Μοναδικά πολιτιστικά αποτυπώματα του λαού Τσαμ

[διαφήμιση_1]

(NADS) - Οι Τσαμ, μία από τις παλαιότερες εθνοτικές μειονότητες στο Βιετνάμ, έχουν συμβάλει σημαντικά στην ποικιλόμορφη εικόνα του εθνικού πολιτισμού. Οι παραδοσιακές τελετουργίες, η μοναδική μουσική και η εξαιρετική κουζίνα των Τσαμ όχι μόνο αντανακλούν τα μοναδικά χαρακτηριστικά της ζωής, αλλά αποτελούν και πολιτιστικούς θησαυρούς που πρέπει να διατηρηθούν και να εκτιμηθούν.

Αρμονία με τον ουρανό και τη γη

Οι τελετουργίες των Τσαμ είναι διαποτισμένες με πνευματικότητα, έναν αρμονικό συνδυασμό θρησκείας, πίστης και καθημερινής ζωής. Μεταξύ αυτών, το φεστιβάλ Kate είναι το πιο σημαντικό γεγονός του έτους, που πραγματοποιείται τον 7ο μήνα του ημερολογίου των Τσαμ (γύρω στον Οκτώβριο του Γρηγοριανού ημερολογίου). Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους Τσαμ να θυμούνται τους προγόνους τους, τους βασιλιάδες και τους θεούς τους και να προσεύχονται για ευνοϊκό καιρό και άφθονες σοδειές.

*Τα χρώματα του φεστιβάλ Kate του λαού Cham στο Binh Thuan . Φωτογραφία: VNA*

Το Φεστιβάλ Kate λαμβάνει χώρα σε αρχαίους πύργους Cham, όπως το Po Klong Garai και το Po Nagar. Ξεκινά με την τελετουργία λουτρού των αγαλμάτων Linga και Yoni, που συμβολίζουν τη γονιμότητα και την ανάπτυξη. Ακολουθεί η προσφορά τελετουργιών, αναμεμειγμένων με τους επίσημους ήχους τυμπάνων ginang, τρομπετών saranai και χαριτωμένων παραδοσιακών χορών. Η ατμόσφαιρα του φεστιβάλ είναι ένα μείγμα ιερότητας και ενθουσιασμού, όπου η κοινότητα στρέφεται στις ρίζες της.

Ηχώ της Ψυχής

Η μουσική Τσαμ αποτελεί μια πολύτιμη κληρονομιά, που φέρει το στίγμα ενός κάποτε λαμπρού πολιτισμού. Παραδοσιακά όργανα όπως το τύμπανο τζινάνγκ, η τρομπέτα σαρανάι και το κάνχι (το δίχορδο βιολί των Τσαμ) δεν αποτελούν μόνο μέσα εκτέλεσης αλλά και μια γέφυρα μεταξύ ανθρώπων και θεών.

Η μουσική Τσαμ συχνά έχει έναν γρήγορο, δυνατό ρυθμό στις τελετουργίες, αλλά έχει και βαθιές, ψυχώδεις στιγμές στα λαϊκά τραγούδια. Συγκεκριμένα, ο χορός απσάρα - εμπνευσμένος από τις νεράιδες της ινδικής μυθολογίας - δείχνει εκλέπτυνση και χάρη μέσα από κάθε κίνηση, αντανακλώντας την πλούσια πνευματική ζωή του λαού Τσαμ.

Ο συνδυασμός πολιτισμού και ζωής

Η κουζίνα των Τσαμ είναι ένας κόσμος μοναδικών γεύσεων, πλούσιος σε ταυτότητα. Τα πιάτα των Τσαμ συχνά χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά, συνδυάζοντας αρμονικά τα μπαχαρικά και τις παραδοσιακές τεχνικές επεξεργασίας.

Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα είναι το κάρυ Τσαμ, γνωστό και ως «ca pua». Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από κατσίκι, μοσχάρι ή κοτόπουλο, μαγειρεμένο με τυπικά μπαχαρικά όπως κουρκουμά, κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο. Η πλούσια, λιπαρή γεύση αυτού του πιάτου είναι ένας τέλειος συνδυασμός της παραδοσιακής κουζίνας Τσαμ και της επιρροής της ινδικής κουζίνας.

Επιπλέον, οι Τσαμ είναι επίσης διάσημοι για το μελόψωμο – ένα τραγανό κέικ φτιαγμένο από αλεύρι ρυζιού και ζάχαρη φοίνικα, με γλυκιά γεύση. Αυτά τα πιάτα όχι μόνο επιδεικνύουν τις γαστρονομικές τους δεξιότητες, αλλά συνδέονται και με φεστιβάλ, καθιστώντας το αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής ζωής.

Σύνδεση με τη νεωτερικότητα

Αν και η σύγχρονη ζωή έχει φέρει πολλές αλλαγές, ο λαός Τσαμ διατηρεί τις παραδοσιακές του αξίες. Οι τελετουργίες, η μουσική και η κουζίνα όχι μόνο υπάρχουν στην κοινοτική ζωή, αλλά αποτελούν και αξιοθέατα που προσελκύουν εγχώριους και ξένους τουρίστες. Φεστιβάλ, χωριά χειροτεχνίας και παραδοσιακά πιάτα έχουν συμβάλει στην προώθηση της πολιτιστικής ταυτότητας των Τσαμ σε διεθνείς φίλους, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό στοιχείο στον πολιτιστικό χάρτη του Βιετνάμ.

Το πολιτιστικό αποτύπωμα του λαού Τσαμ είναι μια ζωντανή εικόνα, κρυσταλλωμένη από την ιστορία, τις πεποιθήσεις και τη δημιουργικότητα ενός έθνους πλούσιου σε παραδόσεις. Οι τελετουργίες, η μουσική και η κουζίνα όχι μόνο αντανακλούν την πλούσια ζωή, αλλά αποτελούν επίσης ανεκτίμητη κληρονομιά, συμβάλλοντας στην ποικιλομορφία και τον πλούτο του βιετναμέζικου πολιτισμού. Η διατήρηση και η προώθηση αυτών των αξιών είναι ο τρόπος για να δείξουμε ευγνωμοσύνη και να διαφυλάξουμε πολύτιμες αξίες για τις μελλοντικές γενιές.

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html