet Ong Cong Ong Tao (Θεός της Κουζίνας), ερευνά και δημοσιεύει τα προϊόντα της σε ομάδες της κοινότητας γύρω από τη γειτονιά της: « Μόλις μπήκα στην «διαδικτυακή αγορά», εκτός από τους τακτικούς πελάτες μου στην παραδοσιακή αγορά, απέκτησα πολλούς νέους πελάτες που είναι εργαζόμενοι επαγγελματίες ή απασχολημένοι με τις δουλειές τους. Ο αριθμός των διαδικτυακών παραγγελιών έχει αυξηθεί σταδιακά κατά τη διάρκεια κάθε αργίας, βελτιώνοντας σημαντικά το εισόδημά μου. Εξακολουθώ να πουλάω απευθείας στον πάγκο μου όπως και πριν, αλλά ο συνδυασμός του με το διαδικτυακό κανάλι κάνει την επιχείρησή μου πιο σταθερή και προνοητική».
Η φετινή αγορά προσφορών για τον εορτασμό της πανσελήνου της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς δεν είναι μόνο ποικίλη ως προς τα είδη, αλλά αντανακλά και μια ανεπαίσθητη μετατόπιση στην καταναλωτική κουλτούρα του Βιετνάμ. Οι προσφορές επικεντρώνονται ολοένα και περισσότερο στην αισθητική, τη δημιουργικότητα στη διαρρύθμιση και το γούστο στην επιλογή προϊόντων.
Πηγή: https://congthuong.vn/da-dang-thi-truong-do-cung-ram-thang-gieng-444541.html
Σχόλιο (0)