Κάθε χρόνο, κατά την περίοδο συγκομιδής του γκρέιπφρουτ Phuc Trach, πολλοί άνθρωποι και έμποροι από παντού έρχονται εκατέρωθεν της Εθνικής Οδού 15Α, κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό και την αγορά στην πόλη Huong Khe (ορεινή περιοχή Huong Khe, επαρχία Ha Tinh ) για να διοργανώσουν μια «κινητή» αγορά, αγοράζοντας και πουλώντας ένα μόνο προϊόν: το διάσημο γκρέιπφρουτ Phuc Trach.
Η αγορά λαμβάνει χώρα συνήθως από τα τέλη Αυγούστου έως τον Οκτώβριο και στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά προς το τέλος της σεζόν του γκρέιπφρουτ. Στην κορύφωση της σεζόν, η αγορά είναι ανοιχτή όλη την ημέρα και διαρκεί μέχρι αργά το βράδυ.
Όλη η περιοχή της αγοράς έσφυζε από γέλια και τον ήχο οχημάτων που μετέφεραν γκρέιπφρουτ.
Στην αγορά, το γκρέιπφρουτ Phuc Trach εκτίθεται προς πώληση, στοιβαγμένο σε μικρούς μουσαμάδες σε άδεια έκταση εκατέρωθεν της Εθνικής Οδού 15Α, κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό και την αγορά της πόλης Huong Khe, μπροστά στις αυλές των ανθρώπων, συσκευασμένο σε σάκους ή τοποθετημένο σε ρυμουλκούμενα και μικρά φορτηγά.
Σε σύντομο χρονικό διάστημα, όταν ο πωλητής και ο αγοραστής συμφωνήσουν με επιτυχία σε μια τιμή, αυτά τα γκρέιπφρουτ θα φορτωθούν σε οχήματα και θα μεταφερθούν σε τοποθεσίες, αγορές χονδρικής, σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα κ.λπ. εντός και εκτός της επαρχίας Χα Τιν για κατανάλωση.
Για πολύ καιρό, η ορεινή περιοχή Huong Khe θεωρείται η μεγαλύτερη «πρωτεύουσα» καλλιέργειας γκρέιπφρουτ Phuc Trach στην κεντρική περιοχή, με έκταση περίπου 2.768 εκταρίων, εκ των οποίων η έκταση για τα προϊόντα φρούτων είναι πάνω από 1.900 εκτάρια, που καλλιεργείται σε πολλές κοινότητες Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My...
Φέτος, η συνολική εκτιμώμενη συγκομιδή γκρέιπφρουτ Phuc Trach είναι σχεδόν 23.000 τόνοι, με οικονομική αξία δισεκατομμυρίων ντονγκ.
Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach είναι ένα τυπικό και μοναδικό γεωργικό προϊόν. Είναι επίσης μια βασική καλλιέργεια που φέρνει αποτελεσματικότητα, προωθεί την οικονομική ανάπτυξη, μειώνει τη φτώχεια και πλουτίζει χιλιάδες νοικοκυριά στην ορεινή περιοχή Huong Khe.
Η μάρκα γκρέιπφρουτ Phuc Trach έχει λάβει πιστοποιητικό καταχώρισης της γεωγραφικής ένδειξης «Phuc Trach» από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας (Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας) για το προϊόν «Γκρέιπφρουτ» και είναι μία από τις 39 γεωγραφικές ενδείξεις του Βιετνάμ που έχουν δεσμευτεί για προστασία από την ΕΕ από την 1η Αυγούστου 2020.
Η διαδικασία παραγωγής γκρέιπφρουτ Phuc Trach συμμορφώνεται με τα βιολογικά πρότυπα VietGAP, GlobalGap και είναι πιστοποιημένη για την εξασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach έχει στρογγυλό σχήμα με λευκή σάρκα. Όταν είναι ώριμο, η φλούδα του γκρέιπφρουτ έχει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα.
Αυτό το ειδικό φρούτο έχει ένα χαρακτηριστικό ελαφρύ φυσικό άρωμα, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση, είναι τραγανό και είναι πολύ δημοφιλές στους πελάτες εντός και εκτός επαρχίας.
>> Μερικές φωτογραφίες από την αγορά γκρέιπφρουτ Phuc Trach:
ΗΛΙΑΚΟ ΦΩΣ
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
Σχόλιο (0)