Μοναδική γαστρονομική ουσία της αρχαίας πρωτεύουσας

NDO - Το βράδυ της 18ης Οκτωβρίου, στο Πάρκο Δεινοσαύρων, στην πόλη Νιν Μπιν, το Τμήμα Τουρισμού της Επαρχίας Νιν Μπιν πραγματοποίησε την τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Τουριστικής Διατροφής Νιν Μπιν 2024, με θέμα «Γαστρονομική πεμπτουσία της Αρχαίας Πρωτεύουσας».

Το Φεστιβάλ Τουρισμού Ninh Binh 2024 προσέλκυσε τη συμμετοχή 8 περιοχών και πόλεων της επαρχίας με 100 περίπτερα εγχώριων και ξένων επιχειρήσεων που συμμετείχαν στον διαγωνισμό και την έκθεση.

Οι κύριες δραστηριότητες που λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ περιλαμβάνουν: έναν χώρο με έκθεση τοπικής κουζίνας, έναν διαγωνισμό γαστρονομικού τουρισμού με παραδοσιακούς δίσκους (για τον Βασιλιά), προετοιμασία φαγητού και μια συζήτηση σχετικά με την ανάπτυξη της γαστρονομικής τουριστικής κουλτούρας του Νιν Μπιν .

Μαζί με μια σειρά από δραστηριότητες που ανταποκρίνονται στην εκδήλωση, όπως διαγωνισμοί: ανθοσυνθέσεις, πρωταθλητής Αγγλίας, κατασκευή τούρτας, σκάκι, αναζήτηση Πρεσβευτή Τουρισμού - λάμψη με τον γαστρονομικό τουρισμό Ninh Binh...

Συγκεκριμένα, κατά την τελετή έναρξης, πραγματοποιήθηκε μια δραστηριότητα προώθησης μαγειρικής από τον Σύνδεσμο Σεφ του Βιετνάμ, τον Σύνδεσμο Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ και τον Βασιλικό Σύνδεσμο Σεφ του Βιετνάμ, οι οποίοι μαγείρεψαν μια γιγάντια κατσαρόλα με σούπα καβουριού και ντομάτας με 999 μερίδες για να ευχαριστήσουν τους τουρίστες. Η εκδήλωση ήταν ανοιχτή δωρεάν για το κοινό και τους τουρίστες.

Ο σύντροφος Pham Duy Phong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της Επαρχίας Ninh Binh, μίλησε στην τελετή έναρξης.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της επαρχίας Νιν Μπιν, Φαμ Ντούι Φονγκ, δήλωσε ότι πρόκειται για ένα σημαντικό γεγονός, όχι μόνο για την τουριστική βιομηχανία αλλά και για τη συνολική πολιτιστική και οικονομική ανάπτυξη της επαρχίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση, την τιμή και την προώθηση της αξίας της παραδοσιακής γαστρονομικής κουλτούρας, στην έρευνα και την αποκατάσταση πιάτων στο αρχαίο βασιλικό στυλ της πρωτεύουσας Χόα Λου.

Ταυτόχρονα, μέσω του φεστιβάλ, θα εισαχθεί και θα προωθηθεί η πεμπτουσία της παραδοσιακής κουζίνας της αρχαίας πρωτεύουσας, θα ενισχυθεί η αξία και η ποιότητα των πιάτων της αρχαίας πρωτεύουσας Χόα Λου για την εξυπηρέτηση των τουριστών, θα δημιουργηθούν νέα, μοναδικά και ελκυστικά τουριστικά προϊόντα, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό ανθρώπων, εγχώριων και διεθνών τουριστών.

Αυτή είναι επίσης μία από τις δραστηριότητες για την προώθηση της εικόνας του τουριστικού προορισμού, της γαστρονομικής κουλτούρας, των ανθρώπων, των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων της τουριστικής ανάπτυξης της επαρχίας Νιν Μπιν.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν πολλά ελκυστικά και μοναδικά πιάτα στο φεστιβάλ.

Επιπλέον, ερχόμενοι στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν και να βιώσουν πολλές ελκυστικές δραστηριότητες, να μάθουν για τον πολιτισμό και τους τουριστικούς προορισμούς των περιοχών και να απολαύσουν νόστιμο φαγητό.

Η εκδήλωση διαρκεί έως τις 29 Οκτωβρίου.

Πηγή: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html