Εκπαίδευση δεξιοτήτων στον τουρισμό

Το έργο στοχεύει στην παροχή επειγουσών δραστηριοτήτων για την υποστήριξη της τουριστικής και φιλοξενικής βιομηχανίας ώστε να ανακάμψει μετά την πανδημία Covid-19 μέσω επαγγελματικής κατάρτισης, ήπιων δεξιοτήτων, ψηφιακών δεξιοτήτων, ευκαιριών μάθησης και συμβολής στη βελτίωση της εμπειρογνωμοσύνης και της ικανότητας, ανοίγοντας ευκαιρίες σταδιοδρομίας για εκατοντάδες φοιτητές του Κολλεγίου Τουρισμού Da Nang κατά τη διετία 2024-2025.

Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη δεξιοτήτων που είναι έτοιμες για εργασία και ανταποκρίνονται στις ψηφιακές ικανότητες, ώστε οι απόφοιτοι να μπορούν να συμμετέχουν καλύτερα στην αγορά εργασίας του μέλλοντος.

Σκηνή από την τελετή έναρξης του έργου «Δια Βίου Μάθηση» για την περίοδο 2024-2025 στο Κολλέγιο Τουρισμού Da Nang .

Ο κ. Nguyen Duy Quang, Διευθυντής του Κολλεγίου Τουρισμού Da Nang, δήλωσε ότι κατά την περίοδο 2024-2025, περισσότεροι από 400 τελειόφοιτοι φοιτητές του Κολλεγίου Τουρισμού Da Nang θα συμμετάσχουν στα εκπαιδευτικά προγράμματα του έργου, τα οποία θα επικεντρώνονται στις δεξιότητες μπάρμαν, στις δεξιότητες εργασίας σε εστιατόρια και μπαρ, καθώς και σε βασικές ήπιες δεξιότητες του 21ου αιώνα, όπως: ψηφιακή γνώση, ηγεσία, συνεργασία, δημιουργικότητα, επικοινωνία, κριτική σκέψη, επίλυση προβλημάτων, λήψη αποφάσεων και ετοιμότητα για εργασία. Αυτή η πρωτοβουλία θα βελτιώσει τις ικανότητες και τις δεξιότητες των φοιτητών, παρέχοντάς τους πρακτική εμπειρία μέσω πρακτικής άσκησης και ευκαιριών εργασίας σε επιχειρήσεις τουρισμού και φιλοξενίας.

«Το έργο θα αποτελέσει μια σταθερή βάση για τους μαθητές, όχι μόνο για να σπουδάσουν για να καλύψουν τις τρέχουσες ανάγκες, αλλά και για να προετοιμαστούν για τα μελλοντικά τους βήματα. Αυτό το έργο δεν περιορίζεται μόνο στη μετάδοση γνώσεων, αλλά επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη δεξιοτήτων ζωής, ήπιων δεξιοτήτων και στην ικανότητα προσαρμογής στο πραγματικό εργασιακό περιβάλλον. Θα επικεντρωθούμε στη δημιουργία ενός ευέλικτου και ποικίλου εκπαιδευτικού προγράμματος, κατάλληλου για τις τάσεις ανάπτυξης της τουριστικής βιομηχανίας και τις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Το σχολείο έχει δεσμευτεί να δημιουργήσει τις καλύτερες συνθήκες για τους μαθητές, ώστε να σπουδάζουν και να εξασκούνται σε ένα επαγγελματικό, δημιουργικό και ανοιχτό περιβάλλον. Ταυτόχρονα, θα επεκτείνουμε επίσης τις ευκαιρίες συνεργασίας με εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις και οργανισμούς, ώστε οι μαθητές να μπορούν να έχουν πρόσβαση και να μαθαίνουν από τις πιο πρακτικές εμπειρίες», δήλωσε ο κ. Nguyen Duy Quang.

Ο κ. Nguyen Duy Quang, Διευθυντής του Κολλεγίου Τουρισμού Danang, μίλησε στην τελετή.

Στην τελετή παρευρέθηκαν αντιπρόσωποι και μαθητές.

Ο κ. Richard Bernhard, Κύριος Εκπρόσωπος του Ιδρύματος Kenan Asia, δήλωσε ότι με την κατεύθυνση και την καθοδήγηση του Υπουργείου Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού, και τον συντονισμό του Κολλεγίου Τουρισμού Da Nang, το έργο δημιουργήθηκε και υλοποιήθηκε σε μια καινοτόμο εκπαιδευτική μορφή, εστιάζοντας στην ανάπτυξη ήπιων δεξιοτήτων, επαγγελματικών γνώσεων και στην ενίσχυση της δημιουργικής σκέψης και της ικανότητας προσαρμογής σε ένα δυναμικό και ανοιχτό εργασιακό περιβάλλον.

«Πιστεύουμε ότι το έργο θα δημιουργήσει θετικές αλλαγές για τη νέα γενιά στον τουριστικό κλάδο του Βιετνάμ, βοηθώντας τους να επιβληθούν με αυτοπεποίθηση και να επιτύχουν στο μέλλον», δήλωσε ο κ. Richard Bernhard.

Η κα Huynh Thi Thanh Truc, Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων της Diageo Vietnam, δήλωσε: «Η μεταφορά αυτού του έργου στο Βιετνάμ μας επιτρέπει να συμβάλουμε στην ανάπτυξη της ξενοδοχειακής και τουριστικής βιομηχανίας, διασφαλίζοντας παράλληλα ίσες ευκαιρίες μάθησης και ανάπτυξης για φοιτητές από μεγάλες αστικές περιοχές έως μικρότερες επαρχίες και πόλεις, εκ των οποίων τουλάχιστον το 50% είναι γυναίκες. Εξοπλίζουμε τη νέα γενιά με τις δεξιότητες που είναι σύγχρονες και απαραίτητες για την οικοδόμηση μιας δυναμικής τουριστικής βιομηχανίας».

Η κα. Nguyen Thi Phuong Loan, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Εκπαίδευσης (Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού), μίλησε στην τελετή.

Μιλώντας στην τελετή, η κα. Nguyen Thi Phuong Loan, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Κατάρτισης (Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού), δήλωσε ότι το έργο αποτελεί ευκαιρία για τους φοιτητές να έχουν πρόσβαση σε πολλά είδη κατάρτισης, σε ήπιες δεξιότητες και σε γνώσεις του τουριστικού κλάδου στην ψηφιακή εποχή, συμβάλλοντας στη βελτίωση των επαγγελματικών γνώσεων, στην προώθηση της δημιουργικότητας, στη σύνδεση των επιχειρήσεων και στην επέκταση των ευκαιριών απασχόλησης για τους φοιτητές μετά την αποφοίτηση.

«Ελπίζουμε ότι, με τις συλλογικές προσπάθειες του Kena Foundation Asia, της Diageo Vietnam, του Da Nang College of Tourism ειδικότερα και των ιδρυμάτων τουριστικής κατάρτισης γενικότερα, θα δημιουργήσουμε μακροπρόθεσμη και αποτελεσματική συνεργασία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού υψηλής ποιότητας στον τουρισμό στο μέλλον», δήλωσε η κα Nguyen Thi Phuong Loan και ζήτησε από το Da Nang College of Tourism να συντονιστεί στενά για την αποτελεσματική εφαρμογή του περιεχομένου της συνεργασίας που έχει εγκριθεί από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού, διασφαλίζοντας την ποιότητα, την αποτελεσματικότητα και την πρόοδο. Ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί σε μαθήματα κατάρτισης για ψηφιακές δεξιότητες και ήπιες δεξιότητες για τους φοιτητές.

Οι εκπρόσωποι τέλεσαν την τελετή έναρξης του έργου.

Ο Tran Thanh Chinh, μαθητής 12ης τάξης CKS1, με ειδίκευση στη Διοίκηση Ξενοδοχείων, Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων και Εστιατορίων (Κολλέγιο Τουρισμού Da Nang), δήλωσε ότι ήταν πολύ χαρούμενος που επιλέχθηκε να συμμετάσχει στο έργο.

«Ελπίζουμε να αποκτήσουμε προηγμένες γνώσεις και δεξιότητες στον κλάδο του μπάρμαν ειδικότερα, καθώς και ήπιες δεξιότητες για την εργασία σε μπαρ, ξενοδοχεία, εστιατόρια, καθώς και στον τουριστικό-ξενοδοχειακό κλάδο γενικότερα. Αυτό θα αποτελέσει μια εξαιρετική βάση για εμάς στη μελλοντική μας επαγγελματική πορεία», μοιράστηκε ο Chinh.

Το έργο «Δια Βίου Μάθηση» χρηματοδοτείται από την Diageo Vietnam Company Limited, έχει εγκριθεί από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού και έχει ανατεθεί στο Κολλέγιο Τουρισμού Da Nang για τον συντονισμό με το Ίδρυμα Kenan Asia για την εφαρμογή του την περίοδο 2023 - 2025.

Το έργο επικεντρώνεται στη βελτίωση των δεξιοτήτων και των γνώσεων, υποστηρίζοντας την αναζήτηση ευκαιριών εργασίας για 870 φοιτητές που σπουδάζουν σε επαγγελματικές σχολές στον τουρισμό και τη φιλοξενία σε 3 μεγάλες πόλεις του Βιετνάμ: Ανόι, Καν Χόα και Ντα Νανγκ.

Οι δραστηριότητες του έργου περιλαμβάνουν την ενίσχυση των ψηφιακών ικανοτήτων, των δεξιοτήτων του 21ου αιώνα και των εργασιακών δεξιοτήτων σε εστιατόρια και μπαρ. Ταυτόχρονα, το έργο διευκολύνει επίσης τους φοιτητές να συνδεθούν με επιχειρήσεις στον τομέα, αυξάνοντας έτσι τις ευκαιρίες σταδιοδρομίας. Επιπλέον, το έργο επικεντρώνεται επίσης στην ευαισθητοποίηση της κοινότητας σχετικά με τη σημασία της ανάπτυξης ανθρώπινου δυναμικού στον τουριστικό κλάδο.

Πηγή: https://toquoc.vn/dao-tao-ky-nang-nganh-du-lich-khach-san-cho-sinh-vien-thong-qua-du-an-hoc-tap-tron-doi-20240415111258319.htm