Το σήμα κατατεθέν της επιστήμης στην περιοχή μουριών των Κεντρικών Υψιπέδων

Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή μουριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο και η συμβολή της επιστημονικής έρευνας είναι απαραίτητη σε αυτά τα επιτεύγματα.

Ποικιλίες φράουλας με εξαιρετικά φυλλώδη και κλαδιά

Τα Κεντρικά Υψίπεδα είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας μουριάς, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 80% της έκτασης καλλιέργειας μουριάς στη χώρα, κυρίως συγκεντρωμένη στην επαρχία Λαμ Ντονγκ . Πρόκειται για μια πολύ ευνοϊκή περιοχή για την ανάπτυξη της βιομηχανίας μουριάς λόγω των πλεονεκτημάτων της στο κλίμα, τη γη και την εργασία. Συγκεκριμένα, χάρη στις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες, αυτή είναι η μόνη περιοχή στη χώρα που μπορεί να εκτρέφει αμφιφυλόφιλους μεταξοσκώληκες όλο το χρόνο, παράγοντας μετάξι και κουκούλια με υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα.

Η νέα ποικιλία φράουλας TBL-05 δημιουργήθηκε από το Κέντρο Πειραματικής Έρευνας Γεωργίας και Δασοκομίας Lam Dong. Φωτογραφία: V.D.T.

Σύμφωνα με τον Δρ. Phan Viet Ha, Αναπληρωτή Διευθυντή υπεύθυνο του Ινστιτούτου Γεωργίας και Δασοκομίας των Δυτικών Υψιπέδων (WASI), τα Κεντρικά Υψίπεδα θεωρούνται η «πρωτεύουσα» της βιομηχανίας σηροτροφίας λόγω της ουσιαστικά πλήρους υποδομής που εξυπηρετεί τη βιομηχανία, από την επιστήμη και την τεχνολογία έως ένα καθιερωμένο σύστημα επεξεργασίας και κατανάλωσης.

Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή μουριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα έχει σημειώσει μεγάλη ανάπτυξη, με τη συμβολή της επιστήμης και της τεχνολογίας, ιδίως της έρευνας του Κέντρου Πειραματικής Έρευνας Γεωργίας και Δασοκομίας Lam Dong (υπό το WASI) - της μόνης επιστημονικής μονάδας στον τομέα του μεταξιού μουριάς που βρίσκεται στην περιοχή.

Αυτή τη στιγμή, το Κέντρο έχει αναλάβει την έρευνα και τον πειραματισμό σε ποικιλίες μουριάς και μεταξοσκώληκα, τομείς που σχετίζονται με την καλλιέργεια μουριάς και τις τεχνικές εκτροφής μεταξοσκωλήκων, καθώς και την καταπολέμηση παρασίτων κατάλληλων για πρακτικές παραγωγής. Κατά τη λειτουργία του Κέντρου, πολλές ποικιλίες μουριάς και μεταξοσκωλήκων, καθώς και οι τεχνικές εξελίξεις στην εκτροφή μεταξοσκωλήκων που έχουν ερευνηθεί από το Κέντρο, έχουν αναγνωριστεί από τις αρμόδιες αρχές, έχουν μεταφερθεί στην παραγωγή και έχουν τύχει θερμής υποδοχής και εκτίμησης από τους παραγωγούς μουριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα.

«Τα παραπάνω επιτεύγματα έχουν συμβάλει σημαντικά στην τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και έχουν αναγνωριστεί από τις αρχές σε όλα τα επίπεδα», επιβεβαίωσε ο Δρ. Phan Viet Ha.

Η νέα ποικιλία φράουλας TBL-03 δημιουργήθηκε από το Κέντρο Πειραματικής Έρευνας Γεωργίας και Δασοκομίας Lam Dong. Φωτογραφία: V.D.T.

Τα τελευταία χρόνια, το Κέντρο έχει σημειώσει αξιοσημείωτα επιτεύγματα στον τομέα της έρευνας και της επιλογής ποικιλιών μουριάς. Από μια περιοχή με μουριές όπου καλλιεργούνταν μόνο τοπικές ποικιλίες όπως η μαύρη κολοκύθα και η λευκή κολοκύθα με πολύ χαμηλή παραγωγικότητα, τώρα έχει καλυφθεί με ποικιλίες μουριάς υψηλής απόδοσης και ποιότητας που έχουν καλλιεργηθεί και επιλεγεί από το Κέντρο. Επί του παρόντος, οι ποικιλίες μουριάς που επιλέγονται από το Κέντρο έχουν κυριαρχήσει πλήρως στην περιοχή μουριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα και σε ορισμένες άλλες περιοχές καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων.

«Το κέντρο μεταβιβάζει στους αγρότες ένα σύνολο πρόσφατα επιλεγμένων ποικιλιών φράουλας, συγκεκριμένα S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05. Πρόκειται για ποικιλίες φράουλας που οι αγρότες ονομάζουν συνήθως ποικιλίες super leaf και super branch. Με ​​το πλεονέκτημα της υψηλής απόδοσης σε φύλλα και της καλής προσαρμοστικότητας στις οικολογικές συνθήκες, οι προαναφερθείσες ποικιλίες φράουλας αποτελούν την νούμερο 1 επιλογή των καλλιεργητών φράουλας στην περιοχή», δήλωσε ο Δρ. Χα.

Μοντέλο εκτροφής μεταξοσκωλήκων. Φωτογραφία: V.D.T.

Προς την προληπτική εκτροφή μεταξοσκωλήκων

Για να καλύψει σταδιακά τη ζήτηση για ράτσες μεταξοσκωλήκων για παραγωγή στα Κεντρικά Υψίπεδα, το Κέντρο Πειραματικής Έρευνας Γεωργίας και Δασοκομίας Lam Dong έχει επίσης ερευνήσει και δημιουργήσει πολλές νέες ράτσες μεταξοσκωλήκων όπως LTQ, TQ112, TN1278, LD-09 και πιο πρόσφατα, LD-22.

Η ράτσα μεταξοσκώληκα TQ112 είναι μια τετραγονιδιακή διγονεϊκή ράτσα μεταξοσκώληκα που αποτελείται από την F1 δύο κινεζικών ράτσων κουκουλιού μεταξοσκώληκα και την F1 δύο βιετναμέζικων ράτσων κουκουλιού μεταξοσκώληκα. Η ράτσα μεταξοσκώληκα TQ112 έχει αναγνωριστεί από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) ως ράτσα με υψηλή παραγωγικότητα (κουκούλι 40 κιλών/κιλό), μήκος μεταξιού 1.000 μέτρα, ρυθμό παραγωγής μεταξιού πάνω από 90%. Ο συντελεστής απώλειας είναι 6,8 κιλά φρέσκου κουκουλιού/κιλό μεταξιού. Η ράτσα μεταξοσκώληκα TQ112 μπορεί να εκτρέφεται τόσο κατά την περίοδο των βροχών όσο και κατά την περίοδο της ξηρασίας. Επί του παρόντος, έχουν παραχθεί και καταναλωθεί πάνω από 54.300 κουτιά αυγών, εκ των οποίων πάνω από 5.100 κουτιά ήταν στο Λαμ Ντονγκ και 49.200 κουτιά εξήχθησαν στο Τατζικιστάν...

Οι υπόλοιπες ράτσες μεταξοσκωλήκων είναι επίσης αμφιφυλόφιλες και μπορούν να εκτρέφονται τόσο κατά την ξηρή όσο και κατά την περίοδο των βροχών. Τα τελευταία χρόνια, το Κέντρο έχει επίσης εφαρμόσει πολλά τεχνικά μέτρα για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των φύλλων μουριάς, της παραγωγικότητας και της ποιότητας του μεταξιού και του κουκουλιού.

Το WASI μεταφέρει τεχνικές εκτροφής μεταξοσκωλήκων στους αγρότες με πρακτικό τρόπο. Φωτογραφία: V.D.T.

«Οι τεχνικές διαδικασίες του Ερευνητικού Κέντρου έχουν αναγνωριστεί ως τεχνικές εξελίξεις. Συγκεκριμένα, όλες οι ποικιλίες μουριάς και μεταξοσκώληκα και οι παραπάνω τεχνικές διαδικασίες έχουν γίνει δεκτές θετικά από τους καλλιεργητές μουριάς και τους εκτροφείς μεταξοσκωλήκων», δήλωσε ο Δρ. Phan Viet Ha.

Εκτός από τη μεταφορά τεχνικών εξελίξεων στους καλλιεργητές μεταξοσκωλήκων, το Κέντρο δίνει επίσης προσοχή στην εκπαίδευση και καθοδήγηση τεχνικών διαδικασιών για άτομα και υπαλλήλους αγροτικών εφαρμογών βάσης, για την υλοποίηση προγραμμάτων και έργων. Αυτή είναι μια λύση για τη δημιουργία μιας έμπειρης ομάδας που θα καθοδηγεί και θα επιβλέπει τα νοικοκυριά ώστε να αναπτύξουν ένα σταθερό επάγγελμα μεταξοσκωλήκων.

Στο μέλλον, το Κέντρο θα προωθήσει και θα μεταφέρει νέες ποικιλίες φράουλας και κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας. Θα επικεντρωθεί στη διασταύρωση και την επιλογή ποικιλιών φράουλας για κοπή και επιλογή ποικιλιών φράουλας ανθεκτικών στην ξηρασία. Θα διεξάγει έρευνα και ανάπτυξη διαδικασιών ολοκληρωμένης εντατικής διαχείρισης (ICM) για φυτά φράουλας με στόχο τη μείωση του κόστους εργασίας και εισροών.

Το WASI παρέχει εκπαίδευση σε τεχνικές καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων στο Dam Rong (Lam Dong). Φωτογραφία: V.D.T.

Ταυτόχρονα, εισαγωγή καλών καθαρόαιμων φυλών μεταξοσκωλήκων από την Κίνα για την προληπτική παραγωγή εμπορικών αυγών μεταξοσκωλήκων, νέες πηγές υλικών για την εξυπηρέτηση του έργου των διασταυρώσεων φυλών μεταξοσκωλήκων κατάλληλων για οικολογικές περιοχές και κίνηση προς την πλήρη ανάληψη πρωτοβουλιών στις φυλές.

Ταυτόχρονα, το Κέντρο θα ενισχύσει την έρευνα και την εκτροφή φυλών μεταξοσκωλήκων κατάλληλων για τις αγροτικές περιοχές των Κεντρικών Υψιπέδων, ιδίως φυλών που είναι ανθεκτικές σε δύσκολες οικολογικές ζώνες και προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή χρησιμοποιώντας λύσεις βιοτεχνολογίας. Θα διεξαγάγει έρευνα και θα βελτιώσει τις τεχνικές και τα εργαλεία εκτροφής μεταξοσκωλήκων· θα διεξαγάγει έρευνα για την πρόληψη ασθενειών στους μεταξοσκώληκες, με έμφαση στις ασθένειες του πύου, στις ασθένειες των αγκαθιών, στις ασθένειες των φλαμουριών, στις μύγες των μεταξοσκωλήκων...

«Το κέντρο θα επικεντρωθεί στην εφαρμογή και την ενίσχυση της μεταφοράς νέων επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στους τομείς της καλλιέργειας μουριάς, της εκτροφής μεταξοσκωλήκων και της περιέλιξης μεταξιού μέσω γεωργικών εργασιών επέκτασης. Θα υποστηρίξει τεχνικές υπηρεσίες και εκπαίδευση για οικονομικούς τομείς στις περιοχές σχεδιασμού εκτροφής μουριάς και μεταξοσκωλήκων», δήλωσε ο Δρ. Phan Viet Ha.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/dau-an-cua-khoa-hoc-o-vung-dau-tam-tay-nguyen-d781090.html