Επίσκεψη στο ψαροχώρι Νιν Θουί στις αρχές της άνοιξης.

Το πρώτο πρωί της νέας χρονιάς, επέστρεψα στην παλιά Νιν Θουί (τώρα μέρος της περιοχής Ντονγκ Νιν Χόα) καθώς ο ήλιος μόλις ανέτειλε πάνω από τον ορίζοντα, η θάλασσα ακόμα καλυμμένη με ομίχλη. Από το Μπα Χα μέχρι το φράγμα Θουί και το Νγκαν Χα - τα ψαροχώρια που βρίσκονται δίπλα στον κόλπο Βαν Φονγκ - ξύπνησα από τους πολύβουους ήχους των μηχανών των σκαφών και το απαλό χτύπημα των κυμάτων στα κύτη. Το θαλασσινό αεράκι των αρχών της άνοιξης έφερνε μια οικεία αλμυρή μυρωδιά, ξυπνώντας απαλά αμέτρητες αναμνήσεις.

Μετά το πρώτο αλιευτικό ταξίδι της χρονιάς, τα σκάφη έδεσαν το ένα μετά το άλλο. Καλάθια με ψάρια και καλαμάρια περνούσαν στην ακτή, λαμπυρίζοντας ασημένια στον πρωινό ήλιο. Στις κατοικημένες περιοχές Ba Ha 1 και Ba Ha 2, η αγορά γινόταν κατά μήκος της αμμώδους παραλίας. Στο Thuy Dam, φρέσκα καλαμάρια ήταν τοποθετημένα σε τακτοποιημένες σειρές. στο Ngan Ha, υπήρχε μια ζωντανή ατμόσφαιρα φιλικών χαιρετισμών και παζαριών μεταξύ των ψαράδων. Ολόκληρη η παράκτια περιοχή φαινόταν να είναι ντυμένη με έναν φρέσκο, απλό, αλλά ζεστό ανοιξιάτικο μανδύα.

Ανατολή του ηλίου πάνω από την παραλία Νιν Θουί.

Μεγάλωσα μέσα σε αυτούς τους ήχους. Η παιδική μου ηλικία ήταν συνυφασμένη με τα τρεμάμενα φώτα των αλιευτικών σκαφών στη θάλασσα και με τα πρωινά που περνούσα με τη μητέρα μου στην αγορά από την αυγή. Τότε, η αγορά ήταν απλώς μερικά μουσαμάδες απλωμένα στην υγρή άμμο. Σκουμπριά, τόνοι και καλαμάρια, φρεσκοαλιευμένα, εξακολουθούσαν να λαμπυρίζουν. Πωλητές και αγοραστές αποκαλούσαν ο ένας τον άλλον με οικεία ονόματα, ρωτώντας για την ήρεμη θάλασσα, την εκπαίδευση των παιδιών τους και τις φρεσκοεπισκευασμένες στέγες των σπιτιών τους. Η αγορά δεν ήταν μόνο ένα μέρος για ανταλλαγή θαλασσινών, αλλά και ένα μέρος για τη διατήρηση της συντροφικότητας του ψαροχώριου.

Φεύγοντας από την πόλη μου για τη δουλειά, κουβαλούσα μαζί μου τη μυρωδιά του φρέσκου ψαριού και τον ήχο των κυμάτων που σκάνε. Κάθε φορά που γιορτάζω το Τετ, η αίσθηση παραμένει αμετάβλητη, σαν το νερό να επιστρέφει στο παλιό του λιμάνι. Περπατώντας κατά μήκος του γνώριμου δρόμου που οδηγεί στην ψαραγορά Μπα Χα 1, συναντώ οικεία πρόσωπα. Ο κ. Του - ο φίλος ψαράς του πατέρα μου, με τα μαλλιά του να γκρίζουν αλλά τη φωνή του να παραμένει καθαρή και δυνατή - λέει: «Η θάλασσα είναι ευνοϊκή στην αρχή του χρόνου, τα ψάρια έρχονται σταθερά. Χάρη στους τουρίστες που αγοράζουν απευθείας, οι ψαράδες πετυχαίνουν καλύτερες τιμές».

Σε μια γωνιά της αγοράς, μια αχνιστή κατσαρόλα με σούπα ψαριού με νουντλς, φτιαγμένη από φρέσκα κόκαλα ψαριού, απέπνεε ένα ευωδιαστό άρωμα κρεμμυδιών και κόλιανδρου. Κάθισα και απόλαυσα την οικεία, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Δίπλα μου ήταν μερικοί τουρίστες που είχαν έρθει νωρίς στην αποβάθρα με τον ιδιοκτήτη του καταλύματος τους για να παρακολουθήσουν τα αλιευτικά σκάφη να έρχονται, επιλέγοντας προσωπικά τα θαλασσινά τους και ετοιμάζοντάς τα επί τόπου. Η κα. Nguyen Thao Vy, τουρίστρια από την επαρχία Lam Dong, μοιράστηκε: «Αυτή είναι μια απλή αλλά αυθεντική εμπειρία που με βοηθά να νιώσω πραγματικά τον ρυθμό της ζωής στην παράκτια περιοχή». Ο κ. Le Minh Quan από την επαρχία Dak Lak εξέφρασε επίσης την εντύπωσή του για τη φιλικότητα των ντόπιων και την γαλήνια ατμόσφαιρα της αποβάθρας στις αρχές του έτους. Στο βάθος, μια ομάδα ψαράδων που μόλις είχαν δέσει συγκεντρώθηκε γύρω από ένα μπολ με ζεστή σούπα με νουντλς, αφηγούμενοι ιστορίες για το πρώτο τους ψάρεμα της άνοιξης, διανθισμένες με ευχές για ένα ομαλό και επιτυχημένο ταξίδι.

Η κοινόχρηστη πύλη του χωριού της κατοικημένης περιοχής Ba Ha 1 - ένα μέρος που διατηρεί την κοινοτική ζωή των κατοίκων του παραθαλάσσιου χωριού Ninh Thuy.

Τα τελευταία χρόνια, το Νιν Θουί έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές. Ο κοινοτικός τουρισμός έχει ανοίξει μια νέα κατεύθυνση για το παράκτιο χωριό. Ο παράκτιος δρόμος έχει εππενδυθεί και βελτιωθεί. Πολλά σπίτια στο Μπα Χα, το Νταμ Θουί και το Νγκαν Χα έχουν ανακαινιστεί σε ξενώνες και εστιατόρια θαλασσινών, προσφέροντας στους τουρίστες εμπειρίες όπως τράβηγμα διχτυών, ψάρεμα και κωπηλασία με βάρκες. Οι άνθρωποι εξακολουθούν να βασίζονται στη θάλασσα για τα προς το ζην, αλλά έχουν μάθει να τη συνδυάζουν με υπηρεσίες για να αυξήσουν το εισόδημά τους. Οι νέοι στο χωριό έχουν περισσότερες επιλογές εργασίας και δεν χρειάζεται πλέον να εγκαταλείψουν την πόλη καταγωγής τους για να βιοποριστούν.

Αυτό που είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο είναι ότι μέσα σε αυτή τη μεταμόρφωση, η ψυχή του ψαροχωριού έχει διατηρηθεί. Η ψαραγορά εξακολουθεί να λειτουργεί ανάλογα με την ώρα που τα σκάφη επιστρέφουν στο λιμάνι. Οι μέθοδοι αγοραπωλησίας παραμένουν απλές και χωρίς βιασύνη, χωρίς θορυβώδη παζάρια. Πριν από κάθε αλιευτική εξόρμηση, πολλοί ιδιοκτήτες σκαφών εξακολουθούν να ανάβουν θυμίαμα και να προσεύχονται για ήρεμες θάλασσες, εμπιστευόμενοι την πίστη τους στα κύματα και στον προστάτη άγιο του επαγγέλματός τους.

Ο ήλιος ανέτειλε ψηλά, το χρυσό φως του φώτιζε τη θάλασσα καθώς περπατούσα αργά στην άμμο. Τα σκάφη, έχοντας ξεφορτώσει τα αλιεύματά τους, ετοιμάζονταν για την επόμενη ψαρευτική τους εξόρμηση. Ο ήχος των μηχανών, οι φωνές των ανθρώπων που αναμειγνύονταν με τον άνεμο, δημιουργούσαν έναν γνώριμο ρυθμό του ψαροχώρι κάθε άνοιξη.

Το ψαροχώρι Νιν Θουί υψώνεται σταθερά πάνω από τα κύματα. Η άνοιξη σε αυτό το παράκτιο χωριό δεν είναι μόνο γεμάτη ηλιοφάνεια και αλμυρό αεράκι, αλλά πυροδοτεί και μια ένθερμη πίστη σε μια ευημερούσα νέα χρονιά. Για όσους από εμάς έχουμε εγκαταλείψει την πόλη μας, κάθε επιστροφή είναι μια πηγή ανανεωμένης δύναμης από το ψαρολίμανο, όπου η ανατολή του ηλίου όχι μόνο φωτίζει τη θάλασσα αλλά πυροδοτεί και ένα αίσθημα υπερηφάνειας για τη θάλασσα της πατρίδας μας.

ΝΕΟΛΑΙΑ

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202602/dau-xuan-den-tham-lang-chai-ninh-thuy-fc3591a/