Ένας πυλώνας στήριξης για τους αγρότες ώστε να αντέξουν την καταιγίδα.

Πρόσφατα, η βιομηχανία ρυζιού αντιμετωπίζει αυξανόμενες πιέσεις καθώς οι εξαγωγές ρυζιού επιβραδύνονται, οι τιμές του ρυζιού μειώνονται και το κόστος των εισροών αυξάνεται. Σε αυτήν την περίπτωση, η σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης ρυζιού καθίσταται ένα κρίσιμο σύστημα στήριξης, δίνοντας στους αγρότες το κίνητρο να αντέξουν την καταιγίδα.

ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΔΕΣΜΩΝ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ

Από τα τέλη του 2024, όταν η Ινδία άνοιξε ξανά τις εξαγωγές ρυζιού, η αγορά ρυζιού της χώρας μας έχει επηρεαστεί σημαντικά. Οι εγχώριες τιμές του ρυζιού έχουν μειωθεί απότομα και η κατανάλωση έχει επιβραδυνθεί.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Phuoc Trung συνδέεται με επιχειρήσεις για να εγγυάται την αγορά προϊόντων από τα μέλη του.

Σε σύντομο χρονικό διάστημα, η τιμή του ρυζιού έπεσε κατακόρυφα κατά περίπου 2.000 VND/kg, αφήνοντας τους αγρότες εξαιρετικά ανήσυχους. Έκτοτε, η αγορά ρυζιού είναι αρκετά υποτονική.

Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου 2025-2026, οι τιμές του ρυζιού συνέχισαν να μειώνονται απότομα, ενώ το κόστος των εισροών αυξήθηκε σημαντικά, διαβρώνοντας σταδιακά τα κέρδη των αγροτών.

Αυτή είναι μια συνηθισμένη δυσκολία και εξαρτάται κυρίως από παράγοντες της αγοράς. Επομένως, για την αύξηση του εισοδήματος των καλλιεργητών ρυζιού κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου, η πιο εφικτή λύση είναι η μείωση του κόστους παραγωγής και η ενίσχυση των δεσμών κατανάλωσης.

Στην πραγματικότητα, τα τελευταία χρόνια, ειδικά κατά τη διάρκεια αυτής της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου, οι καλλιεργητές ρυζιού που συμμετέχουν σε διασυνδέσεις παραγωγής και κατανάλωσης έχουν επιτύχει υψηλότερα κέρδη σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Ντονγκ Ταπ , η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού στην επαρχία εισέρχεται στο στάδιο της κορύφωσης, με μεγάλη ποσότητα εμπορεύσιμου ρυζιού να διατίθεται στην αγορά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Για την χειμερινή-εαρινή καλλιεργητική περίοδο 2025-2026, ολόκληρη η επαρχία θα φυτέψει 224.307 εκτάρια.

Εκτιμάται ότι μέχρι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου 2026, οι αγρότες θα έχουν ολοκληρώσει τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας, με απόδοση 7,2 τόνων/εκτάριο και συνολική παραγωγή άνω των 1,615 εκατομμυρίων τόνων.

Οι επιχειρήσεις και οι έμποροι συνεχίζουν να αγοράζουν ρύζι από τους αγρότες.

Ταυτόχρονα, ορισμένες επιχειρήσεις εφαρμόζουν τις προμήθειες μέσω συνεργασιών με συνεταιρισμούς, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της παραγωγής.

Ωστόσο, ο ρυθμός των προμηθειών είναι κάπως βραδύτερος από την ίδια περίοδο πέρυσι, αντανακλώντας την επιφυλακτικότητα όσον αφορά τις εξελίξεις στην αγορά εξαγωγών.

Οι προοπτικές των εξαγωγών είναι προς το παρόν δυσμενείς.

Τους πρώτους τρεις μήνες του 2026, οι εξαγωγές ρυζιού της επαρχίας εκτιμάται ότι θα φτάσουν περίπου τους 415.000 τόνους, αξίας περίπου 200 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Προς το παρόν, οι εξαγωγές ρυζιού της επαρχίας εξακολουθούν να συγκεντρώνονται σε μερικές βασικές αγορές όπως: οι Φιλιππίνες (31,59%), η Κίνα (24%), η Σιγκαπούρη (6,18%)...

Η φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη συγκομιδή σηματοδοτεί τη δεύτερη φορά που μέλη του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Hoa Thanh (κοινότητα Long Binh, επαρχία Dong Thap) συμμετείχαν εθελοντικά στην παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών σε 50 εκτάρια.

Για αυτήν την καλλιέργεια ρυζιού, οι τοπικοί αγρότες συνεχίζουν να σπέρνουν την ποικιλία ρυζιού ST 25. Η εταιρεία θα προμηθεύει τους σπόρους στους αγρότες σε τιμή 2.000-3.000 VND/kg χαμηλότερη από την τιμή της αγοράς.

Ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με επιχειρήσεις για την αγορά όλων των προϊόντων των μελών του.

Ο κ. Nguyen Thanh Quang, Διευθυντής του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Hoa Thanh, δήλωσε: «Η φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη συγκομιδή σημείωσε μια πολύ επιτυχημένη συγκομιδή για τα μέλη που παράγουν ρύζι υψηλής ποιότητας, με αποδόσεις που έφτασαν τους 8-9 τόνους/εκτάριο. Λόγω των γενικών συνθηκών της αγοράς, η τιμή του ρυζιού αυτή την εποχή είναι χαμηλότερη από την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.»

Παρ 'όλα αυτά, η εταιρεία εξακολουθεί να εγγυάται την αγορά ρυζιού σε τιμή 300-400 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Συμμετέχοντας στη σύνδεση, εκτός από το ότι το ρύζι τους είναι εγγυημένο και αγοράζεται σε τιμή υψηλότερη από την τιμή της αγοράς, οι αγρότες μειώνουν επίσης το κόστος χάρη στην υψηλής ποιότητας παραγωγή και τις μειωμένες εκπομπές ρύπων.

Ως αποτέλεσμα, οι αγρότες αποκομίζουν υψηλότερα κέρδη σε σύγκριση με εκείνους που δεν εμπίπτουν στο μοντέλο, χτίζοντας μεγαλύτερη εμπιστοσύνη μεταξύ τους σε αυτές τις δύσκολες στιγμές.

Κατά τη φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιεργητική περίοδο, τα μέλη του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Phuoc Trung (κοινότητα Tan Hoa, επαρχία Dong Thap) έσπειραν 150 εκτάρια ρυζιού, κυρίως ποικιλίες όπως ST 25, Nang Hoa 9, Dai Thom 8 και OM 5451. Ο συνεταιρισμός παρείχε προμήθειες όπως λιπάσματα, σπόρους και υπηρεσίες συγκομιδής στα μέλη του.

Η οικογένεια του κ. Vo Thanh Tai (οικισμός Tan Xuan, κοινότητα Tan Hoa, επαρχία Dong Thap), μέλος του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Phuoc Trung, καλλιεργεί 1 εκτάριο ρυζιού. Στη φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η οικογένεια του κ. Tai έσπειρε την ποικιλία ρυζιού Dai Thom 8, με απόδοση πάνω από 9 τόνους/εκτάριο.

Ο συνεταιρισμός αγόρασε το ρύζι στην τιμή των 5.900 VND/kg, περίπου 200 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Ως αποτέλεσμα, τα κέρδη ήταν υψηλότερα σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.

Ο κ. Nguyen Van Tai, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Phuoc Trung, δήλωσε: «Στη φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, πολλά μέλη του συνεταιρισμού πέτυχαν αποδόσεις περίπου 10 τόνων/εκτάριο».

Ο συνεταιρισμός συνδέεται με επιχειρήσεις για να εγγυηθεί το 100% της παραγωγής των μελών του σε τιμή 200 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Χάρη στις υψηλές αποδόσεις, τα μέλη του συνεταιρισμού αποκομίζουν κέρδος σχεδόν 30 εκατομμυρίων VND/εκτάριο, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται το κόστος εργασίας.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΤΗ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΤΟΜΕΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ

Κατά τη διάρκεια της φετινής χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Binh Thanh (κοινότητα Lap Vo, επαρχία Dong Thap) καλλιέργησε περίπου 930 εκτάρια ποικιλιών ρυζιού όπως οι OM 18 και Dai Thom 8.

Οι αγρότες στον Γενικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Hoa Thanh συλλέγουν ρύζι υψηλής ποιότητας, μειώνοντας τις εκπομπές ρύπων.

Τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν εφαρμόσει νέες τεχνικές που βοηθούν στη μείωση του κόστους των εισροών, στη βελτίωση της απόδοσης και της ποιότητας του ρυζιού σε σύγκριση με τις προηγούμενες εποχές, συμβάλλοντας στην αυξημένη αποδοτικότητα της παραγωγής και του εισοδήματος των αγροτών.

Ο κ. Nguyen Van Doi, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Binh Thanh, δήλωσε: «Κατά την πρόσφατη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιεργητική περίοδο, χάρη στην εστίαση στις διασυνδέσεις παραγωγής, το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής παραγωγής των μελών είχε σταθερές πωλήσεις με τιμές που κυμαίνονταν από 6.100 έως 6.300 VND/kg».

Με την πάροδο του χρόνου, τα μέλη των συνεταιρισμών έχουν συμμετάσχει ενεργά σε διασυνδέσεις, εξαλείφοντας την κατακερματισμένη και ατομική παραγωγή. Οι αγρότες τηρούν κοινές διαδικασίες, λαμβάνουν στενή επίβλεψη από το τεχνικό προσωπικό σε κάθε στάδιο και τα προϊόντα τους αγοράζονται από τις επιχειρήσεις.

Την επόμενη περίοδο, θα σχεδιάσουμε σταδιακά συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής, θα εφαρμόσουμε τυποποιημένες διαδικασίες φύτευσης, θα χρησιμοποιήσουμε ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας και θα δημιουργήσουμε καταναλωτικούς δεσμούς με τις επιχειρήσεις. Αυτό θα οδηγήσει σε ρύζι υψηλότερης ποιότητας, καλύτερες τιμές, σταθερή παραγωγή και θα συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Εν τω μεταξύ, στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών 26-3 (κοινότητα Phuong Thinh, επαρχία Dong Thap), αυτή την χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιεργητική περίοδο, καλλιεργούν περίπου 200 εκτάρια, κυρίως με τις ποικιλίες OM 18 και Dai Thom 8.

Τα μέλη του συνεταιρισμού συγκόμισαν και πούλησαν ρύζι στην τιμή των 6.100 - 6.200 VND/kg. Ο κ. Nguyen Cong Ly, εκπρόσωπος του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών 26-3, δήλωσε: «Η μονάδα έχει δεσμούς με επιχειρήσεις και αγοράζει ρύζι από αγρότες σε σταθερή τιμή, με στόχο την κατανομή των κινδύνων και την εξασφάλιση οφελών για τους αγρότες».

Ωστόσο, στο μέλλον, για να διασφαλιστεί η συνδεσιμότητα, οι συνεταιρισμοί χρειάζονται επίσης την υποστήριξη τμημάτων, οργανισμών και τοπικών αρχών για τη δημιουργία πιο βιώσιμων συνδέσμων παραγωγής και παραγωγής για τους αγρότες.

Από την οπτική γωνία ενός κρατικού φορέα διαχείρισης, ο Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Λε Χα Λουάν, δήλωσε: «Στο μέλλον, για την ενίσχυση της παραγωγικής αξίας της βιομηχανίας ρυζιού, η επαρχία θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών και στη βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού με βιώσιμο τρόπο».

Ο γεωργικός τομέας θα συντονιστεί με τα αρμόδια τμήματα, τους φορείς και τις τοπικές αρχές για την ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, συνδεδεμένων με το Έργο για 1 εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Ταυτόχρονα, ενθαρρύνουμε τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να συνδέσουν την παραγωγή σύμφωνα με πρότυπα όπως το VietGAP και το GlobalGAP, να ενισχύσουν την ιχνηλασιμότητα και να βελτιώσουν την ποιότητα και τη σταθερότητα των πρώτων υλών για εξαγωγή...».

Τ. ΝΤΑΤ - ΝΑΜ ΦΟΝΓΚ

Πηγή: https://baodongthap.vn/diem-tua-de-nong-dan-vuot-bao--a239033.html