Παρά το γεγονός ότι είναι κορυφαίος εξαγωγέας, γιατί το Βιετνάμ εισάγει καφέ;

Σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία, τον Ιούλιο, οι εξαγωγές καφέ έφτασαν τους 70.000 τόνους, σημειώνοντας μείωση σχεδόν 36% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Για τους πρώτους επτά μήνες του 2024, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ ανήλθαν σε 964.000 τόνους, σημειώνοντας μείωση σχεδόν 14% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η αξία των εξαγωγών έφτασε τα 3,54 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 31% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η υψηλή αξία των εξαγωγών, παρά τη μείωση του όγκου, οφείλεται στις σταθερά υψηλές τιμές του καφέ από την αρχή του έτους.

Οι εισαγωγές καφέ προορίζονται κυρίως για επεξεργασία (Εικονογραφημένη εικόνα)

Για να καλύψουν τις ανάγκες εξαγωγών και εγχώριας κατανάλωσης, οι επιχειρήσεις αναγκάζονται να εισάγουν καφέ από γειτονικές χώρες όπως η Ινδονησία, το Λάος, η Ταϊλάνδη, η Βραζιλία, το Βέλγιο κ.λπ. Αυτό είχε προβλεφθεί στα τέλη Απριλίου 2024 σε συνάντηση του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ.

Ο Σύνδεσμος Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ εξηγεί ότι το Βιετνάμ εισάγει καφέ εδώ και πολλά χρόνια, καθώς και άλλα γεωργικά προϊόντα (ρύζι, κάσιους κ.λπ.), κυρίως για επεξεργασία και εξαγωγή. Για παράδειγμα, το Βιετνάμ εισάγει πράσινους κόκκους καφέ από χώρες με χαμηλότερες τιμές ή από ποικιλίες που το Βιετνάμ καλλιεργεί σε περιορισμένες ποσότητες λόγω κλιματικών και εδαφικών συνθηκών, όπως ο καφές Arabica. Το Βιετνάμ εισάγει αυτόν τον τύπο καφέ από το Λάος επειδή η τιμή πώλησής του είναι χαμηλότερη από ό,τι στο Βιετνάμ. Ο καφές Arabica καλλιεργείται μόνο σε λίγες περιοχές στην εγχώρια αγορά, επομένως η ποσότητα είναι περιορισμένη, ενώ αυτή η ποικιλία υψηλής ποιότητας πρέπει να εισάγεται για κατανάλωση.

Όσον αφορά τον επεξεργασμένο καφέ, τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί το εγχώριο σύστημα αλυσίδων καφέ και πολλές ξένες μάρκες καφέ έχουν ιδρύσει αλυσίδες σε μεγάλες πόλεις του Βιετνάμ. Ως εκ τούτου, αυτές οι επιχειρήσεις αλυσίδων καφέ εισάγουν σε μεγάλο βαθμό επεξεργασμένο καφέ, όπως καβουρδισμένο και αλεσμένο καφέ και στιγμιαίο καφέ.

Όσον αφορά τις εξαγωγές, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , ο καφές είναι ένα από τα προϊόντα με το υψηλότερο πλεόνασμα εξαγωγών, φτάνοντας τα 3,43 δισεκατομμύρια δολάρια και τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης, στο 32% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023 μετά τους πρώτους 7 μήνες του 2024.

Σε παγκόσμιο επίπεδο , οι τιμές του καφέ, ιδίως του καφέ Arabica, συνεχίζουν να μειώνονται λόγω της πίεσης από την πρόοδο της νέας συγκομιδής στη Βραζιλία.

Η Βραζιλία είχε ολοκληρώσει το 81% της συγκομιδής καφέ του 2024/2025 στις 23 Ιουλίου, ταχύτερα από το 74% την ίδια περίοδο πέρυσι και πάνω από τον πενταετή μέσο όρο του 77%. Εν τω μεταξύ, η ποσότητα του διαβαθμισμένου καφέ Arabica που διατίθεται στην αγορά της Νέας Υόρκης αυξήθηκε κατά 2.495 σακούλες την τελευταία ημέρα διαπραγμάτευσης της εβδομάδας, φτάνοντας τις 814.801 σακούλες.

Για τον καφέ Arabica συγκεκριμένα, η Βραζιλία έχει ολοκληρώσει το 75% της συγκομιδής της, ταχύτερα από το 65% την ίδια εποχή πέρυσι και ταχύτερα από τον μέσο όρο 5 ετών του 69%. Για τον καφέ Robusta, έχει συγκομιστεί το 95% της νέας σοδειάς, ταχύτερα από το 89% την ίδια εποχή πέρυσι και ταχύτερα από τον μέσο όρο 5 ετών του 93%.

Πηγή: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html